HPLC(CMPA)法分析苯丙氨酸对映体的研究

L -苯丙氨酸作为人体必需氨基酸 ,在临床上主要作为营养用药物。以一定比例配制的混合氨基酸适用于为肝性疾病和肾功能衰竭患者提供能量、补充机体蛋白质消耗 ,如肾必安注射液 (am ino acid9com pound injection)和肝安注射液 (hepatamine injection) ,其中所用氨基酸均为 L型。所以在医药工业上苯丙氨酸的对映体拆分是必不可少的一环 ,而对映体手性分析是首先要解决的问题。采用 HPL C拆分对映体的方法主要分为两类 ,即直接法和间接法。在直接法中 ,既可以把手性选择剂加到色谱流动相中——手性流动相添加剂法 (chiralmobile phase addi…     

食品添加剂经销索证情况与管理对策

为了解齐齐哈尔市食品添加剂在经销过程中的有关卫生情况,对齐齐哈尔市市区21家食品添加剂经销单位进行食品添加剂索证等基本情况进行了调查,共抽查食品添加剂10类118件,结果显示食品添加剂市场管理混乱,存在严重隐患.索证产品按《食品添加剂卫生管理办法》评价.结果 显示仅有30.15%的食品添加剂符合食品卫生要求,表明食品添加剂的安全使用应引起重视,应加强对食品添加剂经销单位的监督管理,实行行业的规范化管理等监管对策.     

虫草培养基添加剂对Wistar大鼠生长发育和繁殖性能的影响

目的探讨虫草培养基添加剂对Wistar大鼠生长发育和繁殖性能的影响。方法将虫草培养基添加在正常大鼠饲料中进行大鼠喂养试验，观察Wistar大鼠的生长发育和交配以及产仔情况进行统计分析。取大鼠卵巢和睾丸组织进行病理组织学观察。结果虫草培养基添加剂饲喂大鼠后，大鼠增重缓慢，雄性大鼠的饲料利用率有所增加，大鼠交配成功率和窝产仔数基本与对照组没有差异，大鼠卵巢和睾丸组织未受到器质性显微损伤。结论虫草培养基添加剂对大鼠生长发育和繁殖性能无特殊影响。     

纯净水微生物检测结果分析

随着改革开放的不断发展，人民生活水平不断提高，百姓的保健意识也随之增长，饮水观念的更新，纯净水以其纯净、不含杂质及添加剂备受消费者的喜爱。各种瓶（桶）装纯净水已走进千家万户。但由于纯净水不允许添加任何防腐剂和抑菌剂，受污染的纯净水中的微生物会迅速繁殖，     

服药不当吃出肝炎

近年来.随着临床新药的不断开发.医源性肝损伤已成为十分重要的问题,几乎涉及约1000种药。药物性肝病约占临床肝炎患者的10%.在50岁以上患者中的比例可超过40%。进入21世纪.供人类应用的药物和保健品已达三万种以上,加上食品添加剂和环境污染物质.人类正暴露于六万种以上化学物质     

六大理由让您“少荤多素”

随着科技日新月异的进展,人们物质、文化水平的日益提高,“健康长寿”已成为社会上的热门话题、关注焦点和大家的追求目标。直接威胁人类”健康长寿”的三大原因,一是心脑血管疾病,二是各种各样的癌症（包括血癌）．三是医源性错误。由于工业化所带来的空气、水及各种污染物（农药、防腐剂、食物添加剂、甲醛等）的污染,多种癌症的罹患率已跃居首位。     

N,O-羧甲基壳聚糖对小白鼠精子畸形的影响

目的:观察能明显促进禽类等动物的生长发育,改善肉质的新型饲料添加剂N,O-羧甲基壳聚糖对昆明种小白鼠精子畸形的影响,分析其应用在畜牧生产中的安全性。方法:实验于2005-06-22/2005-08-06于南京农业大学动物医学院药理组实验室完成。挑选体质量25～28g的小鼠50只,以随机数字表法分为生理盐水组、环磷酰胺组、N,O-羧甲基壳聚糖(南京龙源天然多酚合成厂提供,商品名为毕罗喜,质量浓度为105g/kg)2,4,8g/kg剂量组,每组10只。N,O-羧甲基壳聚糖2,4,8g/kg剂量组分别给予相应剂量的N,O-羧甲基壳聚糖,溶于1mL生理盐水,2,4g/kg剂量1次灌服,8g/kg剂量分2次灌服,每次间隔约3h;生理盐水组给予生理盐水1mL;环磷酰胺组给予环磷酰胺0.04g/kg,溶于1mL生理盐水。给药前禁食10h,不禁水。连续灌胃5d,给药后30d麻醉下处死,取两侧附睾按Wyrobek方法涂片,观察小白鼠精子畸形状况。评估标准参照农业部兽药评审委员会办公室编写的兽药试验技术规范汇编(2001年)。评估内容参照沈建忠主编的动物毒理学(中国农业出版社,2002年),包括各种畸形的精子形态:不定形、胖头、香蕉头、无钩、双头(多头)和双尾(多尾)等,及其分类计数。每组随机选取5只小鼠,计算总畸形率。精子畸形率(%)=畸形精子总数/检查精子总数×100。结果:最终25只小鼠进入结果分析,每组5只。①环磷酰胺组的精子畸形率远高于生理盐水组和N,O-羧甲基壳聚糖2,4,8g/kg剂量组(6.10%,2.48%,2.46%,2.64%,2.78%,P<0.01);N,O-羧甲基壳聚糖2,4,8g/kg剂量组与生理盐水组比较,差异无显著性意义(P>0.05),且各剂量组之间差异也没有显著性意义(P>0.05)。②各组精子畸形主要表现为头部或尾部异常。以无定形和胖头居多,占35.48%(292/823)和29.28%(241/823);其次是无钩形及香焦形多见,占19.68%(162/823)和13.49%(111/823);偶尔可见双头双尾形,只占2.07%。结论:N,O-羧甲基壳聚糖精子畸形试验结果呈阴性,说明其对雄性生殖细胞没有明显的遗传毒性。     

为什么有的人原来对某种药品不过敏,后来却过敏了？

人体原来没有接触过某种药品,身体里没有对这种药品的抗体,一般不会发生过敏反应。接触过这种药品后,身体里有了抗体,再遇到这种药品,就可能发生过敏反应。另外,有些人的过敏反应主要是对药品里的杂质、辅料、添加剂过敏。不同厂家采用不同的生产工艺或生产设备,不同的辅料、添加剂,产品的杂质情况不同,也会出现＂原来不过敏、后来过敏＂的情况。此外,个人的免疫系统也会发生变化。     

科学认识食品添加剂

近年来,食品安全事件的频繁发生,使食品添加剂渐渐成为媒体关注的焦点,也成为广大消费者心中的疑点。由于不了解食品添加剂的基本知识,不了解食品添加剂在食品加工工艺中的重要作用,     

走出食品添加剂的认识误区

食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2011）中明确规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。