沙棘调血脂 圣果送健康（9）

沙棘-健康营养植物珍品 目前已探明，沙棘的果实和鲜叶内含有近200种生物活性物质。其中对人类保健医疗至关重要的几种营养成分的含量异常之高。Vc含量是号称Vc王猕猴桃的2～8倍；黄酮类含量高于素有黄酮王之誉的银杏；沙棘油富含胡萝卜素、VE、不饱和脂肪酸和人体必须的8种氨基酸以及多种微量元素。沙棘丰富的营养物质居果蔬之冠，被赞誉为21世纪最有希望的营养食品。     

硒对紫外线诱导HLF细胞凋亡的保护作用

目的：探讨紫外线诱导人HLF细胞凋亡时DNA降解特点，以及硒对紫外线诱导细胞凋亡的保护作用。方法：紫外线分别照射体外培养的人肺成纤维细胞3min和5min，同时添加亚硒酸钠（8ng/ml），设立对照组。利用吖啶橙荧光染料染色鉴定凋亡细胞，利用琼脂糖凝胶电泳检测DNA ladder。结果：紫外线可以诱导人肺成纤维细胞（28代）凋亡，作用存在时间效应关系。紫外线诱导人肺成纤维细胞凋亡时，未出现典型的DNA ladder现象。硒对于紫外线诱导的细胞凋亡有显著的抑制作用。结论：DNA ladder不能作为细胞凋亡的唯一的标志，紫外线诱导的细胞凋亡与DNA ladder的出现并不总是一致的。硒具有拮抗紫外线诱导的细胞凋亡作用。     

青少年高血压与微量元素关系的探讨

目的：研究青少年高血压与微量元素的关系。方法：对40例高血压及40例血压正常的青少年进行了血微量元素测试分析。结果：高血压的青少年镜和钙含量明显高于正常儿童（P＜0.05），铁则低于血压正常的青少年（P＜0.05）。结论：适当地减少动物性食物，增加植物性食物及含铁丰富的食物的摄入，将有益于青少年高血压的预防。     

钙元素的缺乏与补充

人体其实是由各种元素（包括宏量元素和微量元素）组成的。其中很多微量元素是酶的必需成份，可调节多种生理功能。有些元素在人体内含量较大，如钙元素约占人体组成的2％，维持着骨骼和牙齿的构型和强度，对肌肉收缩、腺体分泌、神经递质释放和部分酶的激活等都起着重大作用。研究证实，钙元素广泛分布于各种食物中，人体所需的钙最适合来自自然界的动植物补充。但对长期依靠静脉营养的患者、儿童、孕妇、乳母和老年人除膳食多样化外，还应适当补充钙剂。全国科学研究委员会推荐钙的日供量见表1。     

五个原因让女人头发掉光光

一、减肥 过度减肥节食 头发的主要成分种称为鱼量元素不果与面粉等，蛋白质及微量元素摄入不足致使头发因严重营养不良而脱落。     

危重症儿童血清中微量元素分析

对35例危重儿童血清中Ca、P、Mg、Cu、Fe、Zn进行了检测。结果表明:与正常儿童相比,患儿血清中Zn含量显著降低(P<0.05),Fe含量显著升高(P<0.05),Ca、P、Mg、Cu含量差异无显著性(P值均>0.10)。提示患儿危重症与Zn、Fe元素含量有关。     

硒诱导癌细胞凋亡的机制(文献综述)

硒是一种人体必需微量元素 ,它可预防肿瘤发生。近来研究表明 ,硒能诱导癌细胞凋亡 ,其可能机制在于介导阻断癌细胞分裂增殖的信息传递 ,调节谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH Px)、硫氧还蛋白还原酶 (Tr)等酶的活性以干扰癌细胞的增殖 ,抑制癌基因表达及癌细胞生物大分子的合成 ,增强机体免疫功能 ,促使其对癌细胞杀伤 ,以氧自由基介导细胞凋亡     

改善睡眠质量的吃法

有数据显示，大约30%的成年人晚上睡不好，第二天上班时，感觉昏昏沉沉的，完全不在状态。而长期的睡眠不佳，还有可能引起一些很严重的疾病。科学研究发现，增加或减少某些营养成分的摄入量，有助于改善睡眠质量。