餐桌上的“祛斑药”

"色斑"是一种令病人十分痛苦而烦恼的顽固性色素性疾病,轻者产生色斑、皮肤黄如土色、皮肤发痒;重者皮肤产生黄褐色、月经紊乱,产生失眠等病症,直到影响正常工作."色斑"不仅给爱美人士精神上带来了痛苦,而且造成沉重的思想压力.有的青年男女因此病失去恋爱和成婚的权力.     

“咬春”食俗有讲头

立春,是二十四节气之一,也是一年中的第一个节气。自古以来,人们在这天都有"咬春"的食俗,如吃春盘、炸春卷、嚼萝卜等,迎接春天的到来。从表面上看,"咬春"只是一种习俗,其实里面包含着古人关于营养、健身、祛病的丰富经验。将春饼与生菜以盘装之,称为春盘。唐宋以后,立春之日便有了食春     

春季靓汤

薏苡仁扁豆猪肉汤 原料：生薏苡仁80g，炒扁豆40g，陈皮10g，老黄瓜1根，蜜枣4枚，猪肉250g，精盐少许。 制作：将老黄瓜用清水洗干净，切开去瓤，切成大块，备用；将生薏苡仁、炒扁豆和陈皮分别洗干净，备用；蜜枣和猪肉洗干净，备用。瓦煲内加入适量清水。先用猛火煲至水沸，然后放人以上全部原料，等水再沸，改用中火继续煲3小时左右。加入少许精盐调味，即可食用。     

Intercedensides D-I, cytotoxic triterpene glycosides from the sea cucumber Mensamaria intercedens Lampert

Six new triterpene glycosides, intercedensides D-I （1-6）, were isolated from the whole bodies of the sea cucumber Mensamaria intercedens Lampert, which is found in the South China Sea. Their structures were elucidated by extensive spectroscopic analysis （NMR and ESIMS） and chemical methods. Intercedensides D （1）, E （2）, G （4）, and H （5） have a conjugated double bond system （22Z,24-diene） in the aglycon side chain, while intercedensides F （3） and I （6） have only a single double bond （24, 25） in this same chain. Intercedensides D-H （1-5） showed significant cytotoxicity （ED50 0.96-5.0 mμg/mL） against 10 human tumor cell lines.     

黄瓜藤蔓治疗出血病15例

笔者利用黄瓜藤蔓治疗胃肠病、痔疮、外伤及其它一些出血病症患者 1 5例 ,取得了较满意的疗效 ,现介绍如下。治疗方法秋末待黄瓜采收后 ,将黄瓜藤蔓收集起来晒干 ,切碎。如有出血症患者 ,可取 5 0 g碎藤蔓 ,加入5 0 0 g水中烧开 ,熬汁 ,滤渣后保存备用。每日饭后饮半杯 ,每日 3     

冠心病食疗方

冠心病是中老年人的常见病，在中医里属“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范畴。除了对症治疗外．平时在饮食上应注意进食补肾调脂的食物。而在发作期，应根据情况，选用适当的药膳，以助康复。以下介绍几款原料简单．制作方便的冠心病食疗方。     

含黄瓜属植物、齿缘苦荬提取物的药物防治肝病

该药物含黄瓜属植物 Cucumis melonLinn var.ma-gua、齿缘苦荬 Ixeris dentata和黄鹌菜属植物 Youngia sonchifolia 中的至少一种粗提物。用于治疗因乙肝和丙肝病毒引起的肝病。也用于健康食品、食品添加剂和饮料。该提取物安全、无毒、无副作用,具有抑     

吃出净白好肤色

一．黄瓜粥 材料：取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。做法：1、将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片,大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。2、锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。     

变异链球菌表面蛋白A区与霍乱毒素B亚单位嵌合基因转基因黄瓜植株的获得及鉴定

目的:经农杆菌介导将变异链球菌表面蛋白A区与霍乱毒素B亚单位嵌合基因导入黄瓜,获得转基因黄瓜植株,为转基因可食防龋疫苗的研究提供实验基础。方法:利用双元载体pCAMBIA2301构建变异链球菌表面蛋白A区与霍乱毒素B亚单位嵌合质粒(PAcA-ctxB)的植物表达载体p2355-PAcA-CTB;电转化法导入农杆菌EHA105;采用叶盘转化法转化黄瓜,转基因植物经过卡那霉素抗性筛选、GUS基因染色、PCR及Southern blot杂交分析检测目的基因鉴定。结果:成功得到转基因黄瓜植株,卡那霉素抗性筛选、GUS基因染色、PCR及Southern blot杂交分析检测证实目的基因PAcA-ctxB已整合至黄瓜基因组中。结论:获得了含有变异链球菌表面蛋白A区与霍乱毒素B亚单位嵌合基因的转基因黄瓜植株,为转基因可食防龋疫苗的进一步研究提供了实验基础。