鸡胚尿囊膜苔盼蓝染色试验替代兔眼刺激试验的研究

目的评价鸡胚尿囊膜苔盼蓝染色试验（CAM—TBS）替代动物眼刺激试验（Draizetest）的可行性。方法在本实验室建立CAM—TBS试验方法，对已知刺激性分级的26种化学物质和未知刺激性分级的20种化妆品产品进行刺激性测评，化妆品检验样品同步进行Draize试验，然后将2种试验的分级结果进行比较，以分析判断2种方法分级结果的相关性和一致性。结果对所选的26种化学物质及其因不同受试浓度而形成的36个刺激性分级，CAM—TBS与Draize试验有32个分级结果一致，两者间等级相关性为Gamma=0．990（P〈0．01），分级一致性为Kappa=0．833（P〈0．01）：而对于20种化妆品产品，CAM—TBS刺激性分级结果有18个与Draize试验结果一致，两者间等级相关性为Gamma=0．957（P〈0．05），分级一致性为Kappa=0．688（P〈0．01）。结论CAM—TBS对受试物眼刺激性的分级与Draize试验具有较好的一致性，具有替代Draize试验的应用价值。     

多媒体技术辅助卫生毒理学实验教学的探讨

电脑多媒体技术辅助教学是当代教学改革的一个重要方向 ,但其在预防医学专业卫生毒理学实验教学中的应用尚属空白。我们试图以中山医科大学公共卫生学院张桥教授主编的全国统编教材《卫生毒理学基础》[1] 为蓝本 ,根据该书遗传毒理实验课为主要内容 ,结合实际教学情况 ,利用多媒体技术制作卫生毒理学教学多媒体软件[2 ] ,旨在使多媒体应用于预防医学教学得到突破性发展 ,为全面推动电脑多媒体教学奠定基础 ,推进预防医学专业的教学改革。     

皮肤腐蚀性试验大鼠经皮电阻替代方法建立

目的建立大鼠经皮电阻(TER)试验,并初步评价试验方法的可行性。方法制作离体皮肤固定装置,用正常大鼠皮片固定于装置后的TER值变化及病理组织学变化来评价其可行性,参照OECD TG430的方法,采用10种化学物进行TER试验,并统计分析TER试验结果与动物试验结果的一致性。结果正常离体皮肤固定装置24 h期间能维持屏障功能稳定,3次重复实验TER值变化曲线一致,24 h时皮片组织形态结构仍然完好;TER试验对10种化学物的腐蚀性判别结果与动物试验的结果具有一致性(Mcnemar,P=0.500;Kappa=0.615,P=0.035),灵敏度为100%,特异度为66.7%。结论 TER试验可替代家兔皮肤腐蚀性试验用于评价化学物的皮肤腐蚀性。     

氯化镉诱发肾上腺皮质细胞凋亡与蛋白激酶B活力的关系

目的 了解氯化镉(CdCl2)诱发肾上腺皮质细胞凋亡的发生与蛋白激酶B(protein kinase B,PKB,又称Akt)活力变化的关系.方法 体外分离培养豚鼠肾上腺皮质细胞,以蛋白因子添加素V和碘化丙啶联合标记,流式细胞仪检测,观察CdCl2诱发细胞凋亡的特征;采用免疫沉淀-化学发光法测定PKB/Akt活力.结果 6.25～100.00 μmol/L剂量CdCl2处理肾上腺皮质细胞2 h,细胞凋亡发生率随剂量增加而增加,25.00 μmol/L及更高剂量组与对照组比较,差异有统计学意义(P＜0.01);回归分析表明,CdCl2剂量与凋亡发生率呈剂量-效应关系.以50.00 μmol/L CdCl2处理细胞,细胞凋亡发生率随时间的延长而增加,CdCl2作用15 min～4h,平均凋亡率为5.58%-73.08%,其中1、2、4h时间点与对照相比,差异有统计学意义(P＜0.05);CdCl2处理时间与凋亡发生率呈时间-效应关系.6.25～200.00 μmol/L剂量CdCl2处理30 min,显示CdCl2可引起肾上腺皮质细胞PKB/Akt表达降低,在一定剂量范围内呈线性关系.结论 CdCl2诱发肾上腺皮质细胞凋亡的同时引起细胞内PKB/Akt表达水平的降低.     

建设国家认可实验室,向国际管理模式看齐

随着社会主义市场经济体制的不断完善 ,行业垄断格局将逐步被打破。建立国家认可的实验室是形势发展的客观需要 ,因为 :一方面 ,我国作为世界贸易组织的正式成员国 ,必须遵守有关的游戏规则 ,包括检验市场的开放和准入 ,检验机构推向市场面对国外的竞争是迟早的事 ;另一方面 ,我国改革开放二十年来 ,特别是东南沿海地区的经济持续高速发展 ,需要建立与之相适应的能消除贸易壁垒的产品质量检验机构 ,为企业和客户提供能在国际通行的产品检验报告 ,增强企业和产品的国际竞争能力。因此 ,检验机构需要建立和运行符合国际标准要求的质量体系并获…     

