正交试验法优选酸枣仁中白桦脂酸的提取工艺

目的优化酸枣仁中白桦脂酸的提取工艺。方法以白桦脂酸和干浸膏得率为检测指标,采用L9(34)正交试验,考察乙醇体积分数、溶剂用量、提取时间和提取次数4个影响因素,采用高效液相色谱法进行白桦脂酸测定。结果乙醇体积分数对提取物中白桦脂酸有显著影响,其他因素影响不显著,最佳提取工艺条件为3倍量95%乙醇热回流3次,每次2 h。结论优选得到的工艺稳定、方法可行。     

高温烹炸对食用油脂肪酸组成的影响

高温烹炸对食用油脂肪酸组成的影响陶顺兴，周英田，王明（军事医学科学院卫生学环境医学研究所，天津３０００５０）关键词：高温烹炸，食用油，肪脂酸ＩｎｆｌｕｅｎｃｅｏｆＤｅｅｐＦｒｙｉｎｇｏｎＦａｔｔｙＡｃｉｄｓＣｏｍｐｏｎｅｎｔｓｏｆＥｄｉｂｌｅＯｉｌＴ...     

藕节中3—表白桦脂酸的分离与鉴定

从藕节碎粉的乙醇提取物的苯样品中分离得到两个三萜类化合物，其中一个经波谱分析及化学方法鉴定为３－表白桦脂酸。另一个三萜类化合物因得量较少，等进一步鉴定。     

n6、n3系多烯脂酸配比油对兔血浆载脂蛋白的影响

为了解 n6、n3 系多烯脂酸配比油对兔血浆载脂蛋白的影响 ,采取不同饲料喂饲家兔 ,测定喂饲前、喂饲后 3 0、60、90 d血浆中载脂蛋白 A( apo A)和载脂蛋白 B( apo B)的含量并进行统计分析。结果 :配比 2组 ( n6/ n3 =1 )、配比 3组 ( n6/ n3 >1 )实验后 90 d时 apoA/ apo B比值明显回升 ,与配比 1组 ( n6/ n3 <1 )比较显著升高 ;配比 2组 90 d时与实验前比显著降低 ,而配比 3组与实验前比相差不显著 ,结果显示配比 3组中 n6、n3 系多烯脂酸的比例在理想比值之内 ,维持 apo A/ apo B比值效果较好 ,但膳食中需长期补给 ,并减少胆固醇及脂肪的摄入量 ,对预防动脉粥样硬化将起到积极的作用。     

公牛精子抗冻力与脂类脂酸成分的关系

为改进家畜精液的冷冻方法,必须进一步研究不同种家畜精于抗冻力不同的原因。甚至在同一种家畜中也有精子抗冻力不同的个体。精于膜的脂类组成对抗冻力有很大影响。根据现有资料,脂类的饱和与不饱和脂酸为等摩尔含量的家畜精于抗冻力较强。一些作者认为,公牛和公猪精子的抗冻力不同与精子膜在加入低温保护剂时改变自己微粘度的能力不同有关。有人曾用酵母细胞证明,脂类的聚合不饱和脂酸含量高可使细胞在冷冻后的存活率提高。公羊精子对冷冻有高度敏感性是因为顶体膜中聚合不饱和的二十二碳六烯酸含量低。同种家畜单个精子对冷冻的敏感性也可能与精子脂类的脂酸成分有关。     

白桦BpHMGR基因的结构及表达模式分析

目的研究白桦Betula platyphylla 3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶(3-hydroxy-3-methyl-glutaryl-Co A reductase,Bp HMGR)全长基因结构特征及编码蛋白性质,揭示其节律表达模式以及对外源NO信号分子的响应机制。方法通过RACE技术克隆白桦Bp HMGR基因,应用生物信息学软件对Bp HMGR及其编码蛋白进行详细分析,利用实时荧光定量PCR定量分析Bp HMGR基因在昼夜节律变化中的表达模式。根据Bp HMGR氨基酸序列构建系统进化树,分析昼夜节律以及外源NO对白桦叶片中Bp HMGR转录水平的影响。结果 Bp HMGR基因全长1 764 bp,包含完整开放阅读框,已上传至NCBI,并获得登录号KJ452334,其编码蛋白由587 aa组成。白桦Bp HMGR基因与大豆(XP_003519474.1)、葡萄(XP_002275827.1)、苜蓿(XP_003617066.1)亲缘关系较近。结论 Bp HMGR随昼夜周期变化呈现出节律表达特性,在夜晚21:00时达到峰值。初步揭示了外源NO能诱导白桦细胞内三萜代谢途径的关键酶Bp HMGR基因上调表达,进而促进三萜产物齐墩果酸的合成。     

