染料木黄酮对去势大鼠骨骼矿化及骨质疏松的影响

背景染料木黄酮是植物性雌激素大豆异黄酮的主要成分,其结构与雌激素相似,提示它可能预防或延缓骨质疏松的发生发展.有关染料木黄酮对去势大鼠骨骼矿化及骨钙、磷、锌和锰影响的研究较少.目的研究染料木黄酮对去势大鼠骨骼矿化及骨钙、磷、锌和锰的影响,为染料木黄酮用于预防骨质疏松提供理论依据.设计以实验动物为研究对象的对照性实验研究.单位解放军总医院营养科.材料实验于2003-02/06在解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所完成.10周龄雌性Wistar大鼠(合格证号军医动D98014号),体重(170±20)g.干预实验动物饲正常饲料6周后,改饲AIN-93合成饲料,5 d后按体质量随机分为去势组(n=40)和假手术组(n=7).去势组手术切除双侧卵巢,假手术组只做腹部切开术,恢复5 d后,将去势组按体质量随机分为5组,每组8只去势对照组、雌激素组[己烯雌酚20 μg/(kg穌)]、染料木黄酮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组[剂量分别为25,50,100 mg/(kg·d)].饲养3个月,随机抽取各组大鼠6只测量骨密度和骨组织形态计量学相关指标.主要观察指标各组大鼠骨密度、骨矿化相关参数、骨中钙、磷、锌和镁含量.结果大鼠去势后,股骨骨密度[(0.247±0.007)g/cm2]降低,平均类骨质宽度[(7.04±0.32)μm]增大,骨矿化延迟时间[(4 96±0.99)d]和类骨质成熟时间[(26.99±7.70)d]延长,骨中钙[(251.11±5.31)mg/g]、磷[(115.08±3.78)mg/g]、锌[(299.69±37.1)μg/g]和镁[(4.32±0.12)μg/g],与假手术组比较,差异均有显著性(P＜0.05);补充染料木黄酮后,股骨骨密度[(0.250±0.007)g/cm2]有改善的趋势,平均类骨质宽度[(4.87±0.77)μm]变窄,骨矿化延迟时间[(3.18±0.69)d]和类骨质成熟时间[(14.53±3.84)d]缩短,骨中钙[(270.00±5.65)mg/g]、磷[(124.25±2.37)mg/g]、镁[(4.61±0.08)μg/g]含量升高,锌无显著变化.结论染料木黄酮促进去势大鼠类骨质矿化,减少骨中钙、磷、镁丢失,预防骨质疏松的发生.     

北京社区中老年人超重和肥胖与慢性疾病的关系调查

目的:探讨北京社区老年人超重和肥胖的发生率及其与慢性疾病的关系。方法:随机抽取134个社区中老年人群,详细调查病史和全面体检,计算体质指数。结果:各种慢性病的患病率为:高血压44.9%,冠心病40.3%,糖尿病40.3%,高脂血症48.9%,脑血管疾病8.5%,慢性支气管炎15.8%,肾功能不全2.9%,胆结石4.3%,脂肪肝45.7%,痔疮3.9%,白内障40.8%,前列腺肥大48.6%,高尿酸血症16.7%。超重和肥胖率分别为50.0%和12.7%,仅有35.6%的人体重正常。超重和肥胖者的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症和脂肪肝的发病率明显高于正常体重者。经多因素回归分析,体重指数与高血压、冠心病和脂肪肝呈显著正相关。结论:北京社区中老年人超重和肥胖情况严重,并且与多种慢性疾病的发病有明显关系。     

