糖尿病的食疗谱（续1）

药汤山药黄连汤原料:山药30g,黄连6g。制作:将山药、黄连加水适量煎服,每日1剂。功效:本品苦凉,具有清胃热养胃阴止消渴之功效。含蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素C、皂苷、黏液质、胆碱、黄连素等。适应证:适用于糖尿病肺胃燥热阴液不足者。注意:脾胃虚弱者忌用。竹膏粳米汤原料     

护理干预在脑脊液置换术中的应用

护理干预又称行为纠正，是指干预的重点放在可观察到的外在行为，可具体描述心理状态，通过学习调整或改变个体异常心理病态和躯体症状，以建立健康行为。本院2003年5月-2006年5月对124例行脑脊液置换术的患者进行全程护理干预，取得一定疗效，现报道如下。     

饭后喝茶易伤肝

现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。吃荤食之后不要立即喝茶，茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有收敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。[第一段]     

吃7种食物养成细皮嫩肉

1西兰花——含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。食用方法：西兰花口味超群，脆嫩爽口．风味鲜美、清香，遇热不变色，热炒、凉拌、做汤均可，是蔬菜中的精品。[第一段]     

五个原因让女人头发掉光光

一、减肥 过度减肥节食 头发的主要成分种称为鱼量元素不果与面粉等，蛋白质及微量元素摄入不足致使头发因严重营养不良而脱落。     

蛋白质组学在皮肤科的研究进展

蛋白质组学是研究细胞内所有蛋白质及其动态变化规律的科学,近年来它被广泛应用于生命科学的各个领域.二维聚丙烯酰胺凝胶电泳法(2D PAGE)是蛋白质组学核心技术.就蛋白质组学在皮肤病学基础研究和临床皮肤病中的应用进行综述.     

乙肝两对半、前S抗原、抗体及HBV-DNA的相关性探讨

目的 探讨前S抗原、抗体及HBV-DNA与乙肝常规检查（两对半）的相关性。方法 采用ELISA法对136份血清标本分别进行两对半、pre-S1抗原、pre-S2抗原、pre-S1抗体、pre-S2抗体及HBV-DNA检测，并对结果进行分析。结果 pre-S1抗原、pre-S2抗原在HBV-DNA（＋）组中检出率为62．5％和58．3％，在HBV-DNA（-）组的检出率为22．2％和27．7％，两者之间差异显著（PS1〈0．05，PS2〈0．05），pre-S1抗原、pre-S2抗原在HBeAg（＋）组的检出率为100％和87．5％，在HBeAg（-）组的检出率为36％和38％，两者之间差异显著（PS1〈0．01；PS2〈0．01）。结论 乙肝病毒标志物（HBVM）、前S抗原、HBV-DNA在判断乙肝的复制情况中各有优势，要综合多方面结果得出全面准确的结论。     

吃虾 食之有道

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软、易消化，不失为食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱从及病后需要调养的人也是极好的食物。[编者按]     

食品中的身体毒素搬运工

1、助全身排毒的食物：a苦瓜：苦瓜有解毒的功能，它所含的蛋白质能清除体内的毒物质并且增加免疫细胞的活性，女性多吃苦瓜还能有调整月经的作用。     

热门话题、述评：11131 胃肠外药物输送的未来

尽管注射器存在明显的缺点．病人更愿意用口服药物．而且对针头使用和处置的法规管理要求越来越严格．但注射给药的数目仍在不断增加，以年5%的速度增长（按销售的注射器数目计算）。另外．对于大多数生物技术药物来说．胃肠外给药仍然是唯一可行的选择。蛋白质分子不容易被胃肠道或气道黏膜无损地吸收。