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141.
142.
目的 分析北京市3家餐馆供应菜品的钠含量及就餐者人均点餐钠含量情况。方法 选取北京市某商业区内经营温州菜、鲁菜和云南菜的3家中餐馆,收集餐馆供应全部菜品的主、配料重量,计算每道菜品所含钠量值。收集3家餐馆一段时期内的顾客点餐流水单,计算人均点餐钠含量及超标情况。结果 3家餐馆供应的不同类型菜品中,热菜(1728.6mg;P25,P75:1198.7,2482.8)和汤羹类(2101.5mg;P25,P75:1467.8,2291.2)菜品的钠含量最高,其次为凉菜(790.7mg;P25,P75:128.1,1472.9)和主食(802.9mg;P25,P75:5:115.1,1563.2),饮品(17.0mg;P25,P75:2.0,19.5)钠含量最低(P<0.05)。在菜类菜品中,荤菜类(1796.3mg;P25,P75:1303.9,2670.3)的钠含量高于素菜类(1105.5mg;P25,P75:423.6,1628.6)(P<0.001)。在3家餐馆就餐的人员每桌次人均点餐钠含量为午餐2325.6mg;P25,P75:1700.7,3213.8)和晚餐2542.5mg;P25,P75:1857.5,3498.1)。参照午餐960mg和晚餐720mg的推荐钠摄人量标准,97.5%桌次的人均点餐钠量超过推荐的钠摄人量标准,76.5%的桌次达到推荐标准的2倍以上。结论 调查的3家餐馆供应各类菜品中以汤羹类和热菜的钠含量较高,就餐人员点餐的钠含量显著高于《中国居民膳食指南》推荐的摄人标准。 相似文献
143.
摘要
目的:构建冠心病患者心脏康复依从性评价量表,为开展针对性干预提供测评工具。
方法:在前期开展的半结构访谈基础上,采用文献回顾法并结合2018版《中国心脏康复/二级预防指南》《中国居民膳食指南》等形成初始量表条目池并编制专家函询问卷。采用德尔菲法,对22名专家进行两轮函询,根据专家函询结果筛选量表条目。
结果:2轮函询问卷有效回收率均为100%;2轮函询专家的权威系数分别为0.884,0.911。第2轮专家函询中一级指标、二级指标的Kendall协调系数分别为0.374,0.168(P<0.05)。本研究构建的冠心病患者心脏康复依从性量表包括运动依从性、服药依从性、危险因素管理及戒烟限酒依从性、营养管理依从性、心理管理依从性5个一级指标,35个二级指标。
结论:本研究构建的冠心病患者心脏康复依从性评价量表,研究方法科学、可靠,可为冠心病患者心脏康复依从性评价提供借鉴,但还需进一步的实证研究。 相似文献
144.
目的 调查宫颈癌根治术后患者的智谋水平现状及相关因素,为制定宫颈癌根治术后患者智谋训练方案提供参考依据。
方法 采用便利抽样选取湖南省衡阳市两所三级甲等医院宫颈癌根治术后住院患者 204 例,采用一般资料量表和智谋量表进行
问卷调查。结果 204 例宫颈癌根治术后患者智谋得分为(75.77±18.70)分,其中个人智谋得分(46.10±11.27)分,社会智谋得
分(29.67±8.65)分。多元回归分析显示,年龄、文化程度、家庭月收入、并发症是宫颈癌患者智谋水平的影响因素(P<0.05)。
结论 宫颈癌根治术后患者智谋为中等水平,对于年龄大、文化程度低、月收入低、术后出现并发症的宫颈癌患者,医护人员
应给予重点关注。 相似文献
145.
目的探讨小组式反思讨论教学法在外科护理教学中的应用与效果。方法将2009级护理学本科学生308名分为试验组(152名)与对照组(156名)。试验组采用小组式反思讨论法教学,对照组采用传统式教学法。结果试验组学生的课程考核总评成绩和评判性思维能力得分好于对照组(P<0.01);试验组绝大部分学生认为该教学方法可促进知识的理解和记忆(92.76%),有助于培养评判性思维能力(89.47%)。结论小组式反思讨论法能促进学生对知识的理解记忆,培养其评判性思维能力和外科护理技能。 相似文献
146.
