高温流化α-化在酿酒用大米预处理中的应用

作者研究了高温流化α-化工艺中大米淀粉晶粒、水分、绝干淀粉含量、糊化率、脂肪含量、总氮和可降解氮的变化。研究表明：高温流化α-化后淀粉晶粒消失，成松散片状，比表面积增大，有利于酶的作用；水分含量低于10％，可有效防止淀粉老化和微生物污染；高温流化处理后淀粉糊化率与蒸饭法持平，而脂肪与可降解氮含量均明显下降，为酿造淡爽型酿造酒和提高酿造酒非生物性稳定性创造了机会。该工艺尤其适合在我国以糙米为原料的酿造酒生产中推广应用。     

肿瘤患者医院感染的分析与预防措施

目的了解肿瘤科医院感染特点,为临床减少肿瘤患者感染提供参考信息。方法以主动监测与系统回顾相结合的方法,对2005年全年入住肿瘤科2 679例患者的临床资料进行统计、分析、评定。结果2 679例肿瘤患者发生医院感染120例次,医院例次感染率为4.47%,其中感染1次者179例、2次者31例、≥3次者10例;以呼吸道感染占首位,其中上呼吸道38例、下呼吸道36例,其次为消化道10例、血液9例、手术切口感染8例、泌尿道6例和其他部位感染13例。结论提高机体免疫力、控制内源性感染,是预防与控制肿瘤患者感染的主要措施。     

CYP17A1基因新突变致17α-羟化酶/17,20-裂解酶部分性缺陷症

目的研究1例17α-羟化酶/17,20-裂解酶部分性联合缺陷症患者CYP17A1基因突变特点,并结合患者的临床表现与基因突变类型初步探讨P450C17酶蛋白的结构与功能的关系。方法收集1例17α-羟化酶/17,20-裂解酶部分性联合缺陷症患者的临床资料及其亲属血标本,提取基因组DNA,设计7对引物扩增CYP17A1基因的8个外显子及外显子与内含子的连接区域,琼脂糖凝胶电泳鉴定PCR产物,产物胶回收后直接做为DNA双链模板测序。DNA双链模板不一致的PCR产物经克隆后测序。测序结果在核苷酸序列数据库进行比较分析。结果患者CYP17A1基因突变检测结果为5994-5995delAT/7541C>T复合杂合子。这两种突变均未见报道。推测5994-5995delAT导致I259H,274X,突变形成的截短蛋白质缺少血红素结合区域,因此是没有功能的;而通过人类P450C17酶计算机模型分析显示7541C>T导致的A398V远离酶的活性中心,推测突变可能使酶的活性减弱,而不是完全地丧失。患者临床表现为有自发不规则月经及轻度高血压、低血钾,结合激素测定结果提示肾上腺和性腺保留部分功能。因而患者的基因型与其临床表型是一致的。结论应进行突变P450C17酶的功能学研究来进一步明确结构改变对功能的影响。     

血液血细胞比容血沉纤维蛋白原同血流变学相关指标检测的分析

本文通过临床常用的HCT、FIb、ESR与血流变中全血粘度、血浆粘度和红细胞聚集性之间相关性的实验对照观察、理论分析 ,认为血细胞比容 ,血沉和纤维蛋白原检测反映血液浓度、粘度、聚集、凝血状态是有一定相关价值。因此 ,再配合临床必要的生化实验 ,如血糖、血脂等检测采用微机对检测数据处理对心脑血管疾病的预测、疗效观察具有更实用的价值     

The value of placental glutathione S-transferase and {gamma}-glutamyl transpetidase as markers of altered foci during hamster pouch carcinogenesis

This study investigated the value of an immunohistochemicaldemonstration of placental glutathione S-transferase (GST P)and a histochemical demonstration of -glutamyl trans peptidase(GGT) for the detection of putative preneoplastic lesions andsquamous cell carcinomas in the Syrian golden hamster buccalpouches treated with 7,12-dimethylbenz[a]anthracene (DMBA).The results showed that GST-P foci appeared earlier than GGTfoci, that the GST-P foci were much more numerous than GGT fociand that most of the GGT positive foci were GST-P positive.All tumors stained strongly positive for GST-P. Only 62.5% oftumors stained for GGT and the staining was usually weak andinvolved only the superficial layer of the epithelium or keratin,suggesting that the enzyme activity in the basal cells had decreasedwith formation of neoplasms. The length percentage of basalcells that were GST-P positive increased rapidly during theexperiment and by week 12,25% of the basal cells exhibited GST-Pstaining. Such rapid expansion of the putative initiated cellsmay explain the early development of chemically induced invasivesquamous cell carcinoma (weeks 10–12) in 100% of hamsters.     

