营养专家不愿碰的食品

一块蛋黄派多是添加剂即食燕麦片基本没营养无论在超市中、还是餐桌旁,我们每天都会接触形形色色的"人造食物",现代化学工业的发展,让我们可以轻松品尝到各种调和出来的味道,与添加剂的接触也更加亲密。一根雪糕含有10多种添加剂,一块蛋黄派含有20多种添加剂……这些人造食物往往非常好吃,包装上还会印着各种健康声明,名副其实地成为了既方便又快捷的美味。但是在营养专家眼中,这些食品让人流连的美味,掩盖不住没有营养的本质。调出来的"化学"美味     

中药材并非越陈越好

目前不少人家中存有一些中药材,比如煲汤用的汤料、滋补的参茸、各种养生茶饮材料等。这些中药材因为不像西药那样在包装上清楚地标示了生产日期和保质期,导致许多人认为放多久都没关系。那么,中药到底有没有保质期？那些参茸滋补品价格年年看涨,是不是囤一点在家比较好？     

假如你要生产假药

国家食品药品监督管理局已经决定对所有批准上市的药品实行鳊码管理。据说，有了药品编码这个“身份证”，药品的生产厂家、产品特性、价格、生产日期等信息经识读器识读，可一目了然，假药从此无立足之地。但是，如果假药厂商把药品编码也复制过去，难道识读器还能辨认？连人的身份证都能假冒到可以乱真，何况药品“身份证”。     

失效卡在急救药品管理中的应用

根据急救室管理规定。急救药品完好率应达到100％，药品无过期失效、变质。我院在急救药品管理过程中发现，各种急救药品由于用量相对少，加之药库因电脑系统管理，每次进药数量少，次数多，导致每种急救药品因厂家、批号不同，而有效期限也不相同。根据以上情况，我院护理部特制订与药盒大小一致的药品失效卡，将其放于药品盒中，将每盒急救药品中的不同产品批号、生产日期、有效日期一一标明（表1），嘱护士按失效期先后使用，并于每次补充药品时及时调整失效卡的内容。此举不仅方便检查管理，而且确保药品在有效期限内使用，经应用后效果满意，值得临床推广。     

“永不过期”食品是如何炼成的

2011年4月11日晚,央视曝光"上海华联超市等销售染色馒头"、"随意更改生产日期"、"违规添加食品添加剂"、"将过期馒头再利用"等问题。您有没有想过,超市里每天都在售卖的熟食、生鲜,当天卖不完后是怎么处理的?其实最终都被我们吃了,只不过吃的地点不同,不一定只有买回家才会吃到。     

家用小药箱

在选购家庭常备中成药前,应当注意药物的生产日期,确保其在保质期内。还应了解一般药物的注意事项,如有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等严重慢性病者。     

医疗器械警戒快讯

美国FDA发布飞利浦（Philips）公司的召回通告产品：①Microstream~婴JL／新生儿用VITALINEHSET25UNC02采样；②Microstream~婴儿，新生儿用FILTERLINEHSET25UNC02采样管。范围：①编号为989803159581，批号为M8409P10，生产日期为2010年10月至2011年2月的产品；②编号为M1923A，批号为M8330M10、M8386N10、M8411P10、M8451P10、M8477A11、M8514A11、M8572811，生产日期为2010年10月至2011年2月的产品。     

标签上的“花样”

提起买包装食品,那些虚假的“产地”、“生产日期”、“保质期”常常弄得人头疼。这类在标签上作假的包装食品,至少有五种情况: 一、谜语型“标签”。如一包外观很好的速冻银鱼,厂名只有“江苏太湖”;一种时鲜的鲜贝食品,产地只写“山东荣成”;一盒包     

部分定型包装食品生产日期和保质期的调查

<正>随着市场经济的发展,食品工业也日新月异,走进大大小小的食品店,人们可以看到货贺上各种食品琳琅满目,包装千姿百态,引人注目,是人们旅游、馈赠亲友的佳品。但近几年来,有些食品生产厂家在标注生产日期保质期时普遍存在着让消费者“难寻找、难看清、难辨认”的“三难”问题,部分食品生产日期和保质期残缺不全,过期食品、“三无”产品在些小的食品商店中时有发现,使消费者无法判定食品     

防范“临界食品”要把包装看透彻

国家工商总局近日下发通知,要求各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠．对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。作为消费者来说,为维护自己的合法权益和身体健康,在超市、商店或其他食品经营场所选购商品时。为防范即将到期或已经过期的食品,务必要把食品包装物上的生产日期和保质期看透彻,以防变质食品影响食用安全,给身体造成不必要的危害。