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目的 了解肉类烧烤作业对厨师免疫功能的影响。方法 采用抗人T淋巴细胞亚群单克隆抗体APAAP桥联酶标法对 5 0名烧烤师及 30名面点师外周血T淋巴细胞亚群进行测定 ,同时应用单向免疫扩散法测定调查者血清抗体滴度。结果 肉类烧烤师外周血T淋巴细胞CD3 、CD4 细胞百分率明显低于对照组 (P <0 0 1) ,CD8 细胞百分率高于对照组 (P <0 0 1) ,CD4 /CD8 比值低于对照组 (P <0 0 1)。肉类烧烤厨师血清IgG抗体滴度高于对照组 (P <0 0 1)。结论 肉类烧烤作业可能导致细胞免疫功能抑制、部分体液免疫功能增强。 相似文献
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目的 分析心脏移植患者术后早期三尖瓣反流的风险因素,总结心脏移植供受体评估及心脏移植围手术期的管理经验,以期提高心脏移植术后患者生存率、降低移植术后患者早期右心功能不全发生率.方法 选取2017年3月至2019年11月在我院接受同种原位心脏移植手术的74例患者作为研究对象,按术后三尖瓣反流束面积与右心房面积比值将患者分... 相似文献
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2011年深圳市水产品卫生状况及风险评估 总被引:1,自引:0,他引:1
目的根据2011年深圳市水产品监测情况,找出主要危害因素,对人群暴露的风险进行评估。方法对深圳市售水产品重金属、致病菌、贝类毒素、寄生虫进行监测,找出主要危害因素,结合2008年深圳市居民膳食调查中水产品消费量,计算出深圳市居民通过食用水产品,暴露于危害因素的可能风险。结果副溶血性弧菌检出率很高,为29.63%。由于监测的均是生鲜样品,经烹调加工后均可杀灭,对人体造成的直接危害较少,但需合理烹调消除。铅的超标率为6.19%,按深圳市居民每天水产品的消费量计算,通过水产品摄入铅平均值和偏高值均低于FAO/WHO推荐的暂定每日可耐受摄入量PTDI值3μg/kg·d,风险较低;镉的超标率为25.22%。通过水产品摄入镉的量平均值低于FAO/WHO推荐的暂定每月可耐受摄入量PTMI值0.025mg/kg·bw,偏高值为PTMI值的1.2倍,说明如果过多摄入含镉量高的水产品,可能使镉暴露的风险加大;检出腹泻型贝类毒素超标率为18.8%,麻痹型贝类毒素超标率为17.2%,提示食用过多贝类存在一定的风险。结论深圳市水产品存在部分污染,过量食用对人体健康可能存在一定危害。 相似文献
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恙虫病属于一种急性自然疫源性疾病,又名丛林斑疹伤寒,为恙螨幼螨叮咬人体后将恙虫病东方立克次体传播给人体而引起发病。苍南县属于此病高发区,基层医院开展外斐试验和免疫荧光试验有一定困难。为提高本病的诊断水平,现将我院2009年1月至2013年1月收治的恙虫病48例的病例资料回顾性分析如下。 相似文献
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目的探讨在重度颅脑损伤急诊微创穿刺手术中应用手术护理路径的临床效果。方法将本院行急诊微创穿刺手术的重度颅脑损伤患者102例患者根据干预方式不同分对照组、观察组,各51例。对照组患者行常规护理干预,观察组在常规护理基础上实施手术护理路径。比较2组抢救时间、抢救效果、瞳孔评分情况。结果观察组手术准备时间、术前检查时间、手术持续时间均短于对照组(P0.05)。观察组抢救成功率高于对照组,但差异无统计学意义(P0.05)。观察组术后瞳孔评分高于对照组(P0.05)。结论重度颅脑损伤急诊手术配合应用手术护理路径能提高急诊微创穿刺手术的抢救效率,赢得黄金救治时间。 相似文献
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目的观察桃仁承气汤治疗百草枯(PQ)中毒大鼠肺损伤的效果,探讨其保护作用及机制,为临床治疗百草枯中毒提供依据。方法1)清洁级雄性Wistar大鼠40只,随机分为空白对照组、桃仁承气汤对照组、PQ模型组、桃仁承气汤治疗组。PQ模型组、桃仁承气汤治疗组予PQ溶液(100 mg/kg)灌胃染毒;桃仁承气汤治疗组染毒后3、9、24、48 h予桃仁承气汤灌胃(5.13 g/kg);空白对照组以等量0.9%氯化钠注射液灌胃;桃仁承气汤对照组予桃仁承气汤3、9、24、48 h灌胃。PQ灌胃后72 h,处死大鼠,用酶联免疫吸附(ELISA)方法检测大鼠血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、高迁移族蛋白(HMGB1)变化情况;开胸取肺组织,测肺干/湿重比(D/W)比值;观察肺病理变化并评分。2)同样方法构建模型和分组,观察并记录PQ中毒大鼠一般状况;30 min后观察记录染毒后72 h各组死亡数,计算各组大鼠生存曲线。结果与PQ模型组比较,桃仁承气汤治疗组D/W比值明显上升,肺病理学评分下降,TNF-α、IL-6、HMGB1水平明显下降,SOD水平明显升高,MDA水平明显下降(P<0.05)。PQ模型组大鼠中毒后72 h存活率为60%,低于桃仁承气汤治疗组的90%(P<0.05)。结论桃仁承气汤能延长PQ中毒大鼠的生存时间,降低炎症反应、过氧化损伤等,抑制HMGB1,减轻PQ中毒肺损伤。 相似文献