天然、美食、纯净

阿拉斯加——这片遥远，神秘的土地一直以来都是鱼类的王国，由于远离世界上一些污染人类食物供应链的大型污染源，加上水和空气循环方式的影响，令阿拉斯加成为世界上少数最洁净的海域之一。     

家电消暑原则

炎炎夏季,你会选择清凉的方式或食物给自己消暑,这时别忘记也给你的家电消消暑。     

别让食物偷了你的睡眠

墙上挂钟的指针早过了12点，左邻右舍纷纷熄灯入睡，你躺在床上，瞪大眼睛，尽管数了几百头羊，周公还是不来邀你钓鱼。这时候，恨不得有人用榔头敲你一把，好让你一觉到天明。你也许不知道，和你同一时间躺在床上数羊的人多着呢!现代社会快速的步调、令人喘不过气的工作压力，让大多数人晚上都睡不好。     

应用SYBR Green I荧光染色同源基因定量聚合酶链反应快速诊断21-三体综合征

目的　建立一个快速、准确诊断 2 1 三体综合征 (2 1 三体 )方法。方法　取 2 6例 2 1 三体患儿及 2 0例正常人DNA标本 ,引用一对引物同时PCR扩增两个同源基因片断 :2 1号染色体长臂的人肝型磷酸果糖激酶基因 (PFKL CH2 1)及 1号染色体的人肌型磷酸果糖激酶基因 (PFKM CH1) ,用SYBRGreenI荧光染色 ,琼脂糖凝胶电泳、凝胶成像系统分析软件测光密度进行定量分析。结果　 2 4个PCR循环检测两个同源基因扩增产物光密度之比 :病例组为 1.6 1± 0 .18;正常人组为 1.0 1± 0 .0 6 ,两组比值分布无重叠区 ,诊断结果与染色体核型分析一致 ,约 4h可完成。结论　SYBRGreenI荧光同源基因定量PCR方法省时、简单、快捷、准确诊断 2 1 三体 ,为临床及产前诊断 2 1 三体提供一种新的诊断方法。     

连续消毒中大肠杆菌O157:H7对碘伏抵抗力的变化及其与质粒pO157关系的研究

[目的]研究分析在连续消毒中大肠杆菌O157：H7对碘伏抵抗力变化及其与质粒pO157关系。[方法]用碘伏连续消毒6株大肠杆菌O157：H7 10代，对比消毒前后试验菌对该消毒剂的抵抗力、质粒图谱以及质粒酶切图谱，用SDS-高温法消除原始菌与连续消毒后试验菌的质粒。[结果]连续消毒10代后，试验菌对碘伏的抵抗力增加；试验菌的质粒图谱以及质粒pO157的Cal Ⅰ酶切图谱均无明显变化；消除原始菌的小质粒后，细菌对消毒剂的抵抗力不变，消除原始菌的大质粒和连续消毒后试验菌的质粒后，试验菌对碘伏的抵抗力增加。[结论]结果提示，连续消毒会使试验菌对碘伏的抵抗力增加，抵抗力增加的原因可能与质粒pO157无直接关系。     

以富铁类食物治疗缺铁性贫血7例体会

1　临床资料本组 7例中 ,男 2例 ,女 5例 ;年龄 14～ 62岁 ,平均 47岁。为 2 0 0 2年 1月 6日至 2 0 0 3年 11月 10日间 ,我院门诊医生以贫血原因待查 ,申请来我科作骨髓细胞学检查而确诊为缺铁性贫血的病人。其中 1例是由钩虫病导致长期慢性失血伴缺铁 ,1例为原发性血小板减少性紫癜合并缺铁 ,其他 5例为无确切诱因的缺铁性贫血。每天以大米、面粉 ,兼玉米为主食 ,以购买海带、紫菜、黑木耳、猪瘦肉、猪肝为主菜 ,辅以自种的芹菜、菠菜、青菜、萝卜等蔬菜。对食欲差 ,消化力弱的病人 ,并建议吃一些健脾开胃助消化的食物和药品 ,如侧耳根、…     

实时定量PCR检测体外诱导条件下小鼠骨髓基质细胞S100mRNA表达水平变化

目的:检测S100 mRNA含量,初步探讨骨髓基质细胞体外诱导条件下向雪旺细胞样细胞分化的可能性。方法:采用差速贴壁的方法分离、培养小鼠骨髓基质细胞。经β-ME,ATRA,Forskolin,bFGF,PDGF,HRG体外诱导后,利用实时定量PCR检测S100 mRNA水平的变化。结果:诱导后,骨髓基质细胞S100 mRNA水平上升,诱导前后水平变化有统计学意义(P<0.05)。结论:实时定量PCR检测S100 mRNA含量具有较高的灵敏度和特异性。体外诱导后骨髓基质细胞S100 mRNA表达量增多。     

科学膳食,随"季"应变

近年来,伴随着我国经济水平的发展,膳食结构也发生了相应的变化。这种变化总的趋势是改善了营养,增强了人民健康,显著地提高了生产力。我国人民的食物生产与消费的基本模式也正在逐步“从吃饱求生存”“向吃好求健康”的方向发展。当前,引导人们科学、合理地进行食物消费显得尤     

保健食品,拨开迷雾见真知

随着科技的发展、社会的进步,人民生活水平不断提高,但同时因为环境污染、压力、生活节奏加快、饮食习惯的改变、食品工业的发展等原因,我们也越来越远离天然食物。大量营养随着食品的不断深入加工而迅速流失,也让人们对于健康日益关注。与此同时,大量保健食品通过各种渠道进入     

营养平衡--养生之道

有些人把“营养”二字看得很神秘，觉得高不可攀。还有一些人认为，价格昂贵、稀少的食物就是有营养的。其实，营养就在我们每一个人的身边。“营”是谋求的意思，“养”是养料。营养就是指人为了生存，去谋取符合自己身体的养料，而养料的补充主要是一日三餐的食物。但“营养”并不光是吃饭、填饱肚子就行了，“营”还有一个含义，那就是“经营”、“管理”、“操持”，就是要研究什么样的食物能使人健康成长，学会搭配，掌握好营养平衡。