香辣蟹：美味之中有隐患

目前，一种以辣椒、大蒜和胡椒为佐料的“香辣蟹”正风靡上海，飘香京城。     

美味养生先调锅 春节里的暖胃餐

古人云“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人应亦之。”冬天是一年四季中保养、积蓄的阶段。冬天里人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时通过食补暖胃是再恰当不过的好时机。各色美味养生锅,在暖身暖胃的同时,使畏寒、易疲劳等现象得到改善,为来年的身体健康打下扎实的基础。     

美味又营养的新口味披萨——豆腐披萨

1．把北豆腐和米饭放入容器中,用手抓散后加入整只的鸡蛋,再放入盐拌匀。     

美味盛夏 速成料理

进入炎炎夏日,饮食口味往往会不自觉地趋向清淡。其实,只要菜品分量控制得宜,就完全不必将热量相对较高的荤食踢出你的健康餐单。活跃在欧洲的著名美食达人Donna Hay和她的大厨朋友们为忙碌的你设计了几款速成料理,以各种不同的肉类或奶制品搭配新鲜应季蔬菜,操作快捷简便,营养搭配均衡,口味亦令人惊艳。     

特色餐设计--美味粗粮防秋燥

寒风乍起,气温渐凉。这个时节,机体为了应对寒冷,需要更多的热量,因而人们往往胃口大开,也就容易外寒食滞,导致上火。下面介绍一款粗粮润燥食谱,因粗粮中富含膳食纤维,可以帮助消化,配合清热去火小零食,帮助“糖友”在一日三餐中合理安排食物结构,做到美食健康两不误。     

啤酒花为美味新年减减肥

新年里很多顾客因为饭局太多，恼人的腰部“救生圈”越来越明显了。再加上干燥寒冷的天气，细嫩的肌肤也开始变得粗糙，甚至还有了小皮屑。推荐一个啤酒花纤体润肤疗程，一定会让你的顾客在这个新年体验到别样的关怀。     

超微粉碎对美味牛肝菌中多糖含量的影响

采用超微粉碎技术对美味牛肝菌进行微粉加工，并用H2SO4^-苯酚法测定其中多糖的含量，与原药材相比多糖含量明显提高。     

超微粉碎对美味牛肝菌中多糖含量的影响

采用超微粉碎技术对美味牛肝菌进行微粉加工 ,并用H2 SO-4苯酚法测定其中多糖的含量 ,与原药材相比多糖含量明显提高     

关注福寿螺:今天的海鲜怎么吃

福寿螺，看起来是美味不可挡，一盘凉拌螺肉更是受到很多人的喜爱。殊不知，就是这样的一盘美味，也会给人们带来病痛。引发广州管圆线虫病（属于脑膜炎一种），严重者甚至可以致死。“福寿螺坚决不能再吃了!”北京出现首例群体性感染广州管圆线虫病事件后，中国多个省市相继出台限制生吃水产品的条例。……人们不禁疑惑：海鲜，究竟还能不能吃？[编者按]     

尝一尝健康又美味的瓜疗

很多人平时逛街市买菜,都会搜罗各式各样的新鲜瓜果入馔,但大家在选购瓜果的时候,又可曾知道它们对我们有何益处,有何疗效呢?今天我们就从中医和营养师的角度,探讨常吃的瓜果(如番瓜、苦瓜和木瓜)的营养价值和功效,想煮几味有益又健康的菜肴,可以尝一尝健康又美味的瓜疗啊!