卫生检验检疫专业本科PBL教学思考

本研究从案例撰写和以问题为基础的学习（problem-based learning,PBL）的实施体会两个方面展开探讨。PBL案例需依据专业要求,体现专业特色。定位于应用型人才培养的卫生检验检疫专业案例可融入相关实验技能项目;同时案例撰写形式根据主题拓展形式差异,设计为并联式案例与串联式案例,以适用于不同范围的课程整合。在PBL教学实施中,学生学习状态是课堂讨论效率的关键,它决定了PBL实施方式是完全自主学习还是嵌入式讲授;教师需建立合作学习氛围,从而提高课堂讨论效率。     

高效液相色谱分析虚拟仿真教学实施及效果评价

目的 研究传统教学结合虚拟仿真教学在高效液相色谱法中进行药物含量分析的教学效果。方法 以2016级两个平行班的学生为研究对象,分为试验组（44名）和对照组（38名）。以高效液相色谱法分析甲硝唑注射液含量及其方法学研究为例,试验组采用传统线下教学结合虚拟仿真教学,对照组采用传统线下教学。通过比较两组期中、期末考试成绩来评价两组教学效果。用SPSS 22.0软件进行独立样本t检验。结果 期中测试结果表明试验组在实际操作考核方面优于对照组[（17.98±6.75） vs. （14.03±5.92）],差异有统计学意义（P < 0.05）,而在理论、汇报及报告成绩方面两组差异无统计学意义。两组期末考试成绩各方面差异都无统计学意义。结论 采用传统线下教学结合虚拟仿真训练,可提高学生的实际操作能力,有助于提高药物含量分析实验的教学效果。通过本项目的训练,学生掌握了高效液相色谱法操作、药物制剂的含量测定、分析方法的验证、数据处理及分析报告的撰写等能力,具备了一定的实际分析工作能力。     

超声心动图参数预测左心疾病相关性肺动脉高压的血流动力学特征

目的评价简化的超声心动图(echocardiography,Echo)参数无创性评估左心疾病相关性肺动脉高压(PH-LHD)患者的血流动力学特征。方法回顾性分析同济大学附属上海市肺科医院肺循环科2015年8月—2018年7月经右心导管(RHC)确诊的85例PH-LHD患者,根据血流动力学将其分为孤立性毛细血管后肺动脉高压(Ipc-PH)组72例,毛细血管前-后混合性肺动脉高压(Cpc-PH)组13例。收集所有患者的临床资料、Echo参数,以及血流动力学数据。RHC检查与Echo检查间隔1周以内。分析Echo各参数的差异,利用logistic回归分析建立预测PH-LHD患者血流动力学特征的模型。结果 Cpc-PH组患者的主肺动脉内径[(32.0±4.2) mm]、肺动脉收缩压[PASP,(75.9±21.0) mmHg(1 mmHg=0.133 kPa)]、右心室游离壁厚度[(7.8±1.4) mm]、收缩期右心房横径[(50.1±8.3) mm]、收缩期右心房纵径[(62.1±12.4) mm]和舒张期右心室横径[RVDd,(39.5±6.7) mm]的数值均显著高于Icp-PH组[(...     

试论中国泡菜历史与发展

以薄荷为原料,探究不同体积百分比的薄荷汁液在相同条件下对腌制白菜中亚硝酸盐含量的影响,并通过感官评价得出综合效果最佳的薄荷汁液体积百分比。

采用控制变量法进行单因素实验,将腌制白菜分为5组,4个实验组（分别为Lp₁₀₀、Lp₈₀、Lp₆₀、Lp₄₀）和1个对照组CK。采用正态性检验、方差齐性检验、方差分析以及多重比较方法对数据进行统计学分析。

添加薄荷汁液的实验组中亚硝酸盐含量远低于对照组中亚硝酸盐含量。每一天中随着薄荷汁液体积百分比增加,清除效率越高,腌制白菜中亚硝酸盐含量越少。薄荷汁液体积百分比为100%时,1~5 d发酵过程中腌制白菜中的亚硝酸盐含量保持最低。当发酵时间为第5天时,体积百分比为100%的薄荷汁液对腌制白菜中亚硝酸盐的清除效率达到最高,为49.55%。向腌制白菜中添加体积百分比为60%的薄荷汁液在感官评价中获得最高分（92分）。

