都柏林沙门菌引起新生儿血液、脑脊液感染1例

沙门菌属为自然界广泛分布，存在于水、家畜、家禽和多种动物肠道中，以及被污染的食品中，一旦感染，潜伏期为7～20d。新生儿菌血症感染沙门菌属，同时脑脊液感染沙门菌属病例极其罕见。我室于2006年7月于1例新生儿患者血液及脑脊液中同时检出都柏林沙门菌。现报道如下。     

奉贤区38户家禽养殖场禽流感综合防治能力现况调查

[目的]了解奉贤区家禽养殖场及其从业人员禽流感综合防治能力,为提出禽流感有效防治措施提供依据.[方法]采用整群抽样方法在上海市奉贤区随机抽取38户家禽养殖场及其从业人员150名,进行禽流感综合防治能力现况调查. [结果]养殖场软硬件设施的建设不够,防护网、无害化处理设施等的基础建设欠缺.家禽养殖人员禽流感的卫生知识认知合格率低(45.33%).[结论]家禽养殖场所和养殖人员的禽流感综合防治能力有限,急需进行有效和必要的禽流感防治措施培训.     

不同系统不同监测方式对家禽市场禽流感监测效果的比较

目的 研究动物疫病预防控制系统和人间疾病预防控制系统在家禽市场禽流感监测上的效果差异,为禽流感监测提供科学依据。 方法 湖南省动物疫病预防控制中心(CADC)和湖南省疾病预防控制中心(CDC)联合在长沙市某家禽市场内随机选择20个外环境采样点位,分别按系统内的采样规程平行采集样品20份,各按系统内的监测方法对自行采集的20份样品和对方采集的20份样品进行平行检测,对双方检测结果进行分析。 结果 CADC自采自检的监测结果为AIV H5核酸阳性13份、H7核酸阳性6份、H9核酸阳性16份,CDC自采自检的监测结果为H5核酸阳性11份、H7核酸阳性6份、H9核酸阳性12份;比对双方对自采样品和对方采集样品检测结果间的Kappa值均为0.70,为高度一致。 结论 动物疫病预防控制系统和人间疾病预防控制系统不同监测方式对家禽市场禽流感的监测效果无明显差异。     

上海市奉贤区个体家禽养殖场禽流感防控干预效果评价

[目的]通过干预提高个体家禽养殖场禽流感防控能力。[方法]整群抽取上海市奉贤区38户个体家禽养殖场及其从业人员150名,进行禽流感防控能力干预,干预后评价效果。[结果]干预前,个体家禽养殖场软硬件设施配置不足,禽流感防控卫生知识缺乏;干预后,养殖户加强了养殖场软硬件设施的建设,养殖人员禽流感防控卫生知识水平提高,＂禽流感症状＂知晓比例由24.00%提高到79.33%,＂接触病禽该怎么办＂知晓比例由9.33%提高到21.33%。[结论]对个体家禽养殖场及其养殖人员进行禽流感防控措施和能力培训必要、有效。     

家禽粪便对蔬菜种植土壤生物性污染状况调查分析

目的了解使用家禽粪肥对蔬菜种植土壤的生物性污染状况。方法分别对使用经无害化处理与未经无害化处理家禽粪肥的土壤微生物指标进行对比,并将使用无害化处理家禽粪肥与经无害化处理的人粪尿（双翁漏斗式厕所厌氧发酵）对土壤的污染情况进行比较。结果未经无害化处理家禽粪肥对土壤生物性污染严重,经无害化处理家禽粪肥可达到与改厕后的人粪尿一样的无害化处理效果。结论家禽粪肥使用前应进行无害化处理。     

禽流感防控专家：煮熟的家禽可以放心食用

“虽然目前家禽带毒率低、不致病,但不能排除家禽带毒的可能。”在广东省农业厅17日召开的禽类H7N9禽流感防控专家会上,禽类H7N9禽流感防控专家组表示,H7N9禽流感病毒65％30分钟或100℃2分钟即可灭活,     

荷兰Zeewolde发现禽流感疫情

2013年3月20日消息:荷兰新食品安全局日前发布新闻公报证实说,位于荷兰中部的Zeewolde一家生态家禽养殖场发现禽流感疫情。有关部门称,该病毒可能是低致病性H7型变异病毒,但具体亚型还需进一步检测。公报称,荷兰新食品安全局于3月19日下午13时起已对该养殖场的2.4万只蛋鸡展开彻底清理扑杀。为了避免禽流感疫情     

和家禽保持距离

在农村,随处可见各种家禽,鸡、鸭、鹅等,在农村长大的孩子们也不惧怕这些家禽,时不时地逗耍一下这些小动物.跟家禽一起玩耍对孩子来说确实能给他们带来乐趣和安慰,但同时也会带来疾病和危害.所以必须让你的孩子与家禽保持一定的距离.     

家禽组织中氯霉素残留的快速定性测定

家禽组织中氯霉素残留的快速定性测定Ｒａｐｉｄｑｕａｌｉｔａｔｉｖｅｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｃｈｌｏｒａｍｐｈｅｎｉｃｏｌｉｎｐｏｕｌｔｒｙｔｉｓｕｅ陈家华ＣｈｅｎＪｉａｈｕａ（上海进出口商品检验局，上海２００００２）（ＳｈａｎｇｈａｉＩｍｐｏ...     

土霉素菌体蛋白粉饲养家禽体内残留检测

土霉素菌体蛋白粉是在生产土霉素过程中过滤提取土霉素后的残渣。该产品经急性和亚急性毒性实验证明无明显毒性［１］。为使这些工业废料科学安全地作为饲料蛋白合理使用，我们受河北省石家庄曙光制药厂的委托，对菌体蛋白粉营养成分进行分析，并运用抗生素微生物检定方法...