苦荞提取物对餐后血糖及α-葡萄糖苷酶活性的影响

目的:观察苦荞提取物对餐后血糖的影响,并分析该作用与抑制α-葡萄糖苷酶活性的关系。方法:实验于2003-10/2004-02在中国人民解放军总医院营养科实验室完成。①体外实验以阿卡波糖为阳性对照,以721分光光度计405nm测定的吸光度(A值)反映阿卡波糖和苦荞提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用。②体内实验采用健康昆明雄性小鼠72只为实验对象,将其随机分为6组:淀粉组、淀粉 苦荞提取物组、蔗糖组、蔗糖 苦荞提取物组、葡萄糖组、葡萄糖 苦荞提取物组,每组12只。禁食12h后测体质量并取尾尖血测空腹血糖,按实验分组灌胃(淀粉、蔗糖剂量均为3g/kg,葡萄糖剂量为1.5g/kg;苦荞提取物浓度为2g/kg,与淀粉、蔗糖、葡萄糖混合后灌胃),淀粉耐量实验在灌胃1h后测动物尾尖血血糖,蔗糖、葡萄糖耐量实验在灌胃0.5h后测动物尾尖血血糖。③组间计量资料差异比较采用t检验。结果:体外实验结果:苦荞提取物终质量浓度为15.625～250mg/L时,α-葡萄糖苷酶的活性(A值)分别为1.193,1.171,1.067,0.893,0.75;阿卡波糖终质量浓度为15.625～250mg/L时,α-葡萄糖苷酶的活性(A值)分别为1.275,1.215,1.097,0.813,0.512。体内实验结果:小鼠72只均进入结果分析。各耐量实验两组间小鼠体质量及空腹血糖差异不明显(P>0.05)。淀粉 苦荞提取物组小鼠餐后1h血糖明显低于淀粉组(t=1.701,P<0.05);蔗糖 苦荞提取物组小鼠餐后0.5h血糖明显低于蔗糖组(t=1.69,P<0.05);葡萄糖 苦荞提取物组小鼠餐后0.5h血糖与葡萄糖组相近(P>0.05)。结论:①苦荞提取物对α-葡萄糖苷酶的活性有明显的抑制作用,抑制程度与阿卡波糖相当。②苦荞提取物可降低餐后血糖,可能与其抑制α-葡萄糖苷酶活性有关。     

紫背天葵乙醇提取物对健康小鼠血糖的调节效应

目的:紫背天葵乙醇提取物是一种天然植物提取物,观察其对正常健康昆明雄性小鼠血糖的调节作用及其机制,为进一步观察紫背天葵提取物对糖尿病动物及患者应用提供实验依据。方法:实验于2006-06/09在解放军总医院医学动物实验中心和营养科实验室进行。①正常健康雄性昆明小鼠40只,随机分为4组,淀粉组,淀粉 紫背天葵醇提物组,葡萄糖组,葡萄糖 紫背天葵醇提物组。淀粉及葡萄糖剂量分别为3.0g/kg体质量,2.0g/kg体质量,紫背天葵醇提物剂量为1.0g/kg体质量,与淀粉或葡萄糖混合后一起灌胃。淀粉耐量试验灌胃后1,2h测尾静脉血糖,葡萄糖耐量试验灌胃后0.5,1,2h测尾静脉血糖。②正常健康雄性昆明小鼠20只,空腹4h后测定尾静脉血糖,随机分为实验组和对照组,实验组给予紫背天葵醇提物1.0g/kg体质量,对照组给予双蒸水,灌胃后1,2h测尾静脉血糖。③20只正常健康小鼠,测尾静脉血糖,随机分为实验组和对照组,每组10只。对照组给予双蒸水灌胃,实验组给予紫背天葵醇提物1.0g/kg体质量,灌胃的同时撤除饲料,小鼠自由饮水。灌胃后1,2h测尾静脉血糖。④以拜唐平为阳性对照,设空白组、阴性对照组、紫背天葵醇提物组、紫背天葵醇提物对照组(只加相应浓度的醇提物,不加反应底物,以去除提取物底色),用UV-120-02可见紫外分光光度计在405nm波长测定吸光度观察拜唐平和紫背天葵醇提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。结果:体内实验纳入昆明种雄性小鼠80只,全部进入结果分析,中途无脱失。①糖耐量试验结果:淀粉 紫背天葵醇提物组1h血糖显著低于淀粉组[(12.33±1.82),(10.32±1.14)mmol/L,P<0.01],葡萄糖 紫背天葵醇提物组0.5h和1h血糖显著低于葡萄糖组[(12.01±1.61),(10.15±1.23)mmol/L;(11.70±0.94),(9.62±0.74)mmol/L,P<0.01]。②空腹小鼠血糖:灌胃紫背天葵醇提物1h后血糖显著低于对照组[(8.07±1.02),(6.93±0.76)mmol/L,P<0.05]。③随机进食小鼠血糖:灌胃紫背天葵醇提物后1h血糖水平显著低于对照组[(9.36±0.89),(7.82±1.07)mmol/L,P<0.05]。④α-葡萄糖苷酶活性:紫背天葵醇提物终浓度为25～800mg/L时,对α-葡萄糖苷酶活性的半数抑制率IR50=320mg/L,拜唐平的半数抑制率IR50=258mg/L。结论:①紫背天葵醇提物能明显改善小鼠的糖耐量,降低小鼠空腹血糖和随机进食血糖。②紫背天葵醇提物降低小鼠血糖水平可能与其抑制α-葡萄糖苷酶活性有关。     

