微量元素与人体健康

通过必需微量元素在机体内的生物学作用,论述了锌、铁、铜等元素与人体健康的密切关系,以及它们在体内缺乏及过量时对人体造成的伤害,并指出防治办法,劝导人们注重食疗,珍爱健康。     

碘营养与生长发育

碘（I）是人类发现最早的第2个必需微量元素，也是人体生命活动中必不可少的微量营养素之一。人体内含碘约为30mg，以碘化物的形式存在，大致80％存在于甲状腺中。碘是合成甲状腺激素的原料，并通过甲状腺激素发挥生理功能。因此，甲状腺激素的全部生理功能均与碘有直接的关系。     

硒，预防心血管疾病的重要微量元素

心血管疾病严重危害人体健康,其发病一般是由多因素与环境因素相互作用的结果．具有复杂疾病的特征。目前研究证实,与心血管疾病发病机制相关的多种微量元素中．相对重要和研究较多的有5种微量元素。这5种微量元素都属于人体必需微量元素．分别为锌、铜,铬、锰和硒。其中,硒作为人体内最重要的抗氧化酶谷胱甘肽过氧化酶（GSH—Px）的必要组成,与心血管疾病关系密切。     

韶关市城乡生活饮用水碘含量分布研究

碘是人体必需微量元素,长期摄入不足或过多都会对人体造成危害。因碘摄入量不足所导致机体以智力发育障碍为主要危害的一系列障碍称为碘缺乏病（IDD）,主要包括地方性甲状腺肿,地方性克丁病,亚临床型克丁病,智力障碍、生殖功能障碍等。碘摄入量过大也可导致甲状腺肿大^[1]、碘性甲亢,甲状腺功能减退等疾病^[2]。     

378例孕妇头发中4种微量元素含量测定分析

铁、锌、铜、锰是已被公认的人体必需微量元素，与人体的健康有着十分密切的关系，于2006年1～10月对378例孕妇进行了发样微量元素测定。     

能增加胰岛素活性的微量元素——铬

<正>铬是一种微量元素,铬对糖代谢的研究始于上世纪50年代。1957年美国科学家在实验时发现喂了饲料中含铬量非常低的老鼠血糖高,进一步研究发现三价铬与人体糖脂代谢关系密切。世界卫生组织(WHO)认定了铬是14种人体必需微量元素之一。     

“必须”与“必需”的用法区别

“必须”和“必需”这两个词语,由于读音相同,在意思上也都含有“一定要”的成分。因此,作者和编辑们在写作及编辑工作中容易将它们混淆,张冠李戴,应用不当。那么,我们就来认识一下这两个词语吧!根据辞海与汉语语法大全归纳如下：     

新疆维吾尔族、汉族健康青年血清巯基(-SH)含量的探讨

对211名健康青年(18～22岁)的血清-SH含量进行了测定,其中103名是维族,108名是汉族。测定结果表明两族青年之间、同一性别不同民族或同一民族不同性别之间血清-SH含量无显著性差异,唯维族青年血清-SH之值略高于汉族,两族中均为男性略高于女性。故两族健康青年血清-SH含量可采用相同的正常值。测得健康青年血清-SH含量95％正常值范围为3.75±0.98mg％,略高于国内报道。     

肝疾病和必需微量元素

肝疾病和必需微量元素１急性肝疾病与微量元素已知急重症肝炎肝功能障碍时可发生低锌血症。作者曾经验过的急性肝炎４０例的血清金属浓度为钙８５．８±５．２５ｐｐｍ、镁２１．０±６．１５ｐｐｍ、磷１３０±２３ｐｐｍ、铜１．８１±０．２７ｐｐｍ、锌０．７０±０．...     

2，3-二巯基代丙磺酸钠联合钙锌合剂驱铜疗法及其理论依据

尽管铜是人体重要的必需微量元素。许多重要的酶都有铜离子参与合成，铜缺乏会造成疾病，但由于职业暴露、生活因素导致摄入过量或机体发生铜代谢障碍造成机体内铜含量过多时均可发生中毒反应。高浓度的铜会使细胞损伤和坏死、导致脏器功能损伤，其中尤以肝、脑、角膜、肾等处的损害为明显，严重的可引起坏死性肝炎、溶血性贫血、肾衰竭及神经系统损害。印度儿童慢性肝间质炎病患者或某些遗传疾病，