冬令美味鲫鱼肴

冬令鲫鱼正当时，正如春有刀鲚、夏有鲴鲥，秋有蟹鲤，冬有青鲫所说。鲫鱼民间有“鲫令”之说，这是“精”字的反切语。《宋景文公笔记·释俗》载：“孙炎作反切语，本出于俚俗常言，尚数百种，……凡人不慧者，即日不鲫溜，……谓精日鲫令；     

妊娠期最佳食谱——鱼肴

妇女怀孕以后，体内激素水平骤然改变，一些脏器生理功能也有所改变。有些孕妇可以适应这些改变而无身体不适，但大多数孕妇都会出现这样或那样的生理功能障碍，而影响胎儿的发育。     

鳕鱼来自深海的营养

鳕鱼的营养每百克鳕鱼肉含蛋白质20.4克、脂肪0.5克,是鱼类中蛋白质高、脂肪低的优质品种;含有DHA、EPA等不饱和脂肪酸的量高,占脂肪的43.7%。肉质白细鲜嫩,还含有宝宝所必需的各种氨基酸,其比值和宝宝的需要量非常相近,容易被消化吸收。此外,鳕鱼肝还是提取鱼肝油的原料。     

蔬菜生吃好还是熟吃好

对味觉和食材养生、煲炖火候均有高标准要求的香港人，近来竞也逐渐接受了一种可称得上“极简主义”的饮食养生新风潮。说得简单点就是，把蔬菜等绿色植物不通过加热煮热，直接吃用，认为生吃蔬菜能获得更多的营养素，对人体健康更有益。那么，这种饮食观念正确吗？还是让我们来听听营养专家的分析吧!     

广西柳江河鱼类华支睾吸虫囊蚴感染情况

2008年3月～2009年3月,在广西柳江河段上的三江县、融安县、融水县、柳城县、柳州市和象州县设点,采集各地河道内的鱼类,用直接压片法和消化法检查其感染华支睾吸虫的情况。共捕获鱼16204尾,经鉴定分属9科27属35种,其中32种不同程度感染华支睾吸虫,感染率为10.5%,感染度为4.6个/g。麦穗鱼(Pseudoras bora parva)的感染率(21.5%)和感染度(9.9个/g)最高,其次为宽鳍鱲(Zacco platypus),感染率为17.8%,感染度为8.9个/g。各河段感染率间的差异有统计学意义,象州县河段感染率(12.3%)较高,三江县河段(9.1%)和柳州市区河段(9.7%)感染率较低。统计学分析表明,夏、秋两季鱼的感染率较高,春、冬两季较低;中、上水层鱼类的感染率较高,下水层鱼类较低;杂食性和草食性鱼类的感染率较高,肉食性鱼类较低。     

“假吃”与药膳促进剖宫产产妇胃肠功能恢复及泌乳的临床研究

目的通过咀嚼口香糖的"假吃"活动和药膳饮食,促进剖宫产术后产妇胃肠功能的快捷恢复,增进泌乳。方法术后2 h或清醒后开始咀嚼口香糖,服用白萝卜、黄芪、陈皮、瘦肉加水熬成的药膳汤。结果肛门排气时间、乳汁充盈时间缩短,产妇体力恢复、舒适感增加。结论 "假吃"与药膳可促进剖宫产产妇胃肠功能快速恢复,增进泌乳。     

吃鱼养发

1.过多的染色和烫发对头发的损害真的很大,并且会吸干你头发中的水分，让发质越来越干。     

魟鱼软骨多糖对大鼠膀胱肿瘤生长的抑制作用

目的：探讨缸鱼软骨多糖连续膀胱灌注对大鼠膀胱肿瘤生长的作用和机制。方法：40只雌性Wistar大鼠。随机分为对照组（n=20）和缸鱼软骨多糖（RCG）组（n=20），制作N-甲基亚硝基脲诱导大鼠原位膀胱癌模型，于第8周行分别连续（每周1次，共6次）膀胱灌注生理盐水和鲤鱼软骨多糖制剂，于第14周进行病理观察、测量膀胱总重量，微血管密度和凋亡指数。结果：第14周时，对照组（n=16）和RCG组（n=15）大鼠膀胱均可见明显肿物。光镜下可见癌组织侵入肌层。RCG组大鼠膀胱的重量和肿瘤的MVD小于对照组（t=3．005，P=0．005；t=2．841，P=0．008）；RCG组大鼠膀胱肿瘤的AI大于对照组但无统计学意义（t=1．552，P=0．132）。结论：RCG可抑制大鼠膀胱肿瘤生长，可能与抑制肿瘤血管生长有关。     

佛鱼饮治疗29例慢阻肺病急性发作期患者的疗效观察

目的观察清热化痰活血法组方的佛鱼饮联合西药治疗慢阻肺病急性发作期的临床疗效。方法59例患者随机分为两组,治疗组29例在西医常规治疗基础上口服佛鱼饮;对照组30例,给予抗感染、祛痰止咳平喘等常规治疗。结果治疗14 d,治疗组的临床总有效率为69.69%,明显好于对照组;治疗组动脉血气较对照组明显好转（P〈0.05）;两组白细胞总数、中性粒细胞百分数均较疗前明显降低（P〈0.01）,淋巴细胞百分数明显升高（P〈0.01）,治疗组改善比对照组明显。结论佛鱼饮联合西药治疗慢阻肺病急性发作的疗效优于对照组,是治疗慢阻肺病急性发作的有效方,值得临床推广运用。     

魟鱼软骨多糖对人脐静脉内皮细胞形成新生血管的影响

目的探讨缸鱼软骨多糖(RCG)对人脐静脉内皮细胞形成新生血管的作用.方法原代培养人脐静脉内皮细胞,实验分为生理氯化钠溶液(NS)对照组、RCG 100,50,25,10,2 g·L-1组和阳性对照鲨鱼软骨多糖(SCG,50 g·L-1)组.采用MTT法检测RCG对HUVEC增殖的影响,流式细胞仪检测RCG对HUVEC细胞周期的影响;并观察RCG对HUVEC迁移及小管形成的作用.结果10～100 g·L-1RCG可明显抑制HUVEC的体外增殖,IC50为62.93 g·L-1.流式细胞仪检测表明,RCG阻止HUVEC在G2/M期.10～100g·L-1 RCG明显抑制HUVEC迁移和小管形成.结论RCG具有良好的体外抗血管生成活性.