吃素吃出怪脾气 补补维生素B_（12）

案例：李女士的妈妈今年58岁了,自从53岁被查出糖尿病以后,李妈妈就成了一个绝对的素食者。鱼肉蛋奶都不吃,除了主食和蔬菜,只吃点豆制品,喝点豆浆。5年过去了,血糖倒是控制得很好,但李妈妈近年来变得越来越奇怪,不仅越来越容易忘事,情绪低落,而且脾气也变得古怪起来,有时候有点说不通道理。李女士一直认为妈妈的饮食很健康,但古怪的性格有时候很难跟家里人和谐相处。     

ω-3鱼油脂肪乳剂联合乌司他丁对重症急性胰腺炎患者肺损伤的治疗研究

目的：探讨分析ω-3鱼油脂肪乳剂联合乌司他丁对重症急性胰腺炎合并肺损伤（APALI）患者的治疗效果,总结临床经验,为今后重症急性胰腺炎合并肺损伤患者的治疗提供理论依据。方法：随机选取我院2010年2月~2013年6月间收入的75例患者作为研究对象,将其随机分为3组,25例患者/组。其中,A组的患者行ω-3鱼油脂肪乳剂联合乌司他丁治疗;B组的患者行ω-3鱼油脂肪乳剂治疗;C组的患者行乌司他丁治疗。记录3组患者治疗3天、1周、2周后的动脉血气分析结果与2周生存率。比较治疗效果。结果：A组患者急性呼吸窘迫综合征（ARDS）的发病率与2周的死亡率低于其他两组的患者,差异据具有统计学意义。可见ω-3鱼油脂肪乳剂联合乌司他丁的治疗效果优于单纯ω-3鱼油脂肪乳剂以及乌司他丁的治疗效果。结论：ω-3鱼油脂肪乳剂联合乌司他丁的治疗效果优于单一用药的治疗效果。可以显著降低患者ARDS的发病率,改善患者的病情,降低死亡率。值得在临床工作中推广、应用。     

水果熟吃的食疗功效

水果富含多种营养成分,对人体健康大有裨益,但其特性并不适合所有人。特别是对于那些脾胃虚寒、体质较弱的人来说,生吃水果不但不容易消化吸收,还可能引起腹泻。下面告诉大家几个熟吃水果的方法,不但能使寒性减弱,还能使得食疗效果加倍。【冰糖银耳雪梨汤】功效：滋阴、润肺、清热毒。梨能润肺止咳,但梨属寒性,吃太多生梨会导致体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能直接吃生梨。     

体质不同食鱼有别

“食不可无鱼”,鱼是人人爱吃的水产食品,也是众多百姓家庭餐桌上常见的佳肴。鱼之所以得到人们的喜爱,主要是鱼不仅肉嫩、味道鲜美,而且鱼的营养价值极高。据测定,鱼肉蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体易于吸收利用。鱼中还富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素     

32例苏眉鱼中毒患者的急救与护理

目的 探讨苏眉鱼中毒的急救措施与护理方法。方法 回顾性分析了32例苏眉鱼中毒患者抢救及护理的效果。结果 32例苏眉鱼中毒患者全部治愈，治愈率达100％，无护理并发症发生。结论 迅速清除进入人体内已被吸收或尚未被吸收的毒物，迅速建立静脉通路，纠正水电解质和酸碱平衡失调，加强病情观察和心理护理，是抢救成功的关键。     

痛风患者降尿酸有了新方法 来自深海的天然尿酸促排剂——“鱼蛋白”

鱼蛋白——深海洄游鱼类的＂排酸秘密武器＂鱼蛋白的降酸作用是仿生医学的一大成功发现。人和动物在剧烈的运动过程中都会产生大量酸性物质,但生物学家发现,鲣鱼、鲔鱼等远洋鱼类高速洄游数万公里,却不会导致酸性物质在体内堆积。经科学研究发现,鲣鱼、鲔鱼体内的鱼蛋白成分能够迅速降低鱼体内的酸性物质。此后进行的一系列药理     

吃鱼使孩子更聪明

瑞典哥德堡大学教授谢尔·特伦说,他们在调查了近4000名瑞典青少年后发现,智力测试得高分与经常吃鱼之间存在“明显联系”。特伦说,平均而言,孩子15岁时每周吃鱼一次,那么3年后他们的智力测试成绩增加了6％：如果15岁时每周吃鱼在一次以上,那么测试成绩提高了11％。     

年年有“鱼”

春节临近，西兰花首先向大家拜个早年! 在这一期的“衣食住行”，西兰花主要讲吃鱼的知识，还给大家奉送一些生活小窍门．这些都是你生活中不可缺少的小助手，千万不要错过哦!另外，你还可以娱乐一下，做个健康小测试!还等什么呢，赶快看看吧![编者按]     

不同处理对鱼香草种子萌发的影响

目的 研究鱼香草的种子形态和不同处理对种子萌发的影响,为鱼香草人工栽培种苗培育提供科学依据。方法 测定种子长宽、千粒质量,对种子设置不同温度、不同光质以及不同浓度的赤霉素（GA₃）和KNO₃浸种处理,观察记录种子发芽数,计算发芽率、发芽指数和活力指数。结果 鱼香草种子椭圆形,长（1.77±0.01）mm,宽（1.13±0.01）mm,千粒质量（1 175.5±21.02）mg,吸水量为其风干种子质量的8.8倍;种子发芽最适宜温度为30 ℃;白色光照最有利于种子萌发,全黑暗最不利于种子萌发;GA₃、0.25% KNO₃浸种可显著提高种子发芽率、发芽指数及活力指数。结论 得到鱼香草种子萌发最适宜的处理条件,对鱼香草人工栽培种苗培育具有重要指导作用。     

石头鱼毒鳍刺伤中指1例

笔者在西沙某岛值班时 ,曾收治 1例石头鱼毒鳍刺伤中指引起中毒的患者 ,现报告如下。1　临床资料　　患者 ,男 ,18岁 ,系某部炊事班战士。在宰杀石头鱼时不慎被鱼背上的毒鳍刺伤左手中指近端 ,伤口剧痛 ,似火烧 ,10ｍｉｎ后 ,中指及手背部迅速红肿发亮 ,手背部有瘙痒感。查体 :体温 36 .8℃ ,血压 11/ 9ｋＰａ ,呼吸 2 0次 /ｍｉｎ ,意识清楚 ,全身皮肤、粘膜无黄染 ,左腋下淋巴结轻度肿大 ,余正常。双侧瞳孔等大等圆 ,对光反射存在 ,心肺腹无异常 ,中指及手指背部浮肿 ,活动稍受限 ,伤口周围触痛明显。诊断 :石头鱼毒鳍刺伤。急救处理 :①…