大学生营养健康状况调查分析

目的 掌握大学生的营养健康状况,制定有效的促进营养健康对策,提高大学生健康水平.方法 采用问卷调查方式,调查800名大学生的营养健康状况、不良饮食习惯和营养健康知识了解情况,并对数据进行统计分析.结果 营养良好者占53:88%,营养不良者占33.37%,营养过剩者占12.73%;偏食挑食者占37.07%,不吃早餐者占25.98%;对营养健康知识基本了解者占13.25%,部分了解者占78.47%,缺乏了解者占8.28%.结论 近半数大学生存在营养不良和营养过剩.主要原因为大学生营养健康意识不强,生活中存在不良饮食行为,应有针对性地进行健康知识宣传和预防.     

秀发“挑食”

维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善、促进头发的生长有十分重要的作用。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、核桃仁、裔仁、芒果等瓜果蔬菜;其次动物肝脏、鱼虾类及禽蛋类都富含维生素A。     

拯救秀发行动

不规律的生活、偏重挑食的饮食习惯、日益恶化的周围环境,再加上每天都处在各种压力当中,这都会使我们的秀发饱受摧残。有时即便是正确护发,也难见半点成效。是不是我们的发质真的变得越来越脆弱了?不要再犹豫了,要想使自己的头发变得健康起来,应该从最根本处做起。     

上海市1～6岁儿童饮食行为问题的流行病学调查

[目的] 了解上海市1～6岁儿童饮食行为问题的现状. [方法] 采用随机整群分层抽样对上海市区常住户籍1～6岁儿童的抚养人进行问卷调查. [结果] 39.7%的抚养人报告其抚养的儿童有挑食行为,进餐时间长为最常见的症状.为解决儿童的饮食行为问题,抚养人经常采用各种不当的诱导措施,如看电视、讲故事等. [结论]饮食行为问题在上海1～6岁儿童中的流行率较高,但抚养者采取的措施并不恰当,临床医生应切实做好1岁以后儿童的饮食行为指导.     

挑食行为儿童血清维生素ADE水平分析

目的 探讨血清维生素A、D、E水平与儿童挑食问题的相关性.方法 收集首都儿科研究所附属儿童医院儿童保健门诊2018年12月至2019年11月就诊的2岁以上普食儿童临床资料,包括身高、体重等体格测量数据,采用高效液相色谱法测定儿童血清维生素A、E水平,液相串联质谱法测定血清25-(OH)D水平.入组儿童分为健康对照组和挑...     

孔子很挑食——儒家养生学

当全球开始越来越关注中国的时候,儒家的整个学说再次被各国重视,实际上,“至圣”孔子作为世人共知的教育家、思想家,以及儒家学派的创始人。     

儿童偏食挑食的防治对策

编辑您好。我的女儿快两岁了，不管怎么哄，怎么劝，她都不吃蔬菜。眼看着和她年龄相仿的小朋友长的都比她高，比她壮，我们隶长心里非常难受。请问，有什么方法能改掉她偏食挑食的坏习惯，让她能够和正常的孩子一样健康成长呢?     

巧补营养

很多人都有偏食、挑食的不良习惯。造成人体对各种营养素的摄取不足。并引发营养素缺乏症。因此有些人把补品、营养液当成“上帝”。而另一些人把中、西药品当成“菩萨”。其实。真正能够为人类提供优质“服务”的是那些并不起眼的普通食物。     

小班幼儿挑食、偏食习惯矫正途径初探

本文分析了小班幼儿挑食、偏食的现状,阐述了这个时期矫正幼儿不良饮食习惯的重要性,针对幼儿挑食、偏食问题进行研究。通过研究,提出了一些矫正幼儿不良饮食习惯的策略,希望通过本文的分析研究,能帮助教师和家长有效地指导幼儿进餐,让幼儿建立起良好的饮食习惯。     

家庭因素对学龄前儿童挑食偏食行为的影响研究

目的 了解学龄前儿童挑食偏食行为现状及其家庭影响因素,为预防及改善学龄前儿童挑食偏食行为提供参考。 方法 采用分层随机整群抽样方法,抽取乌鲁木齐市7所幼儿园1 070名 3~6岁儿童,采用儿童家庭一般资料调查问卷、儿童饮食行为问题筛查评估问卷及3~6岁儿童家庭养育环境量表进行调查,采用秩和检验、 χ²检验及logstic回归进行影响因素分析。 结果 学龄前儿童挑食偏食行为检出率为31.40%。多因素分析显示,儿童年龄越低(OR=0.510,95%CI=0.430~0.603)及语言/认知信息(OR=0.959,95%CI=0.926~0.994)、家庭养育环境中社会适应/自理(OR=0.959,95%CI=0.924~0.996)、活动多样性/游戏参与(OR=0.873,95%CI=0.827~0.922)、环境气氛维度得分越高(OR=0.794,95%CI=0.736~0.856)是学龄前儿童挑食偏食行为的保护因素;儿童主要照顾者文化程度越低(OR=1.929,95%CI=1.656~2.247)、主干家庭(OR=1.796,95%CI=1.260~2.561)、家庭每月总收入呈高等及低等水平(OR=1.368,95%CI=1.028~1.820),家庭养育环境中忽视/干预/惩罚维度得分越高(OR=1.043,95%CI=1.008~1.079)是学龄前儿童挑食偏食行为的危险因素。 结论 应从小培养儿童饮食行为习惯,加大对文化程度较低的儿童主要照顾者、家庭每月收入水平呈低、高水平及主干家庭中儿童照顾者,关于儿童饮食行为培养方面的健康教育,积极改善家庭养育环境,以防止儿童挑食偏食行为的发生。