Quality and Quantity of Protein Intake Influence Incidence of Type 2 Diabetes Mellitus in Coronary Heart Disease Patients: From the CORDIOPREV Study

Evidence suggests that enriching a diet with plant-based proteins could reduce the risk of developing type 2 diabetes mellitus. In the present work, we evaluated the association between the change in plant protein intake (adjusted by energy) and incidence of type 2 diabetes mellitus in patients with coronary heart disease from the CORDIOPREV (coronary diet intervention with olive oil and cardiovascular prevention) study. At baseline and during the follow-up, patients underwent medical examination and blood and oral glucose tolerance tests. Information on patient’s dietary intake was gathered by registered dietitians using a validated food frequency questionnaire. A total of 106 out of 436 nondiabetic patients at baseline developed type 2 diabetes mellitus after a median follow-up of 60 months. Cox regression analyses showed that patients who belonged to the group that increased plant protein intake exhibited a lower risk of developing the disease (HR = 0.64, (0.43–0.96)). Changes in plant protein intake were positively correlated with changes in carbohydrates, fibre, and legumes intake and negatively correlated with changes in saturated fatty acids intake. Results of the present study support the need of improving diet with plant-based proteins to prevent the onset of type 2 diabetes mellitus.     

Milk and Dairy Products: Good or Bad for Human Bone? Practical Dietary Recommendations for the Prevention and Management of Osteoporosis

Osteoporosis affects women twice as often as men. Additionally, it is estimated that 0.3 million and 1.7 million people have hip fractures in the USA and Europe, respectively. Having a proper peak bone mass and keeping it as long as possible is especially important for osteoporosis prevention. One of the most important calcium sources is milk and dairy products. Breast milk is the best infant food, but milk should not be avoided later in life to prevent losing bone mass. On the other hand, more and more people limit their milk consumption and consume other dairy or non-dairy products. For example, they are usually replaced with plant beverages, which should be consumed carefully in several age groups. Additionally, an important element of milk and dairy products, as well as plant beverages, are probiotics and prebiotics, which may modulate bone turnover. Dietary recommendations focused on milk, and dairy products are an important element for the prevention of osteoporosis.     

云南习用藁本的品种考证

目的：对云南地区习用的藁本品种进行考证。方法：文献调研,实地考察。对文献中记地匠“藁本”进行比较分析,在云南几个主产区、集散地进行实地考察,结合生药鉴定做出评价。结果：通过研究,发现云南地区用的藁本是黄蒿本和黑藁本两个品种,黄藁本的基源是伞形科滇芹属植物滇芹Sinodielsia yunnanensis Wolff和藁本属植物丽江藁本Ligusticum delavayi Franch.,黑藁本的其源是伞形科藁本属植物蕨叶藁本L.pteridophyllum Franch,。结论为现代研究及临床用药提供依据。     

多酚在植物中的分布及其生物活性研究进展

天然酚类化合物广泛存在于植物中,资源、种类丰富且具有多种药效如抗氧化、抗炎、抗病毒、抑菌、心脏保护、预防肥胖与糖尿病等多种药效作用。目前,植物多酚应用于食品、医药、化工、畜牧养殖等多个领域,利用纳米、微胶囊等技术可提高其生物利用度,从而产生较好的生物学效应。以植物多酚为研究对象,通过Phenol-Explorer等数据库挖掘,结合文献研究,综述其在植物中的分布、种类、生物活性及开发利用现状,为植物多酚的综合开发利用及植物多酚新资源的发现提供新思路。     

国产姜黄属药用植物RAPD分析与分类鉴定

运用ＲＡＰＤ技术刻划了国产姜黄属药用植物的遗传背景差异,并结合经典分类和异地栽培观察和聚类分析,初步澄清了姜黄属植物的一些分类学争议,从ＤＮＡ分子水平上为姜黄属植物分类与中药鉴定提供了参考依据。     

中草药在光合细菌开发中的应用

在培养基中添加一定浓度的木瓜,栝楼,女贞子,郁金等中草药的浸提液,可明显促进光合细菌的生长,其中以栝楼的效果最明显。某些中草药除本身有一定的抑菌作用外,不对光合细菌的抑菌作用有一定程度的提高。指出在水产养殖等实际应用中,添加某些中草药既能促进光合细菌的生长,又可增强其抑制其它细菌生长的能力。     

浅谈药用植物良种选育的目标和常规途径

针对传统药用植物的品质退化进行品质改良，选育优良品种，是优化中草药品质的根本途径。优质、高产、稳产、熟期适应、抗性强、适应性相对较广是各种药用植物育种的共同目标，但不同药用植物品种的侧重点和具体内容各有变化。在药用植物的良种选育工作中，确定育种目标是基础。通常用以下途径进行良种繁育：1．种质资源调查和收集；2．引种驯化；3．良种选育；4．建立良种繁育基地。     

生化过程工程与中药现代化

在生化工程20余年的研究工作基础上。结合中药现代化开展了一些技术、材料与设备的研究开发工作。研究植物细胞、组织、器官大规模培养增殖技术，应用于细胞代谢产物、生物转化和人工育种及发根，实现了工厂化生产，并成功研制多种类型的生物反应器；在原有化学工程提取分离技术的基础上，发展了反应分离耦合、微波辅助提取等新技术，实现了高效浸出，并且节能、节水；此外，又发展了包括反胶团萃取、一步三相萃取青霉素、泡沫分级分离、膜分离、高速逆流色谱分离纯化等新技术。高速逆流色谱技术是一种没有固相载体的液一液多级逆流萃取技术，避免了不可逆吸附，已成功用于多种天然产物的分析和分离，作为研究中药指纹图谱的新方法具有很好的精密度和重现性。高效液相色谱、气相色谱、毛细管电泳、质谱等技术在指纹图谱研究中发挥了重要作用。与此同时，还研制了多种分离介质，并在药物的修饰与包埋方面做了大量工作。另外，在海洋药物研究领域，创造了连续培养连续采收的新流程、新技术．进行了转基因藻的培养。用于生产基因工程产品。     

转基因植物疫苗研究进展

转基因植物疫苗作为一种新型的基因工程疫苗，和其它疫苗相比，具有廉价性、可食性等优点。在最近的研究中，越来越多的抗原蛋白在植物中得到了表达，进入了动物和人体实验；而且，植物表达体系进一步多样化，抗原蛋白的表达量和免疫原性得到很大的提高。本文就这些进展进行了综述。     

山参类药材及“趴货”的来源与商品性状

 目的：探索山参类药材的种类与鉴别方法。方法：在山参药材的原产地和各地市场考察药材来源、生长环境及商品的形态特征。结果：山参类药材来源复杂，形态多样。药材的来源、植物的生长环境和年龄都决定着药材的性状。人参的根茎及残茎痕、不定根、主根的收缩纹和须根分布形态等与环境和生长年限的关系尤为密切，但各种性状之间存在着变异的规律性和相关性。结论：目前市场上的山参类药材分为四类：野山参、移山参、育山参和池底子，正确地鉴别山参类药材，必须综合各种性状。根茎的圆柱状部分（圆芦）、下垂的不定根（下垂艼）、主根肩部的线形收缩纹（铁线纹）及带疣状突起的细长柔韧的须根系（珍珠须）是最重要的鉴别性状