陕西省淡水鱼中孔雀石绿的污染调查及居民膳食暴露评估

目的了解陕西省淡水鱼中孔雀石绿的污染状况,评估陕西居民孔雀石绿的膳食暴露量,对陕西居民通过淡水鱼摄入孔雀石绿的人体健康风险进行评估。方法样品经匀浆提取后采用中性氧化铝固相萃取小柱净化,BEH C18(2.1 mm×100mm,2.5μm)色谱柱分离,利用超高效液相色谱串联质谱法进行含量测定,采用暴露边界比法对陕西省居民通过淡水鱼摄入孔雀石绿的人体健康风险进行评估。结果陕西省淡水鱼中孔雀石绿的检出率为7.32%,最大值为428μg/kg。不同品种淡水鱼中孔雀石绿的检出率差别较大,以鲶鱼中的检出率最高,为28.57%。陕西省十个地市中榆林的检出率最高,为33.33%。结论陕西省淡水鱼中残留的孔雀石绿对人体的健康风险很低,但违规使用孔雀石绿的现象比较严重,相关部门应加强对孔雀石绿的监管力度。     

淡水鱼中的河弧菌及其生物学特性的观察

淡水鱼中的河弧菌及其生物学特性的观察第三军医大学临床微生物学教研室潘绍武解放军第十六医院检验科刘自才河弧菌（Ｖｉｂｒｉｏｆｌｕｖｉａｌｉｓ）是一种能引起人类腹泻的病原菌。１９７５年Ｆｕｒｎｉｓｓ等［１］首先发现，随后从欧、美、亚、非等洲２０余个港湾国...     

安徽省部分地区淡水鱼华支睾吸虫感染状况调查分析

目的 了解安徽省部分地区淡水鱼华支睾吸虫感染状况,为华支睾吸虫病的防控提供参考。方法 2019—2021 年,在安徽省当涂县、和县、泾县、寿县、濉溪县、太和县及灵璧县等 7 个县的养殖、流通及餐饮环节中采集淡水鱼样本。在不同采样环节,每个采样地点每次采集所获得某一种淡水鱼的总和即为1份样本,每份淡水鱼采样重不少于500 g。通过消化镜检法、聚合酶链式反应(PCR法)及环介导等温扩增技术(LAMP法)平行检测每份样本中的华支睾吸虫,计算阳性份数检出情况。结果 2019—2021年在安徽省39个淡水鱼华支睾吸虫感染调查点共采集淡水鱼样本 298 份,涉及淡水鱼 51 种,包括麦穗鱼、棒花鱼、餐条等小型鱼种及鲢鱼、鳙鱼、草鱼等大型鱼种。2019—2021 年,安徽省淡水鱼华支睾吸虫调查点阳性份数检出率分别为 8.16%(8/98)、3.65%(5/137)和 7.93%(5/63);7 个调查县中有 6 个县淡水鱼样本检出华支睾吸虫,阳性份数检出率以当涂县和灵璧县较高,分别为 11.54%(3/26)和 11.11%(2/18)。养殖、流通及餐饮环节淡水鱼样本均检出华支睾吸虫,其中流通环节样...     

华支睾吸虫尾蚴的生态观察

\t\t\t\t\t  目的  \t\t\t\t\t了解淮南地区华支睾吸虫中间宿主(淡水螺和淡水鱼虾)的感染情况。\t\t\t\t\t  方法  \t\t\t\t\t用直接压片法检查淡水螺体内的华支睾吸虫尾蚴; 用直接压片法和消化法检查淡水鱼虾体内的华支睾吸虫囊蚴。\t\t\t\t\t  结果  \t\t\t\t\t淡水螺的感染率为0.25%, 淡水鱼的感染率为16.94%, 淡水虾的感染率为5.83%。\t\t\t\t\t  结论  \t\t\t\t\t在淮南地区淡水鱼虾中检测到华支睾吸虫囊尾蚴, 提示淮南地区人群有感染华支睾吸虫病的危险性。     

重组酶介导的等温核酸扩增技术检测淡水鱼华支睾吸虫囊蚴的初步应用

目的 评价重组酶介导的核酸等温扩增技术(recombinase-aided amplification,RAA)用于淡水鱼肉样本中华支睾吸虫囊蚴检测效果，为后续该方法标准化及现场应用提供科学依据。方法 2022年6—9月在江苏省泰州市姜堰区、兴化市、泰兴市华支睾吸虫感染阳性人群所在行政村河道内采集野生淡水鱼样本。取6份不含华支睾吸虫囊蚴的鱼肉组织(每份5 g)，分别加入0、1、2、4、8、16个华支睾吸虫嚢蚴，提取鱼肉组织基因组DNA后采用荧光RAA法进行检测，评价该方法检测灵敏度；分别以华支睾吸虫、东方次睾吸虫、钩棘单睾吸虫、台湾棘带吸虫嚢蚴基因组DNA为模板，采用荧光RAA法检测，评价其交叉反应；分别采用荧光RAA法和压片法检测现场采集的淡水鱼样本，比较两种方法检测华支睾吸虫效果。结果 含1、2、4、8、16个华支睾吸虫囊蚴的鱼肉组织样本均出现阳性扩增，荧光RAA法可在20 min内对5 g鱼肉组织中含1个华支睾吸虫囊蚴的样本实现阳性扩增；以东方次睾吸虫、钩棘单睾吸虫、台湾棘带吸虫嚢蚴基因组DNA为模板进行RAA检测，结果均为阴性。对采集的1 735条淡水鱼分别采用荧光RAA法和压...