食品中蛋白质的快速测定方法

蛋白质测定是食品等检验中的常规项目 ,国家标准中蛋白质的检验方法 (GB 5 0 0 9 5 -85 )是用硫酸铜和硫酸钾作催化剂 ,以凯氏定氮法来测定其含量。用硫酸铅和硫酸钾作催化剂消化样品 ,存在着消化时间长这一缺点。为此我们对催化剂作了改进 ,选用过氧化氢作为强氧化剂和催化剂 ,结果报告如下。1　原理过氧化氢 (H2 O2 )作为强氧化剂和催化剂 ,其反应原理大致为过氧化氢 (H2 O2 )在强氧化剂硫酸 (H2 SO4)及高温的作用下放出新生态氧 (O) ,使食品中有机物分解 ,放出CO2 、SO2 、NH3 及各种无机元素 ,NH3 和H2 SO4结合生成 (NH4) 2 S…     

周仲瑛治疗冠心病经验简介

周仲瑛治疗冠心病经验简介李七一，唐蜀华（南京中医学院附属医院２１００２９）周仲瑛教授临证治疗冠心病疗效颇佳．他认为心为五脏六腑之主，故冠心最多并病、合病．若他病患于先，冠心病其后，则他病为本，冠心为标；冠心发于前，他病继于后，则冠心为本、他病为标．治...     

咪唑安定复合液用于剖宫产术后镇痛及防治寒战的临床观察

目的 :观察小剂量咪唑安定复合芬太尼、布比卡因用于剖宫产术后病人硬膜外腔自控镇痛 (PCEA)及防治寒战的效果。方法 :1 39例 ASA ～ 级行剖宫产术病人 ,随机分成两组实施术后 PCEA:咪唑安定组 (BMF) 74例 ,予 0 .2 0 %布比卡因 +0 .0 0 6 6 7%咪唑安定 +0 .0 0 0 2 %芬太尼 ;对照组 (BF) 6 5例 ,予 0 .2 0 %布比卡因 +0 .0 0 0 2 %芬太尼。观察疼痛视觉模拟评分(VAS)、镇静评分 (SS)、寒战发生率。结果 :两组病人均达到良好的镇痛、镇静作用 ,BMF组对防治寒战有明显作用 (P <0 .0 5 )。结论 :小剂量咪唑安定复合芬太尼、布比卡因用于剖宫产术后 PCEA不仅镇痛和镇静作用确切 ,而且有较好防治寒战的作用     

空心纤维透析器复用的一种新方法

<正> 空心纤维透析器(HFAK)的重复使用,不仅具有经济效益,而且可以改善透析膜的生物相容性和患者对血液透析(HD)的耐受性,故近年来受到广泛的重视.HFAK 有机器复用(复用机)和手工复用两种.前者只适用     

肿瘤医院建院35周年追溯头颈外科发展

本文回忆了中国医学科学院肿瘤医院35年头预外科的发展，简述了这一学科的成就。     

华钩藤钩茎对NO供体诱导的小脑颗粒细胞神经元死亡的抑制作用

作者先前的研究证明,华钩藤 Uncariasinensis(Oliv.)Havil 水提取物(USE)及其酚类和生物碱对谷氨酸诱导的培养 Wistar大鼠小脑颗粒细胞(CGC_s)神经元死亡具抑制作用。现作者研究了该植物对 NO 介导的神经毒性的防护作用。将该植物钩茎切碎,用沸水提取3次,合并提取液冻干得提取物(USE)。USE 经 Di-aion HP-20柱层析,用水洗脱得 USE-W;用