薄荷汁液能降低腌制白菜中的亚硝酸盐,使亚硝峰峰值降低,并且随着体积百分比增加,效果越好,还能使腌制白菜拥有更佳风味。体积百分比为60%的薄荷汁液综合效果最佳。

     

慢性阻塞性肺疾病患者鼻吸气压与肺功能和呼吸耐力相关性研究

目的:探索鼻吸气压(SNIP)评价慢性阻塞性肺疾病(COPD)吸气肌力有效性以及SNIP与COPD患者病情严重程度的相关性。方法:前瞻性、随机、对照入组设计,纳入49例COPD稳定期男性患者为病例组,20名健康男性为对照组。测定对照组及病例组的身体特征、肺功能、呼吸肌强度(SNIP、MIP)、6分钟步行距离(6MWD)...     

基于心冲击信号的心率检测方法

针对现有基于心冲击描记图进行心率检测存在的抗干扰性不足问题,提出一种鲁棒的心率检测模型,首先对原始信号中受干扰的片段进行补偿重构,然后将J峰作为特征波形,通过基于J峰频段的滤波与差分增强处理放大特征,并设计改进的峰值提取算法定位心跳点,进而得到心率估计值。实验结果表明,所用模型对于不同情形下的心冲击描记图信号均表现出良好的适应性,逐拍检测平均覆盖率为98.3%,平均准确率为98.4%。心率输出结果与金标准一致性高,误差范围控制在[±]5%以内,且运算实时性好,可以为临床或家庭保健提供良好的心率检测方案。     

不同膳食结构影响餐后困倦感研究

了解不同膳食结构或类型对就餐后困倦感的影响,为改善或者避免餐后困倦提供科学依据和解决办法。

采用4种不同的膳食（日常膳食、高脂膳食、高碳水化合物膳食和均衡健康膳食）对20名志愿者进行了为期6 d的膳食干预试验。

4种膳食餐后均会导致困倦感增加,但是健康均衡膳食组的困倦感在餐后30 min后就开始下降,而高碳水、高脂肪和日常膳食（对照）组的困倦感则持续增加到60 min以后才开始回落。在餐后60 min时,健康均衡膳食组的困倦感最弱,高碳水化合物膳食组的困倦感最强,而日常膳食和高脂膳食组则介于其间（P<0.000 1）。餐后困倦感与碳水化合物和锰的摄入量均呈显著正相关关系;与蛋白质、部分矿物元素和维生素的摄入量均呈显著负相关。

控制碳水化合物和脂肪摄入量,而适当增加摄入矿物元素和维生素的健康均衡膳食结构,对餐后困倦感具有显著的改善和预防的作用。

     

牙体解剖学教学中2种3倍大石膏牙雕刻方法的应用比较

目的:比较3倍大石膏牙雕刻的2种方法,探讨在教学中如何合理应用2种方法。方法:43名学生随机分为多面体法教学组(n=22)和1/2等分法教学组(n=21)。以右上中切牙3倍大石膏牙雕刻作为前牙雕刻的代表,以右上第一磨牙3倍大石膏牙雕刻作为后牙雕刻的代表,对2种雕刻方法的教学效果进行比较。应用SAS6.12统计软件包对数据进行处理,统计方法包括配对t检验和团体t检验。结果:统计学分析表明,初学时,对于右上中切牙的雕刻,2种方法取得的效果无显著差异(P>0.05);对于右上第一磨牙的雕刻,多面体法组的雕牙成绩比1/2等分法组高(P<0.05)。11个月后,上述2个牙的雕刻,2种方法所取得的成绩与初学时相比均有显著进步(P<0.01);但对于右上中切牙的雕刻,2组的进步无显著差别(P>0.05);而对于右上第一磨牙的雕刻,1/2等分法组学生进步大于多面体法组(P<0.01)。结论:针对不同牙位、不同学习阶段,应教授合适的雕刻方法,以提高学生的牙体雕刻水平。