烟台市2002年托幼机构消毒状况调查

为了解烟台市托幼机构的消毒卫生状况,加强对托幼机构消毒管理工作,2002年6～9月对我市22家托幼机构(公立幼儿园10所、私立幼儿园12所)细菌污染情况进行了监测,现将监测情况汇报如下.     

一次性快速采样培养皿的研制及应用

根据国家有关医疗消毒的法律法规，应对各级各类医院临床一线科室的治疗台、病历夹、病人床头柜、门把手及工作人员的手，每月进行一次采样，检验与评价。为提高工作效率，我们研制了“一次性快速采样培养皿”，该培养皿使用方便，检测准确，现介绍如下。     

ProtoCOL菌落计数仪在食品监测中的应用

为客观准确地检测和评价食品被细菌污染情况 ,我们于 2 0 0 2年从英国引进 1台ProtoCOL菌落计数仪 ,经 1年的使用 ,认为该菌落计数仪具有操作简单、省时省力、比人工计算误差小等特点。特别是对污染严重的样品 ,仪器法计数的准确性明显优于人工计数法。1　材料与方法1 1　材料食品检测样品 4 0份 ;培养基为普通营养琼脂 ,购于上海CDC ,批号 2 0 0 115 ;仪器为ProtoCOL菌落计数仪 ,购于英国 ;菌落计数标准板为 10 0个 /皿、2 0 0个 /皿、30 0个 /皿、5 0 0个 /皿 (随机配带 )。1 2　方法1 2 1　与标准板对比实验选择中级以上专业技术人…     

生活饮用水菌落总数不确定度的探讨

我国加入WTO后，检验数据在各行各业的特殊地位与作用就显得尤为重要，广大消费者、政府部门对实验室提供数据的有效性、公正性、科学性、可靠性都倍加关注。目前，国际上统一使用的对检测和校准实验室能力的通用要求是ISO／IEC17025--1999，这在技术要求方面强化了评定测量不确定度，指出：适当时，要对测量结果的不确定度进行评定。我市为开放性城市，随着水产品出口贸易的发展，食品加工用     

李斯特氏菌选择性培养基改良实验

在检测单增李斯特菌的培养基中，选择性增菌培养基(Modified Mcbride Agar，简称MMA)是最常用的一种，其质量优劣直接影响检出率。本文通过使用标准菌株及其热损伤菌的回收实验对不同配方的影响成分进行分析，同时比较了经本室改良的MMA和其它干粉培养基的实验结果。现报告如下。     

HACCP体系在纯净水生产过程中的应用

为提高饮用纯净水的卫生质量,我们运用HACCP原理和方法,对长春市企业生产的桶装饮用纯净水生产过程进行危害分析,找出关键控制点,提出相应的控制措施,确保纯净水卫生质量。实施HACCP划前后产品中菌落总数、电导率监测结果显示,HACCP体系对保证饮用纯净水卫生质量是较好的保障体系。     

SS培养基在不同条件贮存后对肠道菌检测效果的实验观察

国标法规定 ,SS培养基 (SS平皿 )制备后宜当天使用 ,或保存冰箱内于 48h内使用[1 ] 。而在实际工作中较难以做到 ,尤其在工作量不能确定时更难于控制 ,给工作带来不便 ,为保证工作质量 ,提高工作效率 ,我们经不同温度、时间贮存后的SS平皿对肠道菌检测效果进行了实验观察 ,现将结果报告如下 :1　材料与方法1.1.　实验材料　SS干燥培养基由无锡市科隆微生物试剂厂生产 ;鼠伤寒沙门菌 ( 5 0 0 13 )、福氏志贺菌 ( 5 13 0 2 )、大肠杆菌(ATCC2 5 92 2 )由江菌省疾病预防控制中心提供。1.2　实验方法　实验用菌株接种肉汤培养复苏后备用 ,…     

北京市托幼园所空气质量监测结果分析

目的：调查了解幼儿园室内空气质量变化情况。方法：采用平板沉降法。用普通营养琼脂平板（直径9cm）采样，采样环境均为〉30m^2的房间，每间房室内分别设置5个采样点，按照东、南、西、北、中布点，每点距墙1m。采样高度为垂直地面50cm。结果：活动室与睡眠室空气中自然污染菌在总体分布上基本一致；同一天内上、下午不同时间室内空气质量变化不大；通风良好的室内空气质量较关闭门窗的室内空气质量好；在室内空气湿度相对较高的状况下，空气污染菌量相对较高。结论：开窗通风有利于清新室内空气、干燥环境，托幼园所每天应进行开窗通风。     

以纯琼脂平皿为空白对照辨别细菌菌落与药物颗粒

目的:探讨一种简单易行、能替代显微镜辨别微生物限度检测中细菌菌落与药物颗粒的方法.方法:取琼脂粉配制成纯琼脂基,与微生物限度检测样品同时试验.计数时以营养琼脂平皿上的菌落数减去纯琼脂平皿上的菌落数,即得样品中的实际菌落数.结果:用4种标准菌株制成的供试液(100个/mL)在营养琼脂平皿、玫瑰红钠琼脂平皿上分别生长出100,99,98,98个/mL菌落,而在纯琼脂平皿上没有细菌生长;以4种(1:10)中草药合成制剂的供试液经培养后,计算得出样品中的实际菌落数在正常范围内,与省、市药检所抽检的结果一致.结论:在纯琼脂基上微生物不能生长,药物颗粒因能定置而显现出来,故用纯琼脂基作空白对照,可以代替显微镜判定样品中菌落与药物颗粒.     

容易混淆的词语

箭头后为正确用字： 1％饿酸→1％ 锇酸记数法→计数法 水份→水分