中国产燕窝总氮及氨基酸含量分析

对广东怀集、云南、海南等地产燕窝总氮量及氨基酸含量等进行分析,同时以印尼产燕窝对照,结果,两者含量相近。结论:中国产燕窝具有良好开发利用价值。     

冬季服补药，剂量是关键

你知道吗？冬补西洋参，小剂量一般无疗效，而大剂量会产生烦躁、心悸、失眠等“西洋参综合征”。专家指出：冬季服补药，剂量是关键。     

识别燕窝真伪

燕窝又称燕菜、燕根,为雨燕科动物金丝燕用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑的巢窝,产于热带沿海地区,分布在东南亚一带及太平洋各岛屿的悬崖峭壁上,我国海南岛亦有产。     

东南亚燕窝的12S rRNA和Cytb基因序列分析

目的 对实地采集的25份未进行任何加工的东南亚燕窝样品的12SrRNA和cytb基因序列进行分析,确定东南亚地区燕窝来源物种的真实身份,其中包括两份珍贵的采集自马来西亚燕洞的洞燕和血燕标本。方法 25份未经过任何加工的样品采集自马来西亚、新加坡和越南地区的燕洞和燕屋,以直接提取自燕窝的基因组DNA为模板,利用重新设计的引物扩增得到12SrRNA和cytb 基因序列,并进行克隆测序。结果 测序结果与GenBank中的同源序列进行BLAST比对分析并构建亲缘关系树,结合样品采集地的金丝燕种类信息初步确定爪哇金丝燕(Aerodramus fuciphagus)和大金丝燕(Aerodramus maximus)。结论 分析结果证实扩增的均为正确的来自对应金丝燕属的线粒体基因序列,结合金丝燕种源地的物种分布资料和基因序列信息,为制定进口燕窝的质量标准提供了依据。     

燕窝一席谈

燕窝是名贵滋补中药和席上珍肴，它是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽混合凝结所筑成的燕窝巢，主产于东南亚一带和太平洋沿岸各国，我国台、闽、粤等地亦有出产。     

海参,可以喝?!

你不认识的海参不论是自家餐桌还是酒席宴上,海参算得上是一道大菜,它和人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参口感嫩滑、口味鲜美、男女皆爱、老幼皆宜,是国人眼中名符其实的美食。在传统医学看来,海参也是难得的名贵药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精     

明星们钟爱的六款养颜靓汤

岁月的流逝让女人变得成熟而有风韵,但也把皱纹、色斑和臃肿留给了她们。为了对抗这些岁月的痕迹,女人们不惜花费重金进行护理和保养,却往往只能收到一时之效.其实,女人们常喝一些美容保养的     

勿忘“神补”和“精补

"虚则补之"是中医的一条法则。如何对待补?怎样补?是体虚者所关心的问题。人参、鹿茸、阿胶、燕窝、核桃、桂元之类固属补品,但中医所说的"补",除了药补和食补外,还主张"法于阴阳"",和于术数",要开展积极的体育锻炼,这就是"神补"和"精补"。     

冬补不必求贵药

冬季是人体"收藏"的季节,适当、合理地进补,可增强体质、祛病强身、抗衰美容和延年益寿。许多人一提冬补,总认为进补效益与补品价格成正比,于是便买了许多贵重滋补品,如西洋参、鹿茸、冬虫夏草、燕窝、哈士蟆油和肉苁蓉等高档货,价值数千元之多,可谓一掷千金。但相当部分的人按此进补一冬后,非但未得到补益,反而出现种种副作用,如头晕、发     

送盏燕窝给父亲

也许是父亲的深沉和无言,每年的父亲节总是没有母亲节那般热闹。但每当想起父亲那鬓角的白发,脸上的皱纹,大山般的父亲留给我们的应该不只是背影……