目的 探讨妊娠高血压综合征大鼠血清硫化氢(H2S)的浓度变化及其意义。方法 成年雌性Wistar大鼠32只,随机分为正常对照组、正常妊娠组、妊娠高血压综合征组和妊娠高血压综合征+硫氢化钠组,采用腹腔注射一氧化氮合酶抑制剂L-NAME[250 mg/(kg·d)]建立妊娠高血压综合征大鼠模型。采用套尾法测量大鼠收缩压,分光光度法测量血清H2S浓度,自动生化分析仪测定尿蛋白、血肌酐和血尿素氮。测量胎鼠身长及胎鼠、胎盘和胎头重量。结果 与正常妊娠组比较,妊娠高血压综合征组大鼠收缩压、尿蛋白、血肌酐和血尿素氮水平显著增加(P<0.05);胎鼠宫内发育迟缓,胎鼠重量、胎盘重量、胎头重量和胎鼠身长显著减小(P<0.05);血清H2S水平从妊娠第10天开始显著降低(P<0.05),直到分娩实验结束。外源性H2S逆转了上述改变。结论 妊娠高血压的发生可能与内源性H2S的减少有关,外源性H2S可抑制妊娠高血压综合征的发生。 相似文献
147.
目的 观察肝X受体激动剂T0901317对脂多糖诱导的THP-1巨噬细胞炎症因子释放的影响,并探讨其机制.方法 160 nmol/L佛波酯孵育THP-1巨噬细胞24h后分为四组:对照组、脂多糖组、T0901317组和脂多糖+T0901317组,酶联免疫吸附法检测培养液中炎症因子含量.LipofectarnineTM2000转染ATP结合盒转运子A1(ABCAl) siRNA,定量PCR检测细胞ABCA1、ABCG1和Toll样受体4(TLR4)的mRNA表达,Western blot检测ABCA1、ABCG1、TLR4和核因子κB (NF-κB) p65的蛋白表达.结果 T0901317抑制脂多糖诱导的肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素6(IL-6)和白细胞介素1β(IL-1β)释放,促进THP-1巨噬细胞ABCA1和ABCG1表达;转染ABCA1 siRNA后,ABCA1的蛋白表达明显下降,T0901317对炎症因子的抑制作用明显减弱;T0901317下调TLR4和核内NF-κB的表达.结论 T0901317抑制脂多糖诱导的炎症反应,可能与其促进膜转运体ABCA1表达,抑制膜受体TLR4和转录因子NF-κB的表达有关. 相似文献
148.
某高校医学与非医学专业学生吸烟相关情况比较 总被引:3,自引:0,他引:3
众所周知,吸烟有害健康,吸烟是慢性心血管疾病的主要危险因素,但这并没有引起公众的重视。国内外研究表明,控制吸烟在全球公共卫生干预中效益最好,且世界各国采取各种措施,加强控烟干预,吸烟率开始逐渐下降。而我国调查研究显示,大学生吸烟率近年有增高趋势,且经比较发现,非医学院校学生吸烟率普遍高于医学院校学生。为进一步确认高校医学生与非医学生吸烟状况是否存在差异,笔者2005年11—12月对衡阳市某大学医学生与非医学生的吸烟相关情况进行了调查,现报道如下。 相似文献
149.
目的:明确炮制辅料的生姜榨汁、生姜煮汁和干姜煮汁在胃肠作用方面的不同,探讨不同姜汁存在的差异。方法:设空白组、干姜煮汁组、生姜煮汁组和生姜榨汁组,以动物小肠推进率和抗腹泻指数为指标,给药剂量均为0.2 m L/只,考察不同姜汁对小鼠胃肠动力作用的影响;设置空白组、模型组及3个姜汁组,空白组和模型组灌胃相同体积的生理盐水,给药组分别按10 m L·kg~(-1)灌胃给药,给药30 min后除空白组外,其他各组分别按剂量5 mg·kg~(-1)腹腔注射顺铂,以动物高岭土异嗜行为考察不同姜汁的止呕作用。结果:生姜榨汁、生姜煮汁和干姜煮汁均有促进胃肠动力作用,其中以生姜煮汁作用最强,但3种姜汁均无抗腹泻作用。与模型组相比,生姜榨汁组、生姜煮汁组和干姜煮汁组异嗜高岭土量均有所减少,其中生姜煮汁组具有显著性差异。结论:3种姜汁中,生姜煮汁具有最佳的胃肠推动和止呕作用。通过明确3种姜汁在胃肠作用的差异,为后续选用适宜的姜汁炮制药物以发挥更好的药效提供依据。 相似文献
150.
随着护理学科的迅速发展,国家法律制度的完善,对护理病历的要求也越来越高。因此,进一步提高护生病历书写的能力也势在必行。笔者对2000级护理学生见习书写的60份儿科护理病历进行了质量评估,并加以分析,提出建议,以提高病历书写质量。现报告如下。 相似文献