白桦脂醇对慢性应激抑郁模型大鼠行为及神经营养因子表达的影响*

目的：探讨白桦脂醇对慢性不可预知温和应激抑郁（ CUMS）模型大鼠的抗抑郁作用，为治疗抑郁症提供 基础理论依据。方法：大鼠随机分为正常组、模型组、氟西汀组和白桦脂醇组，采用氟西汀和白桦脂醇干预改进 CUMS模型大鼠，通过行为学观察抑郁行为，TUNEL法检测海马神经元凋亡，HPLC-ECD法检测5- 羟色胺（5-HT）、 去甲肾上腺素（ NE）和多巴胺（ DA）神经递质水平，免疫印迹检测脑源性神经营养因子（ BDNF）、神经营养 蛋白3（NT-3）和神经生长因子（ NGF）蛋白水平。结果：氟西汀组和白桦脂醇组较模型组大鼠的体质量在3、4 周增加，且在4 周时白桦脂醇组较氟西汀组的大鼠体质量增加；氟西汀组和白桦脂醇组较模型组大鼠悬尾静止时 间、强迫游泳不动时间均延长，且氟西汀组较白桦脂醇组明显延长；氟西汀组和白桦脂醇组较模型组海马凋亡细 胞数下降，且白桦脂醇组高于氟西汀组；氟西汀组和白桦脂醇组较模型组大鼠脑组织中5-HT、NE和DA含量均 减少，且氟西汀组较白桦脂醇组减少；氟西汀组较模型组大鼠脑组织BDNF、NT-3 和NGF 蛋白相对表达水平均 降低，氟西汀组较白桦脂醇组降低。结论：白桦脂醇能够改善CUMS模型大鼠的抑郁行为，且对其海马神经元具 有一定保护作用。     

五环三萜羽扇豆烷型天然产物抗肿瘤活性研究进展

天然产物是抗肿瘤药物的重要来源。三萜化合物是植物体内重要的次生代谢产物,具有广泛的生物活性,其中五环三萜羽扇豆烷型天然产物对多种肿瘤细胞生长均表现出很强地抑制活性,同时由于毒性较低且作用机制独特,使其成为优秀的抗肿瘤先导化合物。近年来,针对羽扇豆烷型天然产物的抗肿瘤机制研究越发深入,对其结构进行衍生化从而提升活性、改善成药性的研究也越来越多。本文综述了五环三萜中白桦酸、23-羟基白桦酸、桦木醇和羽扇豆醇4个天然活性化合物的来源、抗肿瘤活性、作用机制及结构衍生化等方面国内外的研究进展。     

HPLC法测定西伯利亚接骨木中白桦脂酸含量

目的建立西伯利亚接骨木中白桦脂酸的含量测定方法,为完善西伯利亚接骨木的质量标准提供理论依据。方法采用HPLC法。色谱柱:Agilent?C18(250mm×4.6mm,5μm);流动相:乙腈-1mL·L~(-1)磷酸水溶液(90∶10);柱温:25℃;流速:1.0mL·min~(-1);检测波长:210nm。结果白桦脂酸质量浓度在0.02~0.32mg·mL~(-1)范围内线性关系良好(r=0.999 9),平均回收率为99.6%,RSD值为1.34%(n=9),白桦脂酸平均含量为0.31mg·g-1。结论该方法简便、准确、可靠,可作为西伯利亚接骨木药材白桦脂酸的含量测定方法。     

白桦植株中三萜前体及不同三萜分支产物积累特征

目的 以三年生白桦为试材,研究白桦植株中三萜合成前体及其三萜组分积累变化,并对白桦植株中三萜组分积累消长特征进行分析。方法 利用高效液相色谱仪及紫外分光光度计对白桦枝皮和叶进行总三萜、白桦脂醇和黄酮等8种成分检测。结果 白桦植株枝皮和叶中三萜物质各组分积累特征显著不同。在生长季节（5～9月）枝皮中2, 3-氧化角鲨烯、白桦脂酸、白桦脂醇、齐墩果酸、达玛烯二醇、固醇及总三萜积累高峰基本为7～9月,其中2, 3-氧化角鲨烯量较低,最高为0.067 mg/g（7月）,白桦脂酸量达8.34 mg/g,而齐墩果酸量高达37.51 mg/g（9月）;达玛烯二醇量最高为14.18 mg/g,总三萜量达168.17 mg/g（7月）。叶中总三萜量为8月份较高,达126.11 mg/g,而2, 3-氧化角鲨烯、白桦脂醇和齐墩果酸量均极低,甚至未能检测到。枝皮和叶片中黄酮积累高峰分别为5月和8月,其中2个月份质量分数分别为53.02 mg/g和58.49 mg/g。消长分析表明,白桦枝皮和叶中三萜组分积累与总三萜积累规律不相吻合,枝皮总三萜、达玛烯二醇、齐墩果酸、白桦脂酸呈S型曲线,白桦脂醇积累呈倒“V”曲线,且黄酮积累与总三萜积累趋势相反。叶中总三萜和黄酮物质积累趋势相近,达玛烯二醇和2, 3-氧化角鲨烯积累趋势相近。结论 明确了三年生白桦枝条和叶片中三萜及黄酮物质积累、分布特征,为白桦枝条皮和叶中三萜资源的挖掘、可持续利用及代谢调控奠定了基础。