外科围手术期患者蛋白质能量补充量的调查

目的　了解外科围手术期患者蛋白质、能量供给量 ,并进行评价。方法　对 90例外科围手术期患者采用称重法计算出经口摄取的蛋白质和能量 ,按医嘱处方计算出经胃肠外途径补给的蛋白质和能量 ,并计算出实际补充量和基础需要量的百分比。结果　患者每天蛋白质实际摄入量为 (31.96± 2 2 .2 1)g ,能量摄入量为 4 5 37kJ ;体格检查及生化指标均显示出不同程度的营养不良。结论　外科围手术期患者蛋白质和能量摄入量远低于基础需要量     

北京市农村地区婴儿主要喂养人营养与健康知识调查

[目的]掌握目前北京市农村地区婴儿主要喂养人的营养与健康知识,为指导该地区婴儿科学喂养和营养宣传教育提供科学依据。[方法]对北京农村4个乡镇的137名4～12月龄婴儿的主要喂养人进行现场调查,内容包括一般喂养知识、母乳喂养知识、辅食添加知识和营养素知识,采用EpiData3.1进行数据录入,SPSS13.0软件数据处理,统计分析。[结果]北京市农村婴儿主要喂养人总体喂养知识知晓率在20.4%～95.6%之间,母乳喂养知识、营养素知识知晓率偏低,分别为40.9%和38.2%;文化程度与喂养健康知识存在高度的正相关关系(rs=0.974,P﹤0.01)。[结论]北京农村地区婴儿主要喂养人营养与健康知识水平偏低,通过实施营养健康教育,提高其营养健康知识水平,开展科学喂养指导活动,将有助于改善婴儿的喂养状况。     

2011年北京市顺义区1岁以内婴儿喂养状况调查分析

目的了解北京市顺义区1岁以内婴儿喂养状况。方法利用2011年中国疾病预防控制中心《婴幼儿基本情况调查表》监测数据,分析和评价顺义区1岁以内婴儿喂养状况。结果婴儿出生第一口食物以母乳、婴儿配方奶粉为主,分别为60.12%、34.02%;出生后1h(含)抱奶的比例为46.33%,喂初乳者占99.71%;4月龄内完全母乳喂养率为51.35%,城区(59.43%)显著高于乡村(34.52%),6月龄内纯母乳喂养率为49.12%,城区(56.06%)显著高于乡村(33.33%);58.06%的看护人在婴儿6月(含)龄内添加过辅食,6月龄内首次添加辅食构成比为99%,乡村(80.82%)显著高于城区(66.14%)。结论北京市顺义区的新生儿1h抱奶率、初乳喂养率和6月龄内婴儿的纯母乳喂养率较高,但存在乡村婴儿母乳喂养率低、辅食添加过早的问题。     

鼻腔及鼻旁窦恶性淋巴瘤的CT表现

目的 探讨鼻腔及鼻旁窦非霍奇金淋巴瘤(NHL)的CT表现,以期与鼻甲、鼻旁窦慢性炎症及其它恶性肿瘤进行鉴别诊断.方法 回顾性分析术前经CT检查,并经手术病理证实的22例鼻腔及鼻旁窦恶性淋巴瘤病例的CT影像资料,其中男16例,女6例,年龄24～79岁,平均49岁.结果 手术病理证实淋巴结外NK/T细胞淋巴瘤19例,弥漫性大B细胞淋巴瘤3例.结论 CT扫描可整体观察鼻腔、鼻旁窦恶性淋巴瘤的侵袭范围,能明确病变的部位、范围、邻近组织及骨质受累情况,能一定程度辨别病变性质,已成为常规的检查方法.如发现一侧鼻旁窦、鼻甲和鼻中隔肿大、变形,而临床上患者即往无慢性炎症病史、且无脓性分泌物排出应考虑恶性淋巴瘤可能;如并存鼻翼变形、肿大则应首先考虑鼻腔、鼻旁窦恶性淋巴瘤.     