原花青素与珍珠粉混合物对老龄大鼠肝细胞、线粒体酶及果蝇生存期的影响

目的 通过对老龄大鼠肝细胞及线粒体酶活性、果蝇生存期的检测，探讨原花青素与珍珠粉混合物延缓衰老的作用机制。方法 以原花青素与珍珠粉混合物为受试物，将20月龄SD大鼠随机分为空白对照组和0．1g／(kg．bw)(低)、0．2g／(kg．bw)(中)、0、6g／(kg．bw)(高)3个剂量组，每组11只动物，连续灌胃35d，取肝脏，测定肝细胞及线粒体超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)及丙二醛(MDA)的含量。将Oregon K野生型黑腹果蝇随机分为空白对照组和0．007％、0．013％、0.040％、0．120％剂量组，每组400只，雌雄各半，隔天一次统计果蝇存活数、死亡数，直到全部死亡，计算平均寿命、最高寿命及半数死亡时间。结果 原花青素与珍珠粉混合物各剂量组均能升高老龄大鼠肝细胞线粒体GSH—Px活性(P＜0．05或P＜0．01)，中、高剂量组能升高SOD活性(P＜0.05或P＜0.01)和降低MDA含量(P＜0．05或P＜0.01)；受试物亦能升高老龄大鼠肝细胞SOD活性和降低MDA含量(均P＜0.01)；果蝇生存试验中，受试物各剂量组的半数死亡时间比对照组延长2～8d,且明显延长果蝇的平均寿命和最高寿命。结论原花青素与珍珠粉混合物可能通过提高肝细胞及线粒体GSH-Px、SOD活性，减少机体氧自由基生成而达到延缓衰老的作用。     

2012年广东省市售大米镉含量调查及初步膳食暴露评估

目的了解广东省市售大米镉含量水平,并对广东省居民来源于大米的镉膳食暴露情况进行初步评估。方法于2012年按照简单随机抽样方法确定样本量,采样范围覆盖全省21个地级市和顺德区,每个地市（区）采集30～50份大米,其中每个地市（区）的采样点包括1个中心城区、2个具有代表性的县城区及其下属各1～2个乡镇,每个采样点在市场、超市、商店、专卖店中随机选择2个以上经营单位采集样品;采集的大米样品依据GB/T 5009.15—2003《食品中镉的测定》方法测定镉含量;采用2002年广东省居民膳食营养与健康状况监测的大米消费量数据,分别计算不同年龄和性别人群对大米的一般消费（P50）和高消费（P97.5）水平下镉的膳食暴露情况。结果共采集广东省各地区市售大米样本1 060份,其镉含量范围为0.000 5～2.100 0 mg/kg,中位数为0.078 0 mg/kg,其中48份大米镉含量超过国家标准（0.2 mg/kg）,总体超标率为4.5%;大米镉含量的中位数和超标率在22个地级市（区）间差异均有统计学意义（均P〈0.01）,以粤北韶关地区的大米镉含量最高,其中位数为0.188 0 mg/kg,超标率为42.0%（21/50）;城市和农村的大米镉含量中位数分别为0.075 0和0.083 0 mg/kg,城乡间差异无统计学意义（P〉0.05）;对于大米一般消费水平（每人每月大米消费量为9.68 kg）人群,其来自大米的镉膳食平均暴露量是12.59μg/（kg·bw）,为暂定每月耐受摄入量[PTMI,25μg/（kg·bw）]的0.50倍,但2～7岁年龄组人群大米镉暴露量则超出PTMI,达到26.07μg/（kg·bw）;对大米高消费水平（每人每月大米消费量为17.95 kg）而言,其平均镉膳食暴露量为23.34g/（kg·bw）,为PTMI的0.93倍。结论 2012年广东省流通市场的市售大米镉含量总体不高,但有一定比例的超标率（4.5%）,个别地区大米镉超标比较严重。从总体上看,广东省居民来源于大米的镉摄入水平是安全的,但需要关注少年儿童和大米高消费人群的潜在风险。     

副溶血性弧菌分型研究进展

副溶血性弧菌（vibrio parahaemolyticus,VP）是一种革兰氏阴性嗜盐性海洋细菌,常导致食物中毒和急性腹泻,本文从传统分型和基因分型角度介绍其分型研究进展。随着分子生物学的发展,各种分型研究,如血清学分型、噬菌体分型、脉冲场凝胶电泳（PFGE）分型、限制性片段长度多态性（RFLP）分型、随机引物扩增DNA多态性（RAPD）分型、核糖分型、肠道细菌重复基因间共有序列PCR（ERIC-PCR）分型等为VP的准确溯源提供了科学依据,可有效预防和控制该菌引起的腹泻及食物中毒事件,对研究VP分子流行病学特征具有重要意义。     

水中诺如病毒富集及定量检测研究

目的 评估MCE-PEG富集法(混合硝酸纤维素膜第一次富集和PEG沉淀第二次富集)对水中诺如病毒的富集效果及检测灵敏度,为水源性诺如病毒胃肠炎疫情暴发的确定提供有效的实验室检测方法.方法 把含有诺如病毒的粪便加入纯净水中,用MCE-PEG方法富集后,荧光PCR绝对定量检测富集前后水的病毒浓度,评估该方法的病毒回收率.同时梯度稀释粪便悬液,分别加入纯净水中,评估该方法的灵敏度.结果 经过混合硝酸纤维素膜第一次富集后待滤水被浓缩100倍,病毒平均回收率为56.12%,灵敏度是待滤水中病毒浓度为10拷贝/μl.PEG沉淀第二次富集后,浓缩倍数为1000倍,病毒平均回收率为42.47%,灵敏度是待滤水中病毒浓度为1拷贝/μl.结论 MCE-PEG富集法操作简单、材料价格实惠、易于购买、病毒回收率及灵敏度较高,可望进一步优化后广泛应用于不同水中病毒富集浓缩检测,为水源性诺如病毒胃肠炎疫情暴发的确定提供了有效的实验室检测方法.