从肠道菌群角度探讨益生元食品干预血脂异常研究概况

血脂异常,作为动脉粥样硬化最紧要风险要素之一,与心脑血管病症息息相关,严重威胁人类生存质量。根据现有记载和研究,菊粉类果聚糖具有改善高脂血症的功效,但因其机理相对复杂暂未有明确论述,故针对菊粉类果聚糖对高脂血症的调控作用及机理进行了如下探讨。     

吃点大葱

大葱为百合科植物葱的鳞茎，俗名和事草。无论家庭小菜或是做佳肴调味的佐餐品，都深受人们的喜爱。大葱有很好的保健功用，全身都可入药，葱叶含有多种低果聚糖及少量淀粉、纤维素等，祛风发汗、解毒消肿，用来治感冒、风寒、头疼、鼻塞、疮痈肿毒、跌打创伤都有疗效。葱的杀菌作用来自葱白，故中医治病多用葱白。葱须（根）可治风寒、头疼、喉疮、冻伤。葱籽可以温肾、养目，治疗阳痿、目眩。将葱全株捣烂取汁，有散瘀、解毒、驱虫的作用。     

果聚糖的药学研究进展

目的概括果聚糖的来源、理化性质、药理、结构修饰以及目前的应用,为进一步的开发利用提供基础资料。方法对有关的文献中果聚糖的来源、理化性质、药理、结构修饰以及应用进行归纳和总结。结果果聚糖来源广泛,具有很好的生物学活性,作用机制以及临床效果少有报道。结论果聚糖在增加免疫力、抗肿瘤、抗菌等方面将会得到更多的关注,可为开发新型抗菌药物、抗癌药等提供一个新途径。     

芦笋的化学成分和生物活性

芦笋作为世界流行的蔬菜,具有低糖、低脂肪和高纤维的营养特点。其化学成分包括类胡萝卜素类、甾体皂苷类、黄酮类等,并具有影响酶活性、抗氧化等生物活性。     

低果聚糖辅助布拉氏酵母菌对肺炎抗生素相关性腹泻婴幼儿的疗效及机制分析

目的 探讨与分析低果聚糖辅助布拉氏酵母菌对肺炎抗生素相关性腹泻婴幼儿的疗效及机制。方法 选择2020年1月～2021年6月在东海县人民医院诊治的肺炎抗生素相关性腹泻婴幼儿268例作为研究对象,根据1∶1随机信封抽签原则把患儿分为果聚糖组与对照组各134例。对照组给予布拉氏酵母菌治疗,果聚糖组在对照组治疗的基础上给予低果聚糖治疗,两组治疗观察时间均为7 d。结果 果聚糖组治疗第3天、治疗第5天、治疗第7天的平均便次都少于对照组（P <0.05）。治疗后果聚糖组的总有效率为98.5%,高于对照组的85.8%(P <0.05)。果聚糖组治疗期间的低血糖、皮疹、恶心呕吐等不良反应发生率为3.7%,对照组为4.5%,两组对比差异无统计学意义（P> 0.05）。两组治疗后的血清血管活性肽（VIP）高于治疗前（P <0.05）,神经肽Y(NPY)低于治疗前（P <0.05）,两组对比差异有统计学意义（P <0.05）。结论 低果聚糖辅助布拉氏酵母菌对肺炎抗生素相关性腹泻婴幼儿能促进VIP的释放,还可抑制NPY的表达,不会增加不良反应的发生,能促进临床症状缓解,提高...     

口腔链球菌果糖基转移酶的分子结构和调控机制

果糖基转移酶是口腔细菌细胞外多糖合成酶之一,它以蔗糖为底物催化合成果聚糖.口腔链球菌果糖基转移酶是口腔重要的致龋蛋白之一.笔者下面就果糖基转移酶的分子结构、反应机制和编码基因及其调节作一综述.     

微量果聚糖的两种高效凝胶色谱-柱后荧光衍生检测方法

目的:建立高专属性和高灵敏度的果聚糖测定方法。方法:以麦冬多糖(PRO)为模型多糖,利用高效凝胶过滤色谱(HPGPC)-柱后荧光衍生的方法来测定该多糖。通过对柱前和柱后因素的全面考察,提高方法的灵敏度。结果:PRO柱后先经水解再荧光衍生(方法1)或进样前用过碘酸氧化PRO(方法2)均可使方法灵敏度较直接柱后衍生提高约40倍。方法1的最佳测定条件:水解反应温度和pH值分别为150℃和1.3;衍生反应温度和pH值分别为90℃和12.2。方法2的最佳测定条件:过碘酸氧化时间≥24h;衍生反应温度和pH值分别为80℃和12.4。在2.5～160μg/mL浓度范围内两种方法的线性关系均较好(r=0.9995～0.9996,n=7),检测限均为25ng,低、中、高3种浓度的日内RSD分别≤3.2%和≤4.0%,日间RSD分别≤4.3%和≤4.6%。结论:本文所述的两种方法均可用于微量果聚糖的测定。     

不同基源、产地对党参总多糖中低分子量果聚糖的影响

目的分析不同基源、产地对党参总多糖中低分子量果聚糖的影响。方法通过高效凝胶渗透色谱(HPGPC)和高效液相色谱(HPLC),对潞党参、纹党参、白条党参、板桥党参总多糖及其单糖组成进行分析。结果潞党参、纹党参、白条党参、板桥党参总多糖主要分布于4.41×10^5~5.92×10^6、1.59×10^3、3.78×10^3 Da,其中潞党参中1.59×10^3、3.78×10^3 Da果聚糖峰面积没有显著差异;纹党参、白条党参中1.59×10^3、3.78×10^3 Da果聚糖峰面积有显著性差异,且1.59×10^3 Da高于3.78×10^3 Da;板桥党参中1.59×10^3、3.78×10^3 Da果聚糖峰面积有显著性差异,且3.78×10^3 Da高于1.59×10^3 Da果聚糖面积。各品种党参总多糖的主要单糖组成均为果糖和葡萄糖,以果糖含有量最高。结论潞党参、纹党参、白条党参、板桥党参总多糖主要为低分子量果聚糖,并且其分布与产地有关,而与基源无关。     

菊粉类果聚糖对动脉粥样硬化相关血脂的影响——随机对照试验的meta分析

目的 系统评价菊粉类果聚糖对致动脉粥样硬化相关3种主要血脂的影响,为动脉粥样硬化防治饮食策略的制定提供依据.方法 全面检索PubMed、Embase、中国知网、中国生物医学文献数据库、中文科技期刊数据库和万方数据知识服务平台中的相关文献,按照预先制定的纳入和排除标准筛选文献,之后进行质量评价和数据提取,最终采用Stata 11.0软件进行meta分析和发表偏倚的检测.结果 最终纳入22篇文献,总样本数为822例,实验组413例,对照组409例.Meta分析结果显示,菊粉类果聚糖对高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平影响的合并加权均数差(weighted mean difference,WMD)值及95％ CI分别为0.05 (0.01,0.08) mmol/L、-0.08(-0.14,-0.01)mmol/L、-0.16(-0.25,-0.06)mmol/L.亚组分析结果显示:菊粉类果聚糖可使血脂异常亚组TG水平降低0.17 mmol/L,糖尿病亚组HDL-C水平升高0.15 mmol/L,TG水平降低0.30 mmol/L,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 每日摄食适量菊粉类果聚糖可提升人体血清HDL-C水平,降低TG和LDL-C水平,血脂异常人群、糖尿病人群获益更多.