不同地理分布区西伯利亚杏形态特征多变量分析

目的 探讨西伯利亚杏形态结构数值随不同海拔、不同纬度变化的规律;并对不同产区样本进行分类以研究不同居群间西伯利亚杏形态特征的差异。方法 运用SPSS11.5软件进行偏相关分析、主成分分析及系统聚类分析。结果 不同纬度、不同海拔,西伯利亚杏形态结构数值变化具有一定的规律,其中13个形态特征指标与纬度显著相关,4个形态特征指标与海拔显著相关。以50个居群样本的24个形态特征值进行主成分分析和聚类分析,获得了不同的聚类群,其形态特征具有显著性差异。结论 海拔及纬度对西伯利亚杏形态特征分化的影响具有一定的规律性;不同产区的西伯利亚杏根据形态特征差异可分出不同的聚类群。     

同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱技术检测婴幼儿配方奶粉中维生素D

目的建立婴幼儿配方奶粉中维生素D的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法。方法样品经过低温皂化,正己烷萃取,Silica固相萃取柱净化,氮吹后用甲醇定容,使用安捷伦BEH C_(18)柱分离,采用电喷雾电离源(ESI)、正离子扫描和多反应监测(MRM)模式检测维生素D_2和维生素D_3含量,同位素内标定量。结果维生素D_2和D_3分别在10～200μg/L和1.5～200μg/L范围内线性关系良好(r0.995),检出限分别为10μg/kg和1.5μg/kg,定量限分别为25μg/kg和4.5μg/kg。加标平均回收率分别为97%～118%和87%～102%,相对标准偏差为2.36%～7.37%。结论建立的方法简单、快速、重复性好,可同时测定不同基质婴幼儿配方奶粉中维生素D_2和D_3含量,满足日常监测要求。     

腰痛宁胶囊对腰椎骨性关节炎患者血清IL-1β、TGF-β1的影响

目的观察腰痛宁胶囊对腰椎骨性关节炎患者血清中白细胞介素-1β(IL-1β)及转化生长因子-β1(TGF-β1)水平的影响,从细胞因子角度探究该药的作用机理。方法采用随机、双盲、对照研究方法,将108例患者,分为治疗A组(腰痛宁胶囊4粒组),治疗B组(腰痛宁胶囊6粒组)以及对照组(痹痛宁胶囊组),每组36例;收集治疗前后患者血清,采用酶联免疫吸附法检测IL-1β、TGF-β1水平变化。结果三组治疗后以改良日本整形外科学会(JOA)评分标准均较治疗前均升高;治疗后,三组患者的IL-1β水平降低,TGF-β1水平升高,且治疗B组作用较治疗A组和对照组明显,差异有统计学意义(P<0.01)。而治疗A组与对照组的变化幅度接近,差异无统计学意义(P>0.05)。结论腰痛宁胶囊可以通过抑制患者IL-1β的表达,升高TGF-β1的水平,达到减轻炎性反应,这可能是该药治疗腰椎骨性关节炎的作用机制之一。     

腐竹中甲醛的高效液相色谱分析

甲醛是一种细胞原浆毒 ,对人体有急慢性毒性作用 ,3 0mg/L的浓度即发生黏膜刺激症状 ,它可使机体过敏导致哮喘和寻麻疹 ,它还是可疑致癌物 ;此外 ,甲醛在机体内的代谢产物———甲酸 ,也对机体具有损害作用。因此无论在国内国外 ,都禁止将甲醛用于食品的加工处理。腐竹是受很多人喜爱的食品 ,据苏州市卫生检测中心的检测以及有关文献的报道[1,2 ] ,腐竹中掺甲醛均有较高的检出率。由于甲醛具有消毒防腐作用 ,许多不法食品加工经营者为满足其自身利益用甲醛加工处理腐竹等食品 ,以获得较好的结果。当前常用的甲醛检测方法主要有变色酸比色法…     

高效液相色谱法测定作业场所中4,6-二硝基邻苯甲酚

目的:测定工作作业场所中4,6-二硝基邻苯甲酚。方法:高效液相色谱法。结果:含量在0.20~1.00μg/m l时,相关系数r=0.9990,具有良好的线性关系,其回归方程Y=1.98×105X-1.25×104,相对标准偏差RSD为0.66%~8.17%,加标回收率为88.20%~97.88%。方法检测限为0.2μg/m l,最低检出浓度为0.067 mg/m3。结论:本法操作简便、快速、灵敏、分析结果可靠。     

野罂粟总生物碱镇痛作用与前列腺素及阿片受体的关系

目的研究野罂粟总生物碱(TAPN)的镇痛作用与前列腺素(PG s)、阿片受体的关系。方法采用小鼠热板法、扭体法、电刺激法3种致痛模型;测定3种不同致痛物乙酰胆碱(A ch)、醋酸(AA)和硫酸镁(M gSO4)致小鼠扭体反应后腹腔液中前列腺素E2(PGE2)水平及采用纳洛酮拮抗实验的方法,分析TAPN镇痛作用与前列腺素及阿片受体的关系,初步探讨TAPN的镇痛作用机制。结果TAPN对A ch、AA诱导的小鼠扭体反应的抑制作用明显强于对M gSO4的作用,且TAPN能明显降低小鼠AA致扭体后腹腔液中PGE2水平;在纳洛酮拮抗实验中,ip或侧脑室给药(icv)阿片受体拮抗剂纳洛酮均不能对抗TAPN的镇痛作用。结论TAPN抑制PG s的合成,可能是其发挥外周镇痛作用的主要机制;其中枢镇痛作用与阿片受体无关。     

气相色谱-质谱法测定二甲基甲酰胺职业接触者血液中N-甲基氨甲酰加合物

建立二甲基甲酰胺(DMF)职业接触者血液中N-甲基氨甲酰加合物测定方法.收集DMF职业接触人群血液,制备成粉末状血红蛋白,经降解、提取等步骤处理后,用GC/MS分析血液中N-甲基氨甲酰加合物降解产物3-甲基-异丙基乙内酸脲(MVH)水平.SIM模式检测,基体匹配标准外标法定量.结果显示,浓度为2～30μmol/L时相关...     

烹饪加工对食品中甲醛残留影响因素的探讨和研究

食品生产加工过程中添加甲醛或甲醛次硫酸氢钠，目的是防止产品腐败，改变食物的性状、口感，缩减生产工艺。甲醛次硫酸氢钠俗名吊白块、雕白粉，可以分解出甲醛和二氧化硫。食品中添加甲醛或甲醛次硫酸氢钠属于非法行为，而且比较普遍。近年来，大量文献报道甲醛或甲醛次硫酸氢钠检出，在我们进行的调查中也发现一些豆制品、水发产品中有甲醛检出。     

苏州市水发产品及豆制品中甲醛含量调查

随着气温的不断回升 ,一些不法食品生产者和经营者不顾国家法律法规 ,在水发产品及豆制品等食品中添加甲醛次硫酸氢钠以达到防腐的目的 ,严重危害了广大消费者的身体健康。甲醛次硫酸氢钠俗称“吊白块”或“雕白块” ,可分解出甲醛。为摸清市场上食品中甲醛添加情况 ,保护消费者健康 ,我中心于2 0 0 3年 4月下旬对市售部分水发产品及豆制品中甲醛含量进行了调查 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　材料以苏州市的主要农贸市场、部分豆制品生产厂家、副食品经营部和大型超市为对象 ,采集 8个品种豆制品 10 3件 ,9个品种的水发产品 47件 ,…