广州地区医院空气细菌污染与控制

为了解医院各类环境空气细菌污染状况并对其作消毒效果观察,我们于１９９７～１９９８年对辖区内医院分Ⅱ、Ⅲ类环境分别采集５３４和２３５份空气样品,并采用紫外线空气消毒机和臭氧消毒,现报告如下。一、方法：参照“消毒技术规范”采集空气样本。按ＧＢ１５９８２－１９９５评价,Ⅱ类环境空气细菌数≤２００ｃｆｕ／ｍ３为合格,Ⅲ类环境空气细菌数≤５００ｃｆｕ／ｍ３为合格。二、结果：Ⅱ、Ⅲ类环境空气细菌合格率１９９８年比１９９７年有明显提高,分别由４７．７％上升为８１．１％和４６．３％上升为８３．０％。几种消毒方法…     

广州市寿司和刺身卫生状况调查

目的了解广州市寿司和刺身的卫生状况。方法对广州市4家大型超市内寿司和刺身专柜工作环境中的空气、工用具(包括工作人员手)、寿司和刺身进行卫生微生学抽样检测。结果共采样546份,合格样品371份,总合格率为67.9%。其中,空气的合格率为100%(74/74);工用具的合格率为54.2%(65/120);寿司和刺身的合格率为65.9%(232/352)。不同品种寿司和刺身中,荤类与素类的合格率分别为69.3%(176/254)、57.1%(56/98),两者的差异有统计学意义(P<0.05)。结论广州市寿司和刺身的卫生状况较差,尤其是工用具的合格率偏低,建议加强监督管理,引进HAPPC食品安全管理系统,以预防食物中毒的发生。     

广州市放射工作人员血脂水平调查结果分析

目的掌握广州市放射工作人员血脂水平及异常情况,为职业健康监护提供实验室依据。方法利用罗氏400PLUS全自动生化分析仪用酶法对广州市在医院和工厂接触放射工作的1214例进行总胆固醇和甘油三酯检测。结果广州市放射工作人员血脂整体水平处在一个合适范围内(TC、TG均值为4.91mmol/L、1.35mmol/L),不同性别、不同年龄组间高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合型高脂血症阳性率均有统计学意义(p<0.01),血脂异常率随年龄的增长而升高。结论放射工作人员高脂血症的50岁以上阳性率较高,应引起足够重视,每年按要求做好体检工作,建立和健全职业健康监护档案,并进行健康干预。     

间接免疫荧光检测技术检测沙门菌的实验研究

目的为加强食品安全管理,快速检测食源性致病菌,对间接免疫荧光检测法检测沙门菌的敏感性进行探讨。方法制备沙门菌抗原片和食品样品抗原片,用沙门菌A-F多价诊断血清作为一抗,异硫氰酸荧光素(FITC)标记羊抗兔IgG作为二抗。结果与国标法比较,沙门菌间接免疫荧光法具有快速、简便等优点,且两种检验方法的阳性检出率未出现统计学差异(P=0.250)。结论沙门菌间接免疫荧光检测法可以用于食品安全快速检测。     

间接免疫荧光检测技术检测沙门菌的实验研究

目的为加强食品安全管理,快速检测食源性致病菌,对间接免疫荧光检测法检测沙门菌的敏感性进行探讨。方法制备沙门菌抗原片和食品样品抗原片,用沙门菌A-F多价诊断血清作为一抗,异硫氰酸荧光素（FITC）标记羊抗兔IgG作为二抗。结果与国标法比较,沙门菌间接免疫荧光法具有快速、简便等优点,且两种检验方法的阳性检出率未出现统计学差异（P=0.250）。结论沙门菌间接免疫荧光检测法可以用于食品安全快速检测。