商品与自制匀浆膳对卧床病人营养及生化状况影响的比较

目的:比较商品匀浆膳与传统自制匀浆膳对长期卧床病人营养状况及生化检测指标的影响.方法:选择住院病人39例,采用人群自身对照研究方法,对每一位病人分别进行传统自制匀浆及商品匀浆管饲喂养,时间均为6个月.每月对其进行一次人体测量,收集三头肌皮皱厚度(TSF)和上臂围(MAC)结果.每月检测两次血清总蛋白(TP)、血清清蛋白(ALB)、三酰甘油(TG)、血胆固醇(TC)和血肌酐(Cr)、血尿素氮(BUN)、血清总胆红素(STB)、直接胆红素(CB)、血钙(Ca)、血磷(P)、血钠(Na)、血钾(K)等.取各种指标结果的平均值,比较两种不同匀浆膳组各项指标的差异.结果:39例病人在观察期内服用自制或商品匀浆膳均未出现腹胀、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道反应.除血Na商品匀浆膳组低于自制匀浆膳组(P＜0.05)外,其余各项指标两组间差异均无显著性意义(P＞0.05).结论:配比合理的匀浆膳是老年卧床病人肠内营养支持的一种比较理想的制剂,自制与商品匀浆膳均具有独自的特点和优势,应同时存在,配合使用.     

APP/PS1小鼠血脂与β-淀粉样蛋白、Tau蛋白表达水平的相关性及中链脂肪酸的干预作用

目的 探讨APP/PS1小鼠血脂与β-淀粉样蛋白(Aβ)、Tau蛋白表达水平的相关性及中链脂肪酸(MCFA)的干预作用,为MCFA防治阿尔兹海默症(AD)的相关机制提供理论依据。方法 将17只4周龄APP/PS1转基因小鼠随机分为中链脂肪酸组(MCFA组,9只)和长链脂肪酸组(LCFA组,8只),同窝阴性野生型小鼠9只作为野生型小鼠(WT)组。MCFA组和LCFA组小鼠用不同脂肪酸配制饲料连续喂养至36周龄,检测总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、Aβ前体蛋白(APP)、Aβ及Tau蛋白表达水平。采用SPSS 22.0统计软件进行数据分析。采用t检验进行计量资料组间比较。采用Pearson相关分析血脂与Aβ、Tau蛋白表达水平之间的相关性。结果 MCFA组小鼠TC、TG水平,大脑皮层和海马组织Aβ及Tau蛋白表达均明显低于LCFA组(P<0.01)。相关性分析结果显示,TG与皮层组织Aβ蛋白表达水平呈正相关(r=0.399;P<0.05);而TC则与皮层和海马组织Aβ蛋白表达水平均呈显著正相关(r=0.71...     

静息能量消耗在营养支持中的应用

合理的营养支持对患者的综合治疗具有重要的作用,能量代谢测定是制定合理营养治疗方案的基础。本文对静息能量代谢的概念及其在各类疾病中的应用进行了综述。有资料显示的能量代谢变化还存在着彼此矛盾之处,还有待于进一步的临床研究。     

胃肠道手术患者能量需要的研究

目的探讨胃肠道术后患者能量需要量。方法选择胃肠道手术患者203例,术前采用MedGeM床旁代谢仪测定静息能量消耗（REE）,收集术后临床资料,计算术后提供的平均能量,与REE×1.2×1.1（能量供给参考值SEE）比较,分为〈90%SEE,90%-110%SEE,〉110%SEE三组,比较三组人群术前术后人体测量指标、握力、生化指标、免疫营养指标、主观全面营养评定结果（SGA）等。结果术后90%-110%SEE组上臂肌围、左右手握力、血肌酐、血清镁和磷均显著高于其他两组（P〈0.05）,平均住院日和术后停止胃肠减压时间、恢复排便时间和拆线时间与其他两组比较显著缩短（P〈0.05）,且SGA评分正常者显著增加（P〈0.05）,营养不良者显著降低（P〈0.05）。同一组手术前后比较,90%-110%SEE组除血清白蛋白、血红蛋白水平较术前显著下降外（P〈0.05）,其他各项指标术前术后无显著性差异（P〉0.05）。90%-110%SEE范围相当于（1.20±0.15）倍Harris-Benedict公式预测值、（27.22±3.95）倍理想体重和（26.00±3.93）倍实际体重。结论以代谢仪测定结果为基准的90%-110%SEE范围可作为胃肠道术后患者的能量需要参考,如果不能进行实际测量,可根据HB公式1.2倍系数或理想体重27倍系数推断。     

