HACCP在婴儿米粉生产中的应用

目的:通过对我市婴儿米粉的生产厂家实施危害分析和关键控制点(HACCP)体系来提高婴儿米粉生产企业的管理水平及产品质量,确保产品的安全性。方法:HACCP作为生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善监控程序和监控标准,采取规范的纠正措施。试图找到生产中造成安全的关键点,从而为生产企业进一步提高产品质量。结果:根据危害分析,确定婴儿配方米粉生产过程中的关键控制点为原料(奶粉、蛋粉)、工作台、车间空气、操作人员的手。结论:通过HACCP体系的运行,明确了奶粉、蛋粉的质检工作,工作台面和车间空气的消毒,操作人员的卫生和提高从业人员的专业素质是保证产品质量合格的根本措施。     

使用丁基胶塞时应关注的问题

从物料选择、设备选型、参数控制、清洁质量、异常情况控制五个方面对丁基胶塞使用过程中应关注的问题进行分析和汇总,提出控制措施,以期避免和减少输液产品的质量风险,保证产品质量。     

数据统计分析在质量标准适用性评价中的应用

目的： 探讨评价质量标准适用性的数据统计分析方法。方法： 以麦迪霉素片为例，对其质量数据进行统计和趋势分析、过程能力分析以及统计学假设检验，结合工艺过程分析评价质量标准的适用性。结果： 通过数据统计分析，发现麦迪霉素片中间产品质量标准存在不适宜问题，调查原因实施改进，持续跟踪并分析确认了修订后标准的适用性。结论： 科学的数据统计分析是确认质量标准适用性的关键，对加强过程控制、提高药品质量有重要意义。     

企业用工荒的真相

套用《天下无贼》中黎叔的话说，2011年最贵的不是盐，不是化妆品，不是涨价的粮食也不是汽油，而是人才!     

管理小处方

创造充满挑战的环境英特尔公司的用人理念之一:必须为员工提供充满挑战的环境。领导者葛洛夫认为公司在提拔一个员工的时候应重点看其学习速度,而不能一味看他的经验。如果学习速度快,给他好的平台,他就会以最快的速度学习,达到目标。因此英特尔的工作要求很高,不适合固步自封的人。要使员工乐意发挥潜力,乐于工作。     

互动声音

医药企业社会责任具有重大的社会意义,可以概括为三个层次:首先,它是对产品质量的承诺,药品不同于一般产品,它直接关系着人的生命和健康,医药企业赚取"合理利润"的前提是要对产品质量有充分的保障;其次,它是经持久保障而表现出的积累效应,通过履     

2010潮夏播报4类灵感元素

T台，红毯，街头，无数潮流元素都在向你点头示好：弥漫不散的梦幻童话，经久不衰的One-Piece穿搭、印入眼更印入心的绚烂图案、永不破灭的蝴蝶结情怀——4类本季最热元素正期待与你携手，共同描画专属于你的华丽盛夏，而你，有灵感了没？