简单到不能再简单的营养寿司——三文鱼寿司

做法1.蒸熟的米饭晾至不烫手备用。2.寿司醋一点点地加入米饭里拌匀后,放入糖、黑胡椒、盐备用。3.胡萝卜切条后焯烫一下,然后过凉沥干水分;黄瓜、三文鱼分别切成与海苔等长的、小指般粗细的条。4.取一张海苔光滑的那面朝下,将米饭薄     

糖友到底如何喝粥

有些糖友认为,喝粥就像吃馒头和大米饭一样,都是碳水化合物,既然馒头、大米饭能吃,当然也能喝粥的。还有的糖友认为,他们不适宜喝粥,主要原因是认为粥消化得快、吸收得快,血糖高得也快,对血糖控制不利。其实,糖尿病病人在口服降糖药或注射胰岛素的前提下,可以把吃馒头、大米饭所产生的血糖控制到合适水平,当然同样能把喝粥产生的血糖控制到合适水平。     

硫酸镁联合热米饭外敷治疗急性乳腺炎效果观察

目的应用硫酸镁联合热米饭外敷治疗急性乳腺炎的效果观察。方法将60例急性乳腺炎患者按入院时间分成观察组32例和对照组30例,对比分析急性乳腺炎的疗效。结果两组患者的治疗效果,做了统计学处理,有显著性差异（P〈0．05）。说明应用硫酸镁联合热米饭外敷治疗急性乳腺炎的效果明显优于传统治疗法。结论硫酸镁联合热米饭外敷治疗急性乳腺炎能快速消除产后乳房胀痛,疗程短,效果显著,该方法操作简单,安全经济实用,值得临床应用。     

慢性病患者进食米饭4字诀

慢性病患者应该如何吃米饭?民间有很多认识上的误区。如“少吃饭不吃糖,南瓜番石榴可降糖”,这一流传在民间的说法,就反映了糖尿病患者对米饭的惧怕。本刊前面两期相继介绍了米饭的营养保持和热量吸收的问题,今天,就谈谈慢性病患者如何进食米饭。     

米饭拌鱼片 面条加蔬菜——混合进食可控制餐后血糖

餐后血糖是衡量糖尿病病情控制的一个重要指标，如何控制好餐后血糖是老赵的烦心事，因为他是个好吃之人，只要他稍微贪嘴，就可能引起血糖较大波动。医生告诉他，其实，只要混合搭配进食，就完全可以控制好餐后血糖。     

饭香四溢的秘诀

加醋蒸米饭法 在蒸米饭时，按1.5千克大米加2-3毫升醋的比较放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，饭香更浓。     

新观点

米饭吃得多易致糖尿病；选低升糖指数食物有助治疗糖尿病；     

让米饭飘香广式腊味煲仔

j。最好用丝苗米，米水比例为1：1．5。 2．砂锅底部刷一层香油，让米饭不粘锅。3．加一点色拉油，让煮好的米饭泛油光，提升口感。4．米煮八九成熟即可，焖十分钟，让腊肉香味融到米饭里。     

豆浆的创意吃法

人们习惯将豆浆当作一种单纯的健康饮料,其实豆浆的吃法除此以外,还可以加入到其他的食品中去,而且营养成分一点也不会减少,同时还能带来不一样的味道和不一样的享受。下面介绍的几种豆浆的创意吃法,一定会让你因为不一样的感受而回味无穷。     

给味蕾留点时间

经常看到一些上班族早上啃着面包或煎饼,匆匆赶路。这样的一顿早餐,估计用不了5分钟,纯粹是为了果腹。即使在觥筹交错的盛宴上,我们看到的更多的是推杯换盏,或者狼吞虎咽。很少有人慢慢地来吃一顿饭了。