三种新资源食品的营养成份和毒性研究

三种新资源食品的营养成份和毒性研究陈建国俞苏霞王茵来伟旗吴加罗龚幼菊（浙江省医学科学院卫生学研究所，杭州３１００１３）我们就虫草珍珠丸、灵芝孢子粉、灵芝浓缩液——三个分别采用传统名贵中药材虫草、珍珠和灵芝为主要原料精制而成的新资源食品进行了营养成份分...     

鹅不食草挥发油成分的GC-MS分析

鹅不食草为菊科植物鹅不食草Centipeda minimca(L.)A.Br.et Ascher.的干燥全草.具有通鼻窍,止咳的功能,用于风寒头痛,咳痰多,鼻塞流涕等症[1].鹅不食草中有甾醇类、愈创木内酯类、单萜、三萜及三萜皂苷类、挥发油及黄酮类成分等.其中挥发油成分包括庚醇-2、苯甲醇、顺式乙酸菊烯酯等[2].     

芳香植物的药用价值

<正> 芳香植物是指含有芳香物质成分的植物类群,目前全世界已发现的芳香植物大约有3600种。在公元前4500年,从古埃及人在沙草纸上的记录中即可发现,他们由植物中萃取出精油,利用其具有杀茵、防腐、医疗、保健的特性,将其应用在疾病的治疗、美容方面,还用来保存尸体——木乃伊。公元前     

室内挥发性有机污染物的来源与控制

在分析了TVOC的来源及其对室内空气品质影响的基础上，提出了相应的污染控制对策。在污染控制策上，应首先从源头加以控制，同时保证室内环境有很好的通风能力，通过选用环保建筑装饰材科、“烘烤”加速污染物散发和通风换气、进行空气净化等措施来降低污染物浓度，以提高室内空气品质。     

认识高脂血症的危害

在人体的血浆中含有的肌体所需的脂质成分，称为血脂，血脂包括脂肪和类脂。血液中所含的这些脂质，循环全身．对人体具有重要的生理功能。人体的各种活动都是以热能做动力，脂质是产生热量最高的营养素。人体离不开脂质，那些“谈脂色变”的认识是不对的，     

小儿有机氟灭鼠药中毒27例临床分析

资料与方法1992年10月~2003年9月我院共收治有机氟急性中毒27例,男17例,女10例;儿童5例;中毒至就诊时间20分钟~15小时。临床特征:27例均有不同程度的头痛、头昏、恶心、呕吐、上腹部疼痛、肢体麻木及神志改变,其中反复发作性肢体抽搐26例,昏迷13例,心悸、气急、胸闷、紫绀4例。     

步行量和体成分的中日比较研究

目的 为了解中日儿童及成人的步行和体成分及其相互关系.方法 以中国上海市和日本琦玉县的小学生和成人为对象,采用西铁城 TW02-001电子式步数计测定步行量,FUTREX-5000A体成分测定仪测量体脂百分比.结果 1.中国男女小学生的平均每日步行量分别为12426步和10387步,低于日本小学生(男15 340步,女11 617步),体脂百分比中国男女生分别为21.2%和15.8%,高于日本(男18.9%,女13.1%).中国男女成人的平均每日步行量分别为9826步和8748步,高于日本成人(男:8411步,女7599步);体脂百分比分别为17.5%(男)和25.8%(女),而日本男性为19.8%,女性为26.0%.2.不同活动水平的小学生和成人,其血压和体成分均有差异,步行量高者的血压和体脂百分比都较低.本研究还计算出以肱三头肌皮脂厚度以(X)推测儿童体脂百分比(Y)的回归方程为:Y=10.6646+0.5856X.结论 作为日常生活的步行可促进肥胖发生率的降低.     

一项新的水质检验——可同化有机碳测定

可同化有机碳(AOC)是一项新的水质检测指标,通过它可以评估供水系统的水中是否有足够的营养物质可使微生物再生长。由于目前尚无可行的化学方法检测 AOC,因此主要是用各种生物方法加以检测。本文介绍用荧光假单胞菌 P—17菌株和螺菌属 NOX 菌株作为测试菌,通过定量观察其在水样中的生长,如从接种到生长至最大数量,以考察其利用水中营养物质的情况,进而推算出水中 AOC 的浓度。     

2022年欧洲临床营养与代谢学会和欧洲肥胖研究学会《肌肉减少性肥胖的定义和诊断标准共识》解读及启示

近年来,欧洲临床营养与代谢学会（ESPEN）和欧洲肥胖研究学会（EASO）的专家组成员对肌肉减少性肥胖（SO）的相关研究进行了系统地评价。2022年2月,ESPEN和EASO共同发布了《肌肉减少性肥胖的定义和诊断标准共识》,该共识对SO的定义和诊断进行了详细的阐述,旨在就SO的定义和诊断达成共识,为研究人员和临床工作者提供参考依据,以推进SO预防和治疗的发展。本文主要对《肌肉减少性肥胖的定义和诊断标准共识》中SO的定义,诊断流程包括筛查、诊断和分期标准,拟采用的方法和相关的参数等主要内容进行梳理和解读,旨在为国内医务工作者提供更多参考。