面食中铝的测定

铝是人们很熟悉的一种金属元素 ,人们与铝的关系也非常密切 ,做油饼、油条时加明矾 ,焙制糕点、饼干、面包要用硫酸铝做烘焙粉等等。铝既不属于人体必需的微量元素 ,也不属于对人体有毒害的元素 ,但当人体摄入过量的铝时 ,便会给人体带来一系列的不良症状[1 ] 。因此 ,铝的监测也非常必要。国际通用方法是湿法消解[2 ] ,该法的缺点是消解液中残留的HClO4 对显色影响很大。本文采用微波消解 ,省时省力 ,简化操作 ,减小了强酸给人体带来的损害 ,试验结果令人满意。方法最低检测限 0 .0 45mg/L ,线性范围 0 .0 1-0 .4mg L ,相对标准偏差 (RS…     

测定血液脱氧核糖核酸方法的探讨

本文探讨６种测定ＤＮＡ的方法。以吲哚反应一醋酸异成酯抽提的方法最好，比较稳定而灵敏，一般实验室条件就可进行，测定仅需０．１ｍｌ血液。     

HPLC法测定通脉舒胶囊中尼莫地平的含量

目的建立检测制剂中尼莫地平的专属性方法。方法采用液相色谱法。选用ODSC18柱,以0.01mol/L醋酸铵（用冰醋酸调节pH值为3.5）-乙腈（30：70）为流动相,流速1.0ml/min,检测波长237nm。结果尼莫地平在进样量为0.08～0.8μg范围内线性良好（r=0.9994）,回收率为99.0%（n=6）。结论该方法选择性强,灵敏度高,可作为分析制剂中的尼莫地平。     

化学物质的光毒性及其检测方法概述

本文介绍了化学物质光毒性的概念、常见的致光毒物质、光毒作用的机制以及光毒性的检测方法。     

氧化锌软膏含量测定方法的改进

氧化锌软膏含量测定方法的改进汪佩（安徽省淮南市药品检验所２３２００７）氧化锌软膏为收敛药，用于治疗皮炎、湿疹等，疗效显著，是临床上常用药品。本品原料的含量测定《中国药典》（１９９０年版）采用络合量法。络合量法作为经典方法，结果可靠，终点明显。但对于...     

食管癌患者血清唾液酸测定的临床价值

唾液酸(Sialic acid SA)是细胞膜糖蛋白和糖脂的主要组成成分，其与细胞的恶变、癌转移及浸润程度密切相关。本文对53例食管癌患者手术前后血清SA进行了检测，以进一步探讨其临床应用价值．     

这些说法上了流言榜

电饭锅能脱糖?假的?用“脱糖电饭锅”煮饭,可以有效降低米饭中70%的糖分,即使是两大碗,也比普通电饭锅煮出来的一碗米饭的糖分少。果真如此吗?当然不是。根据2019年底我国发布的《食物血糖生成指数测定方法》,北京市营养源研究所专家分别对“脱糖电饭锅”和普通电饭锅煮出来的米饭进行了“双盲”测定。