老年肥胖和饮食治疗

世界卫生组织 (WHO)在一项研究报告中指出 :“肥胖目前在全球范围内广泛流行 ,所有的迹象表明这种情况会日趋恶化 ,在欧洲、美国和澳大利亚等发达地区中 ,肥胖的患病率高 ,并且有上升的趋势”。在我国 ,肥胖人数也日益增多 ,肥胖已经成为不可忽视的严重威胁国民健康的危险因素。老年人作为一个特殊的人群 ,退休以后活动量减少 ,相对年轻人而言 ,缺乏控制体重的迫切愿望等原因 ,肥胖发生率也在上升。1　肥胖的诊断标准简单地说 ,所谓肥胖就是指人体内脂肪量超过正常范围 ,并可能引起人体生理功能出现异常或潜伏着诱发其他疾病的一种状态。…     

老年胃肠道肿瘤患者围手术期静息能量代谢的变化

目的观察老年胃肠道肿瘤患者围手术期静息能量代谢的变化规律。方法选择65-80岁胃肠道肿瘤患者73例,采用自身对照研究方法,于手术前、术后3-5d、术后7-10d三个时间点采用MedGeM床旁代谢仪测量静息能量代谢(restingenergy expenditure,REE),测量身高、体重、计算体重指数(BMI),微型营养评定(mini nutritional assesment,MNA)法评估营养状况,检测血生化指标及血前白蛋白、C反应蛋白。结果所有胃肠肿瘤患者术后3-5d的REE与术前比较无统计学差异(男术后3-5d(4 869.07±432.31)kJ/d vs术前(4 629.10±421.68)kJ/d,女术后3-5d(4 062.12±502.49)kJ/d vs术前(3 892.63±488.29)kJ/d,(P>0.05);与术前和术后3-5d比较,术后7-10d男性REE胃肠肿瘤患者均显著降低(男胃肿瘤术后7-10d(3 443.15±385.02)kJ/d vs术前(4 340.22±418.82)kJ/d和术后3-5d(4 600.47±434.45)kJ/d,男肠肿瘤术后7-10d(4 137.11±347.21)kJ/d vs术前(5 012.36±455.15)kJ/d和术后3-5d(5 091.66±421.89)kJ/d,(P<0.05);女性仅肠肿瘤患者显著降低(术后7-10d(3 766.56±388.08)kJ/d vs术前(4 180.08±305.86)kJ/d和术后3-5d(4 477.11±416.47)kJ/d,P<0.05)。男性患者术后3-5d和7-10d的血红蛋白值、淋巴细胞总数与术前比较均显著下降(术后3-5d和7-10d血红蛋白(131.07±24.18)g/L和(125.08±23.82)g/L vs术前(147.79±14.82)g/L,术后3-5d和7-10d淋巴细胞总数(1 363.95±570.76)/ml和(1 316.78±589.66)/mlvs术前(1 667.98±600.15)/ml,P<0.05),其他指标以及女性的各项生化检验指标在三个时间段之间比较均无统计学差异(P>0.05)。无论男女与术前比较,术后3-5d和7-10d的BMI值及MNA评分均显著下降(男术后3-5d和7-10dBMI值(22.02±2.07)kg/m2和(21.45±2.89)kg/m2 vs术前(23.11±2.11)kg/m2,女术后3-5d和7-10d BMI值(20.77±2.08)kg/m2和(20.06±2.16)kg/m2 vs术前(21.04±1.99)kg/m2,男术后3-5d和7-10dMNA评分20.58±6.22和20.92±8.15 vs术前22.98±5.48,女术后3-5d和7-10d MNA评分(20.33±9.16)和(19.98±6.88)vs术前(23.12±6.26),P<0.05)。结论老年胃肠道肿瘤患者术后静息能量消耗与术前比较呈下降趋势,可能与术后BMI、血红蛋白、淋巴细胞总数及MNA评分下降有关。