三种江边一碗水的比较鉴别(Ⅰ)

目的抽样鉴定市场中江边一碗水来源,为拟定质量标准和鉴别真伪提供参考.方法对市场中6批江边一碗水性状和显微特征进行比较鉴别.结果江边一碗水分别为小檗科植物南方山荷叶Diphylleia sinensis Li.、八角莲Dysosma versipellis(Hance)M.Cheng及六角莲Dysosma pleiantha (Hance)Woods.的干燥根茎.结论3种来源的江边一碗水的性状、显微鉴别特征区别明显.     

金刚藤抗氧化芪类成分的研究

目的对金刚藤中芪类化合物及其抗氧化活性进行研究。方法综合运用硅胶、反相硅胶、Sephadex LH-20等色谱法进行分离，NMR等波谱学方法进行结构鉴定；采用DPPH法对单体化合物的抗氧化活性进行评价。结果从金刚藤中分离得到了3个芪类化合物，通过波谱分析鉴定为：白藜芦醇（1）、氧化白藜芦醇（2）、3，5，3′，4′-四羟基芪（3）。抗氧化实验结果表明，化合物1～3均具有较强的抗氧化活性，均能有效地清除DPPH自由基，在浓度50μmol／L时对DPPH自由基的清除能力分别为79．47％、89、89％、93．86％。结论芪类化合物可能是金刚藤根茎乙酸乙酯提取物发挥抗氧化活性的物质基础。     

应用热分析法鉴别根茎类药材及其提取物

目的：应用差示扫描量热法（DSC）分别对不同产地的丹参、甘草和赤芍的粉末、醇提物和水提物进行分析鉴别。方法：以参比物为α-Al2O3，在静态空气气氛条件下，固定DSC量程、升温速率和温度范围，根据图谱峰形和特征进行比较鉴别。结果：丹参、甘草、赤芍的原药材粉末、醇提物和水提物吸热峰和放热峰位置略有不同，但来自两种产地的DSC图谱峰形基本一致。结论：实验初步表明DSC法具有试量微样化、不用溶剂、曲线易于解析、快速简便等优点，可作为根、根茎类药材及其提取物的鉴别方法之一。     

春色上餐桌

牛蒡富含菊糖和人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位，比胡萝卜高280倍，蛋白质和钙含量的根茎类蔬菜之道。粗纤维含量高于各种蔬菜，其综合营养价值远远超出各种蔬菜，因此享有“蔬菜之王”的美誉，在日本可和人参媲美，人们又叫它“东洋参”。     

盾叶薯蓣中甾体皂苷的分离与结构鉴定

目的 对盾叶薯蓣进行化学成分研究.方法 利用反相色谱技术分离盾叶薯蓣水相部分中的化学成分,用1H-NMR、13C-NMR、135DEPT、HMQC和HMBC等方法鉴定其结构.结果 从新鲜的盾叶薯蓣根茎分得3个甾体皂苷,分别鉴定为薯蓣皂苷元-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→3)-β-D-吡喃葡萄糖基(1→4)-[-α-L-吡喃鼠李糖基(1→2)]-β-D-吡喃葡萄糖苷(Ⅰ)、(25R)-26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-呋甾烷-5-烯-3β,22ζ-二醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→3)-β-D-毗喃葡萄糖基(1→4)-[α-L-吡喃鼠李糖基(1→2)]-β-D-吡喃葡萄糖苷(Ⅰ)、(25R)-26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-呋甾烷-5-烯-3β,22ζ二醇-7-羰基3-O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→3)-β-D-吡喃葡萄糖基(1→4)-[α-L-吡喃鼠李糖基(1→2)]0β-D-吡喃葡萄糖苷(Ⅱ).结论 化合物Ⅱ为一新甾体皂苷,命名为盾叶薯蓣皂苷H(zingiberenin H).     

放心蔬菜有误区

能不能吃上放心菜,是百姓居家过日子每天都关心的一个问题。可是对吃什么蔬菜放心,人们往往存在一些认识误区。误区一:地下根茎类蔬菜最放心一般来说,人们对从地里挖取出来的蔬菜比较放心,因为给蔬菜打药一般     

家种黄芩步入康庄道

1 黄芩的概述 黄芩Radix Scutellariae为唇形科多年生草本植物，药用根茎，其成分主要含有黄芩甙、黄芩素、汉黄芩甙、汉黄芩素、黄芩酮Ⅰ、Ⅱ、千层纸黄素A及菜油甾醇。有消热燥湿，泻火解毒，止血，安胎等功效。别名黄金茶、山茶根，用来泡茶喝，有清凉败火、消炎去暑的功能。     

西双版纳产砂仁根、根茎及茎的化学成分研究

从西双版纳产砂仁根及根茎中分离鉴定了二十八碳酸乙酯,己酸二十二碳酯,新化合物豆甾-4-烯-1,3-二酮,β-谷甾醇和胡萝卜甙。从茎中分离鉴定了胡萝卜甙和大黄素葡萄糖甙。均为首次报道。     

北苍术根茎中1个新的炔属化合物及其绝对构型

〔英〕/Nakai Y…∥Chem Pharm Bull.-2005,53(12).-1580～1581从北苍术(Atractylodes chinensis)根茎中分离并鉴定出1个新的多炔化合物,并经改进的2-甲氧-2-三氟甲基苯乙酸法确定了其绝对构型。北苍术干燥根茎(1kg)经甲醇回流提取2h,提取液减压浓缩后,混悬于水,用乙酸乙酯萃取     

生姜与千姜中的磺化衍生物

生姜与干姜的基原是同一种植物（姜）的根茎，因加工方法稍有不同而药效不同。生姜的主要成分为姜酚类、姜烯酚类、二芳基庚酸类及其磺化衍生物，其中含量最多的是6-gingesulfonic acid（6．GS）。有的干姜含有磺化衍生物，但姜的新鲜根茎中则无。因此认为磺化衍生物是硫磺熏蒸过程中的产物。本次为确认磺化衍生物的来源，检测了市售生姜、干姜、姜的新鲜根茎及调味品中的磺化衍生物6-GS。