如何应对孩子的购物要求

在带养孩子的过程中,许多家长都会碰上或这或那的教育难题。《家庭·育儿》杂志推出"教育碰碰车"栏目,特与蓝袋鼠教育沙龙联合主办"教育碰碰车系列话题讨论活动"。每期均有家长朋友感兴趣的话题,希望您能把自己的经验与蓝袋鼠朋友以及《家庭·育儿》的广大读者分享。文长勿超过350字,若您的观点被采用,将赠当期杂志一本。     

水果蔬菜可以强健骨骼

《临床内分泌与代谢杂志》近日报道，水果和蔬菜可增加人体的碱性度，对骨骼的强健有益处。食用大量高蛋白和谷类会导致身体产生过量的酸性物质，从而增加钙质的流失，减弱骨骼的强度。美国的研究人员通过对近两百名50岁以上女性的研究发现，随着年龄的上升，人体代谢和分解酸的能力也随之下降，当人体的酸性度上升，骨骼会自动分解出一些矿物质和钙质来试图中和血液中过量的酸性物质。     

Sunkist清凉橙果的盛宴

足够清爽、足够美味、足够营养，还要有我最喜欢的果香！就在这个夏季，让我们来品尝用柑橘类水果制作的清凉橙果盛宴吧！既能满足你的水果狂热，又能保证摄入全面的营养素。[编者按]     

病人吃水果宜忌

水果富含维生素及多种营养素,是人们不可缺少的食物。但是如果食用不当,也会有一定的副作用。特别是一些正在患病的老年人,如果不了解某些水果的特殊情况,盲目食用,也容易造成不必要的麻烦。下面,就病人食用水果的问题,向读者做一些相关的介绍。     

水果能代替蔬菜吗?

现代生活中有些年轻人认为吃水果可以代替蔬菜,有些家长平时也只想到给孩子吃水果,而对价廉的蔬菜缺乏足够的认识。目前市场上的水果品种繁多,香甜可口的水果是人们喜爱的食品。但是,吃水果并不能代替蔬菜。日本学者通过多年的调查发现:盛产水果的青森县,当地居民吃水果多,吃蔬     

健康世界

《健康世界》让我们的生活更健康;爱护牙齿从现在开始;吃什么水果能调节肠胃不好？;打瘦脸针到底好不好？;     

高效液相色谱法同时测定水果中克菌丹和灭菌丹残留量

[目的]采用高效液相色谱法,同时测定水果中克菌丹和灭菌丹残留量。[方法]采用Florisil固相萃取柱净化样品,对样品进行预处理,并对色谱条件进行优化。[结果]同时测定克菌丹和灭菌丹,波长选择为210nm。克菌丹保留时间为10.7 min,检出限为0.75 mg/L,平均回收率为86.8%~106.0%。灭菌丹保留时间为17.6 min,检出限为0.60mg/L,平均回收率为101.6%~105.8%。[结论]采用Florisil固相萃取柱作为固相萃取的净化方法,建立了固相萃取-高效液相色谱法同时测定水果中克菌丹和灭菌丹残留量的分析方法。该方法简单,在实际工作中应用效果好。     

减肥塑身：七天七色水果减肥法

周一：木瓜 黄色水果 周一，带着一份红色的激情，开始一天的工作，我一定会精力充沛!今晚，我不会亏待自己。忙碌了一整天，哪里颐得上补充什么营养啊，就做一杯“橙色心情”吧。据说郑秀文、林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都是通过食用木瓜来丰胸和减肥的。[第一段]     

食品安全纵横谈

食品安全是近年来国内外的热点问题,出现了许多震惊世界的食品安全事件。在国外,疯牛病、二英、大肠杆菌O-157等食品安全问题接连被发现; 在国内,食品安全事件更是被频频曝光,今天是毒豆芽、明天是毒韭菜。一时间,人们突然发现,我们天天食用的食品变得不那么令人放心了,吃牛肉害怕疯牛病,吃猪肉害怕瘦肉精,吃鸡肉害怕雌激素,喝牛奶害怕抗生素,吃蔬菜害怕残存农药,吃水果害怕膨大剂,吃粮食害怕霉菌毒素,连吃油都害怕转基因。于是社会上开始流传,现在的食品不如以前的食品安全了,如今没有什么放心食品可以吃了……甚至连禽流感这样的呼吸道传…