青麻叶白菜与青萝卜

或许是现今美食极大丰富的原因，城市孩子的味觉已经奢侈到了极致，他们似乎瞧不起也不爱吃大白菜了。其实，白菜的营养价值不低．碳水化合物、纤维素、蛋白质、矿物质、维生素等含量颇高。医食相参，中医认为大白菜性昧甘温，可以解胸烦，除消渴，通二便。寒风中谁感冒了，用白菜根煎汤喝下，或许会收到一定疗效的。     

糖尿病伴肝损害218例临床分析

糖尿病因长期碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱引起多系统损害,导致眼、肾、神经、心脏、血管及肝脏等组织器官慢性进行性病变、功能减退及衰竭,各种肝病在糖尿病中也有较高的发病率。资料与方法一、病例选择收集我院2008年2月—2011年5月,住院及门诊病例     

“十人九胃” 善养是关键

俗话说“十人九胃”,只能是三分治,七分养。一般养胃都是通过饮食来调整的,这种方法是没有任何副作用,也不会对身体造成伤害,所以养胃吃什么很重要,下面提供几种养胃的供参考:1.烤馒头:烤慢头可以养胃,不妨试试作为主食。面包、馒头等主食都是碳水化合物,吃下去往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但如果把面包片、馒头片烤一烤再吃就能起到“养胃”的作用,这是因为烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。     

百变玉米多种吃法

随着人们生活水平的提高，玉米又称为了人们餐桌上的新宠。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有维生素、氨基酸、核黄素等营养物质。祖国医学认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。     

药食两用话银耳

银耳又名白木耳,是寄生在腐木上的银耳科植物银耳的子实体,质量上乘的银耳也叫做雪耳。银耳既是名贵的营养滋补品,又是扶正强壮的补品,所以被人们称作菌中之冠。现代营养学分析发现,银耳含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素及矿物元素等营养成分。除此     

世界糖尿病日将至 专家提醒患者要学会食物换算

人每日所需要的总热量=理想体重[身高（cm）-105]×每千克体重需要的热量，用总热量除以3就是每顿饭需要的热量。然后再将碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大营养素按比例进行分配。     

葡萄的养生妙用

葡萄营养丰富，含糖量达8％～10％．此外它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾，并含有胡萝卜素、多种维生素等。还含有人体所需的十多种氨基酸及大量果酸。而葡萄的品种和成熟度都会影响到口感，使有些葡萄偏酸，有些偏甜。吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄，补气益血，滋养肝肾的功效相对显著．经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。     

科学家力图用人工器官应对I型糖尿病

在20世纪20年代初期胰岛素被发现之前，I型糖尿病患者会逐渐陷入昏迷，并在几个月或几年后死亡。如今，至少在发达国家，糖尿病患者还可以过着一种相对正常的生活，不过必须进行永无止境的血糖测试（通过指尖采血和电子仪表实现），注射胰岛素，并小心测量食物中所含的碳水化合物。     

欧洲妈妈如何改善宝宝睡眠?

对成人而言,睡眠可以恢复体能;对宝宝而言,睡眠能促进快速成长。"像婴儿一样入睡"这句谚语通常用来形容一个人的睡眠质量较高,但是果真如此吗?那么半夜哭闹,宝宝的睡眠又是被谁打扰?事实上,饥饿的小肚子、湿漉漉的尿裤、太刺眼的灯光或者嘈杂的声音,都是打扰宝宝美梦的元凶。但是更多妈妈们的经验告诉我们,宝宝饿了。     

依据CLSI EP9-A3评价两种方法学检测糖类抗原242的可比性

目的评价两种方法学检测糖类抗原242(CA242)结果的可比性,以评估磁微粒化学发光法检测CA242是否能够满足临床的需求。方法根据美国临床和实验室标准协会(CLSI)新指南EP9-A3文件要求,收集2018年1-7月首都医科大学附属北京康复医院和北京大学首钢医院肿瘤患者检测剩余的新鲜血清标本100例,以Fujirebio Diagnostics AB的酶联免疫法为参比方法,安图生物的磁微粒化学发光法为评估方法,对2种方法检测CA242的结果进行方法学比对和偏移评估。选择Passing-Baklok回归方法进行线性拟合,采用Wilcoxon符号秩检验及Spearman相关分析。结果在4.31~295.63 U/ml范围内,2种方法学的CA242检测结果具有较好的相关性(r=0.991,截距0.652)。参比方法和评估方法比较,差异无统计学意义[(53.75±6.69)U/ml比(56.11±6.86)U/ml,t=0.246,P=0.806]。将CA242的医学决定水平25.00 U/ml代入选取的最佳回归模型拟合方程,计算得到的相对偏移3.52%,<1/2TEa±12.5%(TEa为国家卫生健康委临床检验中心室间质量评审允许总误差),满足要求。结论安图生物的磁微粒化学发光法和Fujirebio Diagnostics AB酶联免疫法检测CA242结果具有可比性,满足临床需要。