端午时节吃枇杷

江南五月碧苍苍,"四时之果"枇杷黄。农历五月正是枇杷大量上市的季节。枇杷、属蔷薇科,常绿乔木。古称无忧扇,又名金丸、芦橘、芦枝等。北宋《本草演义》中说:"其叶,形如乐器中的琵琶,故而得名"。宋祁赞它是"树繁碧玉叶,柯迭黄金丸"。枇杷果实黄色,形似圆球,柔甜多汁,甘酸适口,是夏季人们最喜爱的水果之一。     

紫珠果实化学成分的研究

目的：研究紫珠困实化学成份。方法：９５％乙醇提取及硅胶层析。结果：从中得到两个已知五环三萜，通过光谱法鉴定为β－香树素（β－ａｍｙｒｉｎ）１和熊果酸（ｕｒｓｏｌｉｃ ａｃｉｄ．）２。结论：以上化合物均为首次从该植物中分得。     

扫描电镜在中药显微鉴定中的应用

扫描电子显微镜是1964年以后迅速发展的一种新型电子光子仪器,成像原理类似于电视摄影显像方式,利用细聚焦电子束在样品表面扫描时激发产生的某些物理信号来调制成像.扫描电镜样品制备方法简单,放大倍数可以从20倍连续调节到20万倍,景深较大,成像富立体感.近年来,鉴于扫描电镜在立体、清晰、多观察角度等方面均较普通光学显微镜有不可比拟的优越性,使得其在中药显微鉴定领域中的应用越来越受到重视.笔者利用各种检索方法,对20余年的相关文献进行了详细查阅,现就扫描电镜在显微鉴定领域中的应用作一介绍.     

辣木果实对正常和高胆固醇血症家兔血脂的影响

印度人将辣木Moringa oleifera Lam叶作为降低血胆固醇药用于肥胖病人。亦有实验显示该植物叶粗提物对高胆固醇血症有效。作者研究了该植物果实对正常的和高胆固醇血症家兔血脂的影响。     

药食同源干果篇（一）

核桃核桃来源于胡桃科植物胡桃的成熟果实。核桃也称羌桃,胡桃。核桃原产于亚洲西部地区的伊朗,汉代张骞出使西域时带回,开始在陕西关中一带种植,以后逐渐引种到我国东部。2000多年以来,我国人民将引进的核桃与我国的野生核桃进行嫁接,不断实验,培育出了许多优良品种,如河北的"石门核桃",这种核桃皮薄,纹细,口味香甜;产于新疆库车地区的"纸皮核桃",皮薄,易取整仁,其仁香甜饱满;还有产于陕西秦岭山区的"蛋皮核桃",顾名思义,这种核桃的皮也是非常薄的。     

火棘果化学成分研究

从野生水果火棘果实中提取分离得到６个化合物（晶１～６），经理化鉴定和波谱分析，确定它们的结构分别是β－甾醇，北美圣草素，芦丁，芒甙，异槲皮甙和槲皮素。以上成分均为首次由火棘果中分得。其中β－谷甾醇和北美圣草素为首次由该属植物中分得。     

RP-HPLC法测定吴茱萸中金丝桃苷和异鼠李素-3-O-半乳糖苷的含量

吴茱萸为芸香科植物吴茱萸Evodia rutaecarpa(Juss．)Benth．的干燥将近成熟果实。属温里祛寒类中药。有温中散寒、疏肝止痛之功效，常用于治疗脘腹冷痛、呕吐腹泻、头痛、胃痛、疝痛、腹痛和痛经等。《本草纲目》称吴茱萸“开郁化滞，治吞酸、厥阴、痰涎头痛、阴毒腹痛、疝气血痢和喉舌口疮。”     

健脾生津说蜜柚

柚子,为热带和亚热带的乔木芸香科植物柚的成熟果实。在众多的秋冬水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素。是医学界公认的最具食疗功效的水果。