肉吃多了容易缺钙

<正>缺钙,是中国人普遍存在的营养问题。补钙,也是中国人目前最热衷的一件事。但是,许多人在努力补钙的同时,却忽视了一些饮食习惯会导致缺钙,吃肉太多就是其中非常普遍的一个。吃肉太多容易导致缺钙的原因,主要是过多的蛋白质会增加尿钙的排泄。有科学家研究发现,膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收,但当膳食中蛋白质过多,钙的吸收率反而降低,而尿排泄钙增加,从而引起钙的缺     

大学生VitC营养水平与骨密度关系的探讨

目的：探讨大学生VitC营养水平与骨密度及骨矿物含量的关系。方法：随机选取105名大学生，口服500mgVitC后，收集4h尿液，测定尿中还原型VitC、尿钙、尿氟和尿肌酐含量，用BH－6012单光子骨密度仪测定左臂前1／3处桡骨和尺骨骨密度和骨矿物含量。用t检验和相关作统计分析。结果：VitC营养水平正常与充足的青年骨密度、骨矿物含量显著增高，而尿钙显著减少（＜0．01）。当VitC缺乏时，尿VitC与尿氟有显著性的负相关（P＜0．01）。结论：大学生VitC营养水平可能影响骨密度和骨矿物含量。     

骨碱性磷酸酶和尿钙检测在佝偻病诊断中的应用

小儿佝偻病是我国重点防治的四大常见病之一。本文对临床诊断的166佝偻病小儿作骨碱性磷酸酶(BALP)、尿钙、血清钙(Ca)、血清磷(P)、血清碱性磷酸酶(ALP)测定,并摄左腕关节片,以探讨BALP及尿钙对佝偻病的诊断价值及相互关系。     

512名学龄前儿童尿钙水平调查报告

目的:了解本地区学龄前儿童钙尿钙水平,及时提出合理的干预措施。方法:随机抽取城内4所幼儿园的512名儿童,留取晨尿测定尿钙水平。结果:测出低钙儿童128名,低钙率为25.00%,男童和女童之间有明显差异(χ2=4.18,P<0.05)。结论:学龄前儿童缺钙比较严重,家长应注意食品结构的科学性,增加富含钙的食品,改善其钙营养状况。     

尿钙性结石相关基因多态性的分子研究新进展

泌尿系结石是一种世界范围的常见病和多发病,其发病率呈上升趋势,我国是世界上三大结石高发区之一[1,2],一般人群发病率为1%~10%,近年来发病率仍有增高的趋势。泌尿系结石的种类很多,最常见的是含钙结石,主要是草酸钙结石,且含钙结石病人中约2/3合并高钙尿症[3]。原发性高钙尿症常表现出家族遗传的特征,最近研究也提示原发性高尿钙症是一种多基因变异的综合体[4]。下面就尿钙性结石与遗传因素之     

青岛市小学生尿钙调查报告

为了解青岛市儿童少年体内的钙水平，我们于1998年1月对青岛市部分小学生的尿钙含量进行了测试，现将结果报道如下。1对象与方法1．1对象随机抽取青岛市1－6年级小学生8888名，其中男生4555名，女生4333名，年龄7-12岁。1．2方法留取空腹晨尿5ml于干燥洁净的试管中，取0．5ml进行比色测定。大于或等于4．0mmol／L为儿童尿钙正常值。2结果2．1各年级尿钙低下情况小学生尿钙低下率为22．76％，除六年级外，随年级的升高尿钙低下率亦升高，且四五年级之间差异有高度显著性（U＝3．28，P＜0．01），而六年级尿钙低下率降低，差异亦有高度显著…     

沈阳市0～6岁儿童尿钙水平调查

目的：了解我市儿童体内钙水平，及时提出合理的干预措施。方法：采用尿钙检测试剂盒，测定当天留取空腹晨尿。判断标准：儿童尿钙〉16mg／dl为正常，〈16mg／dl为缺钙。结果：调查了我市11 869名儿童，缺钙率22．48％。其中男童缺钙率20．72％，女童缺钙率24．31％，男女之间差异有高度显著性（P〈0．01）。0岁组缺钙率明显高于其他年龄组（X^2=6．23，P〈0．05），0～2岁组缺钙率（39．90％）高于3～6岁组缺钙率（22．06％）1．36倍。0-2岁儿童城乡缺钙率比较差异无显著性（X^2=3．01，P〉0．05）。结论：儿童在生长发育各个阶段存在程度不同的缺钙。缺钙防治的重点在0岁组儿童，饮食从乳制品到添加辅食，都必须补充足量的钙。要注意儿童均衡营养，重视户外活动，冬季多晒太阳，补钙同时可降低铅中毒的危害。     

尿钙法评价碳酸钙片的人体相对生物利用度

目的：研究碳酸钙片的相对生物利用度。方法：8名健康男性志愿受试者在口服碳酸钙片和磷酸氢钙片后的尿钙,以参数mg／mgCr和mg／LGF来评价钙的经肠吸收,并对试验数据进行统计分析。结果：口服2种制剂后0h～2h和2h～4h的尿钙增量无显著性差异（P＞0．05）;服药后4h尿钙的总排泄量及增量亦无显著性差异（P＞0．05）;以2种制剂服药后4h的尿钙总排泄量相比,碳酸钙片的相对生物利用度为（102．92±13．21）％。结论：碳酸钙片与磷酸氢钙片经口服后是生物等效制剂。     

原子吸收分光光谱仪测定尿钙

钙是人体必须的常量元素,尿钙检测是一项经常性的临床检验,目前尽管有几种方法可测定尿钙,及以原子吸收法测定为佳［１］,此法简便、快速,所用试剂少。本文在阅读国内、外有关尿钙分析资料后［２,３,４］,通过实验对尿钙测定方法进行了改进。１材料与方法１．１仪...