均匀设计法优选银杏叶总黄酮及其降糖作用的研究

目的研究超声辅助提取银杏叶总黄酮的最优工艺及降糖作用。方法采用均匀设计优化提取工艺,STZ建立糖尿病大鼠模型,并进行降糖研究。结果最优工艺参数为：超声波强度2000w,固液比1：15,乙醇浓度50%,黄酮提取率为（2.59±0.06）%,且降糖作用显著。结论超声辅助提取能够实现银杏叶总黄酮的常温快速提取,且降糖作用显著。