响应面试验优化芪健饼干的加工工艺研究

目的:研究芪健饼干的配方优化以及配料的添加量对饼干口感的影响。方法:以感官评分为指标,在单因素试验基础上,通过Box-Behnken试验设计,对椰子油、白糖以及由黄芪和党参等为主要材料提取的中药液3个因素进行生产工艺和配方优化。结果:芪健饼干最佳配料组成为低筋面粉100%、鸡蛋液40%、黄油30%、食盐0.5%、椰子油14.8%、白糖16.7%、中药液13.0%。结论:在此条件下制作的芪健饼干营养丰富,无中药味,椰香味突出,口感疏松。本试验可为党参、黄芪等中药在食品生产中的开发运用提供参考。     

急慢性肾炎食疗方

1．党参30g，黄芪30g，母鸡1只，宰杀剖腹洗净，葱20g，生姜15g，料酒少许。先将党参、黄芪切片，再将鸡及药物、姜、葱放人锅中，加水适量，先用武火煮沸，再以文火炖熬，至鸡熟透即可。每日2次，吃肉喝汤。此膳适用于慢性肾小球肾炎，证属脾虚湿盛，气血亏虚患者。     

重用党参黄芪降尿蛋白疗效观察

笔者在治疗蛋白尿的过程中体会到,造成蛋白尿的病因和疾病很多,如急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、肾病综合征、隐匿性肾小球肾炎等.辨证论治时,选方亦应有别.如:属于水肿证者,阳水可用越婢加术汤或五苓散,阴水可用真武汤化裁施治.属于腰痛证或虚劳证者,偏于肾阴虚可用六味地黄丸,偏于肾阳虚可用金匮肾气丸化裁施治.,在针对主病主因选方遣药的基础上,配伍大剂量的党参、黄芪颇为有效.     

参芪扶正注射液对多柔比星致家兔心肌和免疫功能损伤的保护作用

目的观察参芪扶正注射液对多柔比星（阿霉素ADM）导致家兔心肌和免疫功能损伤的保护作用。方法对照组和参芪组家兔各10只，分别以ADM10mg／kg从兔耳静脉输注，2周后重复一次（共两次），同时，对参芪（治疗）组每只兔给予腹腔灌注参芪扶正注射液100ml，每周1次，连续4周，而对照组则以等量生理盐水作腹腔灌注。第5周测定外周血心肌酶谱（CK、CK—MB、AST、LDH、CRP）和免疫功能指标（NK活性和TH／TS比例）。结果参芪组较对照组心肌酶谱（CK、CK—MB、AST、LDH）指标明显为低，P值分别为0．000、0．002、0．033、0．008，参芪组免疫功能指标则高于对照组，NK活性和TH／TS比值分别为P=0．013和P=0．004。结论参芪扶正注射液对ADM导致家兔心肌和免疫功能损伤有明显的保护作用。     

党参总碱对东莨菪碱引起小鼠记忆障碍和脑内乙酰胆碱及胆碱乙酰化酶的作用

用跳台法观察到党参总碱(DSA)能改善东莨菪碱(Scop)引起的记忆障碍,并能对抗Scop所致小鼠脑内乙酰胆碱(ACh)浓度下降及胆碱乙酰化酶(ChAT)活性的降低。体外实验发现当在反应液中加入DSA后,ChAT生成ACh的量增加。     

消食口服液中党参,白术和山楂的薄层鉴别法

采用薄层色谱法对消食口服液中君药党参、白术及臣药陈皮进行了鉴别试验。鉴别方法灵敏，重现性好，并分别做了3种组分的空白对照，结果均呈阴性。     

叶面肥对党参制种产质量影响

在党参杨花和灌浆期追施不同叶面肥试验结果表明:喷施磷酸二氢钾与尿素混合液,种子产量、千粒重及发芽率均显著提高。