内毒素血症狗肝脏蛋白激酶A动力学特点的变化

静脉注射内毒素后4h,狗肝脏Ⅱ型蛋白激酶A活力显著低于对照组,对酶激活物CAMP以及酶反应底物ATP和组蛋白的最大反应速度显著降低,米氏常数无变化;狗肝脏Ⅰ型蛋白激酶A活力、最大反应速度及米氏常数均无变化。结果提示,狗内毒素血症时肝脏Ⅱ型蛋白激酶A活性受抑。     

先天性小肠闭锁术后肠动力功能障碍的原因探讨

目的探讨小肠闭锁术后发生肠动力功能障碍的原因及手术切除病变肠管范围。方法对小肠闭锁手术切除小肠标本15例及对照组6例非肠道或神经系统疾病死亡的足月新生儿尸检小肠标本肠壁S-100蛋白、α-平滑肌肌动蛋白（α-SMA）和c-kit蛋白进行免疫组化研究。观察闭锁两端肠壁肠神经系统（ENS）、平滑肌和肠间质细胞（ICCs）病理改变及其分布范围，并行统计学处理。结果闭锁近端肠壁S-100、α-SMA和c—kit阳性表达明显低于对照组。随远离盲端，以上指标呈逐渐增加趋势。在闭锁近端16cm、远端4cm处，三者病变总体趋于正常。结论小肠闭锁两端肠壁与肠动力密切相关的ENS、平滑肌和ICCs均存在病变。是小肠闭锁术后发生肠道动力功能障碍的原因。在患儿小肠长度允许的情况下．切除闭锁近端肠管16cm以上，而远端切除4cm．可减少或避免术后肠动力功能障碍的发生。     

BRCA1蛋白在原发性上皮性卵巢癌中的表达

目的 探讨卵巢癌乳腺癌易感基因1(BRCA1)蛋白在原发性上皮性卵巢癌中的表达.方法 取本院妇产病理研究室1996年1月～ 2003年8月的原发性上皮性卵巢癌存档蜡块,共81例.用鼠抗人BRCA1蛋白C端单克隆抗体检测原发性上皮性卵巢癌BRCA1蛋白的表达,以同侧或对侧卵巢的正常生发上皮、同期12例良性上皮性卵巢肿瘤标本的BRCA1蛋白的表达作为对照.结果 81例原发性上皮性卵巢癌中,仅44例(54.3%)BRCA1蛋白在细胞核中正常表达,34例(42.0%)在细胞浆中错位表达,3例(3.7%)表达完全缺失.13例原发性上皮性卵巢癌患者找到正常卵巢生发上皮,有2例BRCA1蛋白表达异常,异常表达率为15.4%.BRCA1蛋白在12例良性上皮性卵巢肿瘤的上皮细胞中未见异常表达.结论 原发性上皮性卵巢癌中BRCA1蛋白异常表达率高,表达异常包括细胞核中表达下降甚至缺失,以及细胞浆中错位表达,这可能与卵巢癌的发生发展密切相关.     

欧姆龙 HEM-770A型电子血压计的检测方法

本文介绍了欧姆龙 HEM-770A型电子血压计的实用检测方法及专用插头.     

负调节子SODD在TNFR-Ⅰ信号转导中的研究

SODD是一由457个氨基酸编码的分子量约为60kD的胞浆蛋白质,广泛表达于人类各组织细胞中,其作用主要是在TNFR-Ⅰ信号转导通路中充当负调节子,阻止TNFR-Ⅰ信号转导通路呈持续激活状态,以稳定内环境,维持正常生命过程。病理状态下,SODD过表达的组织细胞对细胞表面死亡受体介导的凋亡敏感性降低,对化疗药物表现出耐受性。