黄原胶对蛋白酶耐热性的作用

黄原胶对１．３９８中性蛋白酶的热稳定性有一定的保护作用，使含０．４％黄原胶的酶液在５５℃处理２０ｍｉｎ后残留酶活达５０％以上，而对照酶则几乎完全失活     

人造奶油的热熔性与组成结构的关系研究

本文对人造奶油申油脂成分的性质(熔点、碘价、反式酸含量和脂肪酸组成)进行了测定,并用差示扫描量热法(DSC)研究脂肪的熔化性质。研究结果表明,DSC曲线能确切地反映人造奶油的口熔性、热稳定性与流变性。通过改变油脂的组成结构可以改变油脂的熔化性质,因此在人造奶油生产中可以用DSC曲线进行质量控制。     

注射用蝎毒抗癌多肽热稳定性研究

热稳定性实验,可望为蝎毒抗癌多肽粉针的生产,运输、储存和使用提供更科学的理论依据。方法利用紫外分光光谱,聚丙烯酰胺凝泳等法,测定了ＡＰＢＭＶ制剂的热稳定性。结论根据上述结果,注射用ＡＰＢＭＶ在４℃下有效期暂定为５ａ。     

注射用蝎毒抗癌多肽热稳定性研究

目的：热稳定性实验,可望为蝎毒抗癌多肽（ＡＰＢＭＶ）粉针的生产、运输、储存和使用提供更科学的理论依据。方法：利用紫外分光光谱、聚丙烯酰胺凝胶电泳等法,测定了ＡＰＢＭＶ制剂的热稳定性。结果：在５０℃～８０℃的范围内,随着加热时间延长,样品Ａ２８０吸收度逐渐升高,聚丙烯酰胺凝胶电泳主色带逐渐变浅,但ｐＨ值、水溶性及外观色泽无明显改变。结论：根据上述结果,注射用ＡＰＢＭＶ在４℃下有效期暂定为５ａ。     

DNA Taq酶与其在PCR技术中的应用

从水生嗜热菌菌株中分离出的TaqDNA聚合酶,具有热稳定性、忠实性、离子依赖性以及对抑制剂敏感等特点,较其他聚合酶更适用于PCR技术,所以被广泛应用于PCR技术.另外,部分研究人员也研制出了TaqDNA聚合酶的实验室制备方法.     

含不同季铵盐结构的新型水显影感光树脂

通过不同的三乙胺盐及丙烯酸对环氧酚醛树脂的开环反应，合成了含不同季铵盐及丙烯酸酯基的新型水显影感光树脂。研究了环氧基在不同三乙胺盐开环时的转化率，产物溶解性，感光性及热稳定性等。     

蜂王浆10-羟基-2癸烯酸热稳定性的探讨

蜂王浆是一种珍贵的天然滋补保健品,蜂王浆具有延缓衰老,免疫调节,滋补养颜等作用。随着人民生活水平的提高,已经有越来越多的人开始使用蜂王浆。     

PEEK/HA复合材料热稳定性及细胞毒性试验

目的制备PEEK/HA生物复合材料,研究该材料的热性能和生物相容性。方法在缩聚合成聚醚醚酮的基础上,与10%、20%、30%的纳米羟基磷灰石混合,制成聚醚醚酮/羟基磷灰石﹙PEEK/HA﹚生物复合材料。用热重分析法研究复合材料热稳定性。采用差示扫描量热仪﹙DSC﹚研究纳米羟基磷灰石对PEEK结晶动力学的影响。GFP、RFP荧光蛋白转化的大肠杆菌,与材料一起培养,观察材料对荧光蛋白表达影响。WST-1试剂盒检测该材料对Hela细胞毒性。结果 PEEK/HA复合材料热分解起始温度在500℃以上,热稳定性好。在加入20%纳米羟基磷灰石时,聚醚醚酮复合材料的结晶活化能﹙E﹚低,易于形成结晶。PEEK/HA复合材料对原核细胞和Hela细胞无明显毒性。结论 PEEK/HA生物复合材料的热性能和生物相容性良好。     

消郁安神胶囊中挥发油β-环糊精包合物的热稳定性考察

目的:考察消郁安神胶囊中挥发油β-环糊精包合物的热稳定性.方法:采用GC-MS测定挥发油β-环糊精包合物于不同温度下百秋李醇含量.色谱条件为HP-5毛细管色谱柱(0.25 mm×30 m,0.25 μm),Sim模式选择离子模式,检测器电压1.5 kV.结果:挥发油包合物于40,60,80℃加热4h,百秋李醇含量未发生明显变化.结论:消郁安神胶囊中挥发油β-环糊精包合物热稳定性良好,可用于指导该制剂成型工艺设计.     

深低温保存对人类胭绳肌腱结构特性影响的实验研究

[目的]应用差示扫描量热技术研究深低温保存后人类胭绳肌腱胶原蛋白的热稳定性变化.[方法]随机选取23例前交叉韧带损伤患者,术中从自体半腱肌腱、股薄肌腱各取3块体积约为3mm×3mm×1mm肌腱,将半腱肌、股薄肌肌腱随机分成三组,分别于新鲜条件下、-80℃冷冻、-196℃液氮保存4周后进行差示扫描量热(DSC)测定,计算各组胭绳肌腱的变性温度、变性焓变及胶原蛋白三螺旋结构的百分比.[结果]-80℃冷冻保存和-196℃液氮保存半腱肌、股薄肌肌腱均较新鲜半腱肌、股薄肌腱变性温度及变性焓下降,胶原蛋白三螺旋结构数量减少(P＜0.05),冰冻组较液氮组下降明显(P＜0.05);半腱肌腱和股薄肌腱热稳定性比较无统计学差异(P＞0.05).[结论]深低温保存后胭绳肌腱胶原蛋白的热稳定性均有不同程度的下降,冰冻组下降更明显.