按摩手掌保健康

随着人们日常生活水平的不断提高,食物品种更加齐全,营养更加丰富了,但其中膳食安排不够合理,营养不够均衡,从而引起相关疾病的增加。如何做到健康合理的膳食?首先要控制热量摄入,控制热能须控制主食及脂肪摄入量,尽量     

咀嚼食物呛入小儿下呼吸道抢救失败的体会

目的报告抢救小儿呛入嚼细支气管异物失败的体会。方法6例嚼细支气管异物均在静脉复合麻醉下行支气管镜检，仅2例取到少量花生仁异物，另4例未发现异物。术后所有患儿呼吸困难无改善，气管内大量分泌物，肺呼吸音低，再次插麻醉导管上麻醉呼吸机人工辅助呼吸时有阻力，经反复吸痰、持续输氧和各种药物治疗均效果不佳。结果6例患儿术后病情不断恶化，先后于术后8～10h内因呼吸循环衰竭而死亡。结论抢救嚼细植物性支气管异物，成功率低及死亡率高，应引起临床医生的高度重视。     

食物中天然雌激素对妇女更年期症候群的疗效观察

更年期妇女可因体内雌激素水平的下降而出现一系列症状，包括植物神经功能失调，月经紊乱至绝经，表现为潮热、皮肤潮红、出汗、疲乏无力、心悸、情绪不稳定、心烦、失眠、关节痛、记忆力减退或血压升高等症候群，直接影响他们的身心健康。笔者组织各定点妇保人员，就地帮助这一人群认识更年期的生理过程，解除思想顾虑，组织她们参加一些室内外文体活动，更重要的是学会自我调节饮食。指导更年期妇女食用含有天然雌激素的食物，并观察食后的疗效。124人经6～8个月的食疗实践，效果良好，现报道如下。     

优选食物有益养生

最佳蔬菜 蔬菜类食物富含多种维生素、微量元素和纤维素等,有充实健身的功效,是人类重要的辅食来源。而既能提供丰富的营养素,又有抗癌、防治心血管病功效的蔬菜当为最佳。据日本有关专家测试资料表明,就抑癌率而言,红笋93.7％、花椰菜92.3％,卷心菜91.4％、花菜90.8％、芹菜     

性情中人，食物制造

多吃糖让人精力充沛；多吃甜食，让人情绪舒缓快乐；多吃盐也许会让人焦躁，多吃辣椒让脾气火爆，饮食会影响性情。性情也可以通过饮食来调理。     

怎样吃出健康和美丽——访营养学专家余薇女士

营养是指有机体从外界吸取的用来维持生命活动的养分。社会的进步，使人类能够选择的食物范围越来越广，吸收营养的途径也越来越多，但这并不意味所有的人都能科学合理地为自身的健康美丽补充各种必需的养分．营养概念的模糊和各种营养功能食品的泛滥．给人们的生活造成了许多困惑。为此，记者采访了营养学专家广东省人民医院营养科主任余薇女士。     

餐桌上的抗癌食物

餐桌上的抗癌食物文／欧承波欧阳军１甘薯甘薯的抗癌作用与它所含的营养素是分不开的。它含有赖氨酸、胡萝卜素（每百克含１３．１毫克），可使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物同细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强...     

饮食防癌建议

世界癌症研究基金会(WCRF)提出了具有广泛科学依据的、从饮食营养方面预防癌症的几条建议:1.合理安排饮食:在每天的饮食中,植物性食物(如蔬菜、水果、豆类及谷类)应占总量的2/3以上,品种应有5种以上。2.每天食用各种谷物、豆类、植物类根茎600~800克,加工越少的植物类食物吃越多越好。