民间食疗方集锦

治秋燥咳嗽川贝莲心百合粥:川贝6g,莲心、百合各20g,糯米100g。共煮,熟烂后加适量蜂蜜,每日3次食用。功效:润肺止咳,生津止渴,益气明目。     

蕨麻是什么？

问：蕨麻是什么？有什么保健功效？ 答：蕨麻是蔷薇科委陵菜属鹅绒委陵菜的块根，又名蕨麻委陵菜、曲尖委陵菜、人参果、延寿草、莲菜花，藏语称“卓老沙僧”、“戳玛”等，为我国青海省等高寒地区特有的野生植物，是一种常用藏药，其味甘性温，具有生津止渴、健脾益胃、益气补血、收敛止血、止泻、止咳、利痰的功效，主治吐血、下血、疟疾、痈疮、脾虚腹泻、下痢等病症。在民间既作为药物用来治病，又可作为保健品强身。     

葛根生津止渴黄酮类药效组分分析

目的:研究葛根四组药对生津止渴黄酮类药效组分的含量变化规律,探讨配伍、药效组分与饮片性味功能的相关性,为建立与临床疗效相对应的质量标准提供科学依据。方法:采用HPLC法梯度洗脱测定葛根生津止渴功效的四组药对中黄酮类药效组分3’-羟基葛根素-葛根素-大豆苷-大豆苷元。结果:葛根-天花粉,葛根-黄芪,葛根-知母,葛根-玄参药对中葛根的黄酮类药效组分含量比例依次为2.05∶4.27∶1.12∶1,2.43∶5.15∶1.15∶1,2.08∶4.53∶1.00∶1,1.50∶4.12∶1.01∶1。结论:葛根生津止渴的黄酮类药效组分3’-羟基葛根素-葛根素-大豆苷-大豆苷元比例范围为1.50~2.43∶4.12~5.15∶1.01~1.15∶1,可作为其质量控制的指标。     

苏东坡的饮食养生

清脆爽口的甜瓜8月中旬陆续上市了,有的地方也称它为熟瓜、果瓜或香瓜。秋季出产的甜瓜除了气味清香、味道甘甜外,营养成分也十分丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等。     

金秋十月话柿子

金秋十月,秋高气爽,阳光明媚,柿子当道。红柿子,红红的透着红亮的光泽,青柿子,绿绿的绿中泛出一道道淡淡的黄,如烟似霞。柿子,又名猴枣,味甘多汁,生津止渴,养胃健脾,润肺化痰,止咳止血,利肠利尿,软坚通便,解酒除热,还可充饥。柿子营养丰富,每100克含糖20克,碳水化合物10.8克,蛋     

苹果巧治小儿腹泻

苹果性平味甘酸,具有补心益气,生津止渴,健胃和脾涩肠之功.慢性腹泻患者在控制饮食的同时,饭后吃一定量的苹果泥,腹泻会明显好转.苹果适用于单纯腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期,尤其对小儿腹泻效果明显.     

炎炎夏日 绿茶送清凉

绿茶是未经发酵处理的茶叶．叶身颜色翠绿．香气清幽．冲泡出来的茶水更是青翠莹碧。为人们所熟悉的龙井、碧螺春等．都属绿茶。绿茶营养价值极高．冰冻绿茶水可生津止渴．热饮绿茶水能解暑降温．因此．很适合人们夏季饮用。     

5款适合糖尿病患者饮用的“止渴茶”

糖尿病患者常会出现饮水多、排尿多、吃饭多的症状。现代医学认为，糖尿病患者饮水多的症状是因其血液中的水分大量“溢出”血管而引起的，难以进行对症治疗。中医认为，糖尿病患者若出现口干、口渴的症状，其病情大多是由阴虚热盛导致的。此类患者若在进行降糖治疗的同时服用一些具有养阴润燥、生津止渴、辅助降糖功效的药茶，往往可取得理想的疗效。下面就介绍5款适合糖尿病患者饮用的“止渴茶”：     

多吃梅干防骨质疏松

梅干具有生津止渴和预防便秘等作用。一项新研究发现，绝经妇女每天吃10粒梅干有助于降低骨质疏松症和骨折危险。美国佛罗里达大学营养、食品与运动科学系主任巴拉姆·阿吉曼迪教授表示，多年来对无花果、枣干、草莓干和葡萄干等大量水果干的测试研究发现，这些果干在营养均衡和健康方面，均有重要的意义。     

盛夏“补水”辅食

婴儿出生后即面临天时物候等生存环境的变化,此时机体必须适应环境的动态改变并与其互动,对其适应才能顺利健康成长。进入夏季天气炎热,满足婴儿水的需求应该是生活中的重点。