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食堂是大学生在校期间最主要的用餐场所,为了解在校师生饮食情况,采用问卷调查法,分析伊犁师范大学师生对中华美食苑膳食结构的满意程度。结果表明,中华美食苑的菜品种类丰富,但过于油腻,绿色蔬菜较少,菜品不够新鲜,日常饮食营养搭配不均衡。 相似文献
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