注射用硫酸头孢匹罗的细菌内毒素定量检测

目的 建立定量检测注射用硫酸头孢匹罗的细菌内毒素检查法，以替代热原检查法。方法 按《中华人民共和国药典》2005年版二部附录中的细菌内毒素动态浊度法，制定硫酸头孢匹罗细菌内毒素限值，并研究注射用硫酸头孢匹罗对鲎试剂的干扰情况，以确定细菌内毒素检查法是否适用于硫酸头孢匹罗。结果 注射用硫酸头孢匹罗用于细菌内毒素定量检测的几个浓度稀释，对鲎试剂无干扰影响，内毒素回收率在50%～200%范围内。结论 硫酸头孢匹罗可采用细菌内毒素动态浊度法进行定量检测.     

初中生营养知识及早餐行为的现状调查

目的　调查吉林市初中学生营养知识及饮食行为的实际情况 ,以便设计合理的营养教育内容及途径。方法　采用整群随机抽样方法抽取 10 5 7名初中生 ,进行了营养知识及早餐行为的问卷调查。结果　调查对象的营养知识低于中等水平 ,营养知识得分与其家长的教育程度具有明显的相关性 (r =0 .75 ,P <0 .0 1)。结论　初中生应开展营养教育 ,相关机构和学校应向家长传授营养知识。     

北京市顺义区产后4～12月乳母膳食营养分析

目的:了解北京市顺义区乳母膳食特点并提出合理建议,以利于改善母婴健康状况。方法:运用3天24 h回顾法调查167名乳母,对每个调查对象的各类食物摄入量进行询问,计算三大产能营养素、各种矿物质及维生素的每日平均摄入量。结果:能量平均值为1 519.50 kcal/d,蛋白质、脂肪、碳水化合物平均值分别为60.05 g/d、38.91 g/d和240.46 g/d,磷、钙、钾、钠、镁、铁、锌、硒摄入量平均值分别为896.78 mg/d、426.40 mg/d、1 646.25 mg/d、839.20 mg/d、282.70 mg/d、17.49 mg/d、7.99 mg/d和40.83 mg/d,VA、VC、VE、硫胺素、核黄素、叶酸、烟酸、VB6摄入量平均值分别为592.77μgRE/d、83.52 mg/d、5.25 mg/d、0.88 mg/d、0.86 mg/d、176.66μg/d、12.22 mg/d和0.32 mg/d。其中除磷外,其他营养素与推荐摄入量相比较均偏低。结论:乳母膳食中的三大产能物质、各种矿物质及维生素的摄入与推荐值相比相对不足。     

长期接触低剂量氯化甲基汞对发育阶段大鼠小脑蛋白激酶C活性的影响

目的：探讨氯化甲基汞(mthylmercury chloride,MMC)对发育大鼠小脑组织蛋白激酶C(PKC )活性的影响。方法：实验组母鼠从妊娠前90 d至仔鼠出生后30 d连续喂饲含有不同剂量MMC（0.75、1.50和3.00 mg·kg^-1）的普通饲料,取其生后(Postnatal day, PND)3、7、14、21和30 d仔鼠小脑组织提取胞浆和胞膜PKC。采用改良Takai法观察MMC对发育大鼠小脑PKC活性的影响。结果：实验组生后不同时间仔鼠小脑组织胞浆和胞膜PKC活性均高于相应对照组,其中实验组Ⅰ（0.75 mg·kg^-1 MMC）PND　3、7和14 d,实验组Ⅱ (1.5 mg·kg^-1 MMC)和实验组Ⅲ (3.0 mg·kg^-1 MMC)仔鼠小脑组织胞浆和胞膜PKC活性明显高于对照组（P<0.05)。结论：MMC可能通过影响大鼠脑发育过程中PKC活性介导其神经毒性作用。     

酒炒艾叶热敷救治小儿阴缩症

阴缩症临床少见,继发于它病者颇多。笔者临床观察小儿发病较成人多,采用酒炒艾叶热敷,救治25例(男23例,女2例,以1.5～3岁居多,共18例)。证为少腹痛与阴部拘急甚,因风寒外感,寒邪直中足厥阴肝经发病者20例;高热