王老吉事件的思考

<正>王老吉至少有二十亿人次饮过,如果一人出问题,是王老吉的问题,还是其它食物、药物或体质的问题还未定论。就是王老吉的问题,也是二十亿分之一。如果因咽废食,就不是一个人的问题,是二十亿人的问题,这是食品药品管理应该思考的第一个问题。     

饮水机内暗藏两个“健康杀手”

直接从饮水机中取用纯净水,已成为广大城市居民的消费时尚,但消费者往往把卫生要求集中在水本身的质量上,而忽视了一个更大的卫生隐忧——饮水机。水处理专家李仲钦研究员忠告大家,饮水机如长时间不消毒或不清洗,机内的储水胆会大量滋生细菌病毒,沉积污垢、重金属甚至滋生红虫,严重危害人们的身体     

青涩纤瘦派 强力甩脂排行榜

希望每样食物都如蜜糖般甜美,讨厌青涩苦口的味道,这种想法很多MM都有,可是《瘦佳人》要告诉你,食物要够涩才能让你变身纤瘦派。营养师说:许多口味不佳的食物,虽然营养丰富,却并不是人人爱吃。但是,如果多食用这些口味差的食物,我们就能远离肥胖,那些口味不佳的食物能迅速抑制我们的食欲,而且它们往往卡路里也很低,同时还能降低胆固醇水平,对减肥大有帮助。     

奇!易!快! 风靡韩日紧急瘦身10招

纤瘦苗条的美女抢尽盛夏风头,消掉身体多余赘肉绝对刻不容缓,那就快点抛开麻烦、冗长又缓慢的瘦身计划,来看看风靡韩日的紧急瘦身招吧!     

按照“食物钟”吃喝

我们知道身体有生物钟,其实食物也有属于自己的"营养食物钟"。只要按照最佳的"食物钟"来进食,就能在充分享受美食的同时,吸收更多的营养。早起:喝粥吃汤饺早餐,喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护,最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋,养胃的同时也丰富了营养。选择在早餐喝粥主     

居家，巴氏杀菌奶为宜 外出，超高温瞬时灭菌奶为佳

早在上个世纪70年代，国际奶业联合会（IDF）就得出这样的结论：奶是人类近乎理想的完善食物。但是，无论多么有营养的食物，如果不能正确地选择和食用，都会影响营养物质的吸收。如今我国市场上的奶和奶制品种类繁多，但是，因为我国还没有建立完善的相关生产和销售规范，[第一段]     

抗癌食物及其膳食

据世界卫生组织(W H O)统计,全世界每年约有1000万人患癌症,约700万人死于癌症。在癌症死亡人数中,1/3以上是由于不良饮食造成的。野菜是一种绿色保健食品,含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质,而且许多野菜本身就是药用植物,含有生物碱、黄酮、糖苷、萜类等活性成分,对癌症有一定的疗效。本文介绍几种不同环境且具抗癌功能的野菜及其膳食方法,以供读者参考选用。1鱼腥草又名蕺菜、臭菜等,为三白科多年生草本植物,含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、挥发油等成分,挥发油中含有鱼腥草素、月桂烯、蕺菜碱等成分。鱼腥草具有…     

抗癌“良药”食中求（三）

美国环境毒物学博士罗伯特·哈瑟瑞钻研环境毒物学，更深入探讨食物中所含有的诱发或抑制癌症基因的化学物质，建议利用8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质，达到防癌、抗癌的目的。现将这8类食物及其所含防癌物质介绍如下：[第一段]     

哪些食物 搁在一起不健康

在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。     

把健康的重点转向保健，而不是治病

保健品的发展历史，其实也就是人们追求健康的历史。目前我国保健品年消费300亿元，每人消费仅20多元，为西方人的1／50。有人预测，至2010年．这一数字将达到1000亿元。即便如此，与现在美国人消费150美元相比，也不及1／10。这折射出了我们民族健康理念和消费的巨大落差，同时也预示了我国保健品产业的无限前景。