教师饮食保健

教师的工作特点是：“口讲、手写、脚站”。[第一段]     

魔力食物让你越吃越瘦

可以减肥的中药中,有很多是我们日常的食物,坚持吃,就可以越来越瘦。海带:性味咸寒,归入肝、胃、肾经《,食疗本草》说海带有使人消瘦的作用。现代研究证明,海带确实可消除血脂,减少脂肪在心脏、血管和肠壁上的沉积,尤其对甲     

浅析畲族食疗

畲族食物疗法历史悠久，主要流传于畲族民间，成为畲族医药的重要组成部分。它讲究食借药威、药助食性，药物食物相配合。这样不仅能滋补强身，增强体质，提高机体抵抗力，还可改变口感。因此多用于老弱妇幼疾患及跌打伤痛，尤其是慢性病的辅助治疗。畲族食物疗法尚具有以下特点。     

小心饮食为春困雪上加霜

春天伊始，和风送暖，这时很多人会出现一种困乏无力、提不起精神、懒洋洋的现象。这就是人们常说的春困。多吃些胡萝卜、白菜、柑橘等含有大量的维生素食品，摄取足够的蛋白质，有助于提高人的精力。可有些食物也容易引起人们困顿，如多吃了就会使春困雪上加霜。以下三类食物就应该少吃：     

按血型选择食物减肥事半功倍

美国达达莫医学博士所著《根据不同血型的减肥术》一书,不仅在美国,且在全世界畅销。书中一个重要观点是:减肥瘦身的秘诀在于血型,相信同样会在中国引起反响。     

一场有惊无险的服药风波

郝老师患高血压,冠心病十多年了。近两年来,由于他平时坚持锻炼和有规律地生活,身体一直很好,血压平稳,很少发作心绞痛。两周前,郝老师因出外旅游着点凉,时感上腹部饱胀不适,但他并不着急。昨晚在邻居家打牌因吃点油腻食物,回家后突然出现腹痛、呕吐、拉稀。自以为“胃肠炎”,便在药箱里翻到了“氟派酸”胶囊和“阿托品”片,各服两粒,谁知服后不久,郝老师突然感到心前区压榨样疼痛,并伴有憋闷和窒息感。郝老师根据以往经验,意识到可能是心绞痛发作,便立即从衣袋里取出“硝酸甘油片”含服,数分钟后上述症状得以缓解。虽病情得到了控制,但郝老…     

米饭巧做变良药

米饭是大多中国人的主食，若将米饭与各种健康食物搭配着做，便可发挥其治病防病的效果。 1、高血压、高血脂：洋葱米饭、燕麦米饭、美国甜玉米粒米饭、细小块白萝卜米饭、枸杞子米饭都可控制血压、血脂的升高。午饭时吃干，晚饭时熬粥，也有很好的效果。做这样的米饭时，不费什么劲，只是把大米放好后，适量放入这些食物，用电饭煲就能做出色香味俱佳的各种米饭来。     

皮试阴性青霉素过敏性休克1例

患者 ,女 ,5 0岁 ,因高热、咳嗽 4d到本院门诊治疗。患者 4d前因进食荔枝等性温食物 ,受凉后出现高热 39℃以上 ,咳嗽 ,咳黄色黏稠痰 ,逐渐加重 ,伴鼻塞流涕 ,全身疲倦乏力 ,烦躁不能入睡 ,胃纳差 ,大便秘结 ,小便正常。曾到外院治疗 ,用药不详 ,效果不佳而转来本院治疗。自服维C银翘片和泰诺感冒片。既往有高血压病史 ,规律服药治疗 ,未发现食物、药物过敏史。体查 :体温 39 8℃ ,呼吸 2 0次 /min ,脉搏 98次 /min ,血压 135 / 86mmHg;咽充血 ( ) ,双侧扁桃体Ⅰ度肿大 ,未见脓点。双肺呼吸音粗 ,右下肺可闻少量湿性音。心率 98次 /min …     

应用TC-Ⅱ型快速消化器消化蛋白质方法的探讨

食物中蛋白质含量是评价食物营养成份的主要指标这一，而测定蛋白质的方法多为常量凯氏定氮法．改良式微量定氮法，对乳酸类饮品可用氨敏电彀直接测定。但绝大部分食品均需经过硫酸捎化．将有机态氮转变成无机态氮，然后再进行测定，本使用TC-Ⅱ型快速消化器消化样品可大大缩短分析时间，节约用电量，取得理想之结果。     

儿童不宜食用的一些食物

１．不宜食用刺激性大的食品，如辣椒、酒、咖啡、浓茶等。小儿口腔、食道、胃的粘膜细嫩，吃刺激性大的食物易发生损伤。更不宜喝浓茶，因为茶叶中所含的单宁能与食物中的铁结合，形成一种不溶性的化合物，而影响铁的吸收，这很容易引起缺铁性贫血；咖啡会使儿童兴奋过度、烦躁不安，影响儿童正常睡眠，并增快心跳，有损心肌。２．不宜吃多油、煎炒食品，尤其不宜多食动物脂肪（动物油）。因为动物油主要是脂肪酸，儿童大量食用会影响钙质的吸收，导致身体缺钙。３．不宜多吃胀气食品，如洋葱、生萝卜等。４．不易过量进食含脂肪和糖太高的…