一起由食鸡肠引起亚硝酸盐食物中毒报告

20 0 0年 11月 2 9日 ,南充市顺庆区大北街某居民家吃鸡肠引起食物中毒。1　卫生学调查1 1　经调查引起中毒的家庭买回鲜鸡肠 5 0 0 ｇ ,同时买了新鲜的青椒、莴笋。早餐食谱 4人各异 ,上午安然无恙。午餐食谱是 :鸡肠炒青椒、莴笋汤、米饭 ,午餐备制全用市供自来水。12ｈ 30ｍｉｎ 4人共进午餐 ,13ｈ 30ｍｉｎ左右 ,最重病人首先发病 ,半小时后第 2例较重病人发病 ,2人先后入医院治疗。另外 2人中毒症状较轻 ,经门诊治疗即愈。1 2　在任家购鸡的家禽市场 ,查获剩余的亚硝酸盐 1 5ｋｇ。该业主说为了使鸡肠搓洗得更干净 ,色泽更鲜红 ,使用过…     

南充市顺庆区医疗单位消毒质量监测分析

为减少和控制医源性感染的发生 ,保护患者的合法权益 ,我站于 2 0 0 0年对顺庆区各级医疗单位的消毒卫生现状进行了调查、监测 ,现将结果分析如下。1　对象与方法1 1　对象　全区各医疗单位的手术室 ,监护室 ,产房 ,新生儿房等重点科室的空气 ,及各科室的医疗器械 ,消毒液 ,物体表面 ,医护人员手的微生物污染情况及压力蒸汽灭菌效果。1 2　方法　按照ＧＢ15 982 -1995《医院消毒卫生标准》和ＧＢ15 981-1995《消毒与灭菌效果的评价方法与标准》进行采样 ,检测 ,评价。2　结果2 1　本次共监测各类样品 15 77份 ,其中合格 12 2 1份 ,总合格率…     

社区人群性病艾滋病知识、态度与行为干预研究

日前 ,我国面临着艾滋病蔓延的严峻形势 ,至 2 0 0 2年估计感染人数达 1 0 0万 ,但迄今为止 ,尚未找到预防和治疗艾滋病的特效药和疫苗 ,健康教育就成为遏制艾滋病传播的最重要的预防措施。根据中英ＳＴＤ/ＡＩＤＳ合作项目—“城乡卫生组织在性病艾滋病防治中的地位与作用”实施方案的要求 ,2 0 0 2年 5月至 2 0 0 2年 1 2月 ,我们在南充市顺庆中城区和阆中市河溪镇各抽样 2 0 0名社区人群开展ＳＴＤ/ＡＩＤＳ知识、态度、行为干预前后研究。1　对象及方法1 1　研究对象　年龄在 1 8～ 60岁社区人群 ,在顺庆中城和阆中市河溪镇整群随机抽…     

娱乐场所服务小姐性病艾滋病知识来源安全套使用求医行为现状研究

目的了解公共娱乐场所服务小姐性病艾滋病知识来源、安全套使用、求医行为现状。方法参见本系列研究之一。结果服务小姐其性病艾滋病知识有 6 6 .18%信息来源于电视 ,6 2 3%的小姐与顾客发生关系时每次使用安全套 ,89 85 %的小姐认为患病后将到正规医院就诊。结论加强电视对性病艾滋病知识的宣传力度 ,重点抓好推广使用安全套及正规医院医务人员医疗技能的提高     

复种百白破制剂引起I型变态反应3例报告

2 0 0 1年 11月 18日 ,高坪区江陵镇某村卫生站乡村医生 ,准备为该村小学全体学生接种百白破三联制剂 ,当天上午 7∶0 0 ,分别给入学早到的四年级学生叶某 (11岁 )、刘某 (11岁 )、李某 (12岁 )于上臂三角肌注射吸附百白破三联制剂各0 5ｍｌ (事故发生后学校停止接种 ) ,1ｈ后 3名儿童相继出现头昏、眼花、四肢发麻、恶心、呕吐 ;继而出现心慌、胸闷、气紧 ,立即皮下注射肾上腺素后 ,病情无好转 ,患者面色苍白、烦燥不安、抽搐、脉搏细弱、血压下降 (70 /4 0ｍｍＨｇ)、神志不清 ,即送当地医院抢救治疗 ,经注射肾上腺素、苯海拉明、静脉…     

四川省l起甲型肝炎暴发的流行病学分析

目的 探讨四川省阆中市西山中心校甲型肝炎(甲肝)暴发因素和控制措施。方法 应用描述性流行病学方法对西山中心校甲肝暴发疫情进行分析。结果 本次甲肝暴发，发病77例，罹患率120．1‰。发病年龄主要集中年ll—16岁(占77．92％)，患者中有55例(71．43％)为住校学生，住校生罹患率是走读生的3．64倍。结论 报告迟缓，疫情蔓延历时54d，而学生普遍未进行甲肝疫苗接种，造成易感人群的大量积累是本次暴发的直接原因。     

市售强化食品中锌铁钙检测结果分析

随着科学和食品工业的迅速发展 ,强化食品也日益增加 ,锌、铁、钙是人体必需的营养元素 ,在体内参与各种酶的反应 ,对维持机体正常机能和生长发育起着重要的作用 ,因而市场上销售的营养强化食品多以强化锌、铁、钙为主。为了规范强化食品的监督管理 ,中国颁布了《营养强化剂使用卫生标准》 ,对其强化剂量和范围有严格规定 ,为了解强化剂的使用情况 ,我们对市售的营养强化食品中的锌、铁、钙含量进行抽检 ,现报告如下。1　材料和方法1 1　样品种类及来源　 48份样品随机采自南充市各大商场食品部 ,其中奶粉 2 4份 ,谷类营养粉 12份 ,钙奶饮料…     

《中华微生物学和免疫学杂志》论文作者现状分析

《中华微生物学和免疫学杂志》论文作者现状分析唐鸿科研论文不仅是科学活动的概括和总结，也是交流、储存科技信息的良好载体。对特定文献数量与作者关系的研究，可为该领域科技发展动向和科研管理作出评价，提供信息。近年来，国内虽有学者应用文献计量法对本学科研究现...     

2种方法测定加碘盐中碘的对比分析

碘是人体必须的微量元素之一。我国是碘缺乏病较严重的国家之一 ,因此在全国范围内实行了以食盐加碘为主的综合防治措施。加碘盐中碘含量的测定方法有直接滴定法、氧化还原滴定法[1] 、光度法、单扫描极谱法[2 ] 等。其中氧化还原滴定法 (仲裁法 )具有测定结果准确、操作简便等特点 ,但需样量多 ,尤其是大批量测定时 ,有耗时长、劳动强度大等弱点。单扫描极谱法则具有简便、快速、需样量少等特点 ,尤其适合大批量样品的测定。为验证单扫描极谱法的可靠性 ,对 2种方法的测定结果进行了对比分析 ,现将结果报告如下。1　样品来源和方法1 1　样…     

含铅偏方治疗糖尿病致急性铅中毒1例报告

高某,女,60岁,农民,因患糖尿病近2年,经人介绍到当地个体医生郭某处服用中药偏方治疗.药中含黑锡丹(铅化合物).服用1周后,常感头昏、记忆力减退、四肢无力、多梦、腹胀、食欲不振,近1月上述症状加重,伴发作性脐周绞痛,每次数分钟,每天发作4～5次,剧烈时颜面苍白,出冷汗,身体蜷曲,辗转呻吟不止.无发烧、腹泻或浓血便,无不洁饮食史.经某医院急症内科处理无效,于2002年3月18日转我站就诊.