补充维生素B2对急性低氧暴露小鼠血浆代谢组的影响

目的 观察补充维生素B2对急性低氧暴露小鼠外周血代谢组的影响.方法 采用随机数字表法将35只雄性昆明小鼠随机分为:正常对照组,低氧对照组,2倍、4倍及8倍维生素B2补充组,每组7只.以相应饲料(维生素B2含量分别为6 mg/kg、12 mg/kg、24 mg/kg和48 mg/kg)喂养2周后,除正常对照组外,其它各组均在模拟6000 m高度停留8 h,采集血浆,以核磁共振的方法分析其代谢组变化.结果 急性低氧暴露后,各组动物血浆代谢组在得分图中呈聚类型分布,且有先分离后同归的代谢模式变化轨迹,显示出补充不同剂量维生素B2后小鼠血浆代谢组逐渐恢复的趋势.代谢模式产生差别的原因是脂类、乳酸、丙氨酸、N-乙酰糖蛋白、谷氨酸、胆碱、牛磺酸、糖、肉碱、甘氨酸和肌酐等物质的水平发生了变化,表明相关的代谢途径发生了变化.结论 补充维生素B2使急性低氧暴露机体碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢发生改变,而维生素B2可以改善碳水化合物代谢,并可能通过肉碱间接调节了脂肪代谢;同时还发现一些氨基酸代谢发生显著变化. Abstract： Objective To observe the effects of vitamin B2 supplementation on plasma metabonome of the mice which exposed to acute hypoxia. Methods Thirty-five male Kunming mice were randomly and averagely divided into 5 groups, among which the control and hypoxia control groups were fed the fodder containing 6, 12, 24, 48 mg/kg vitamin B2 respectively. All groups were exposed to simulated hypoxia environment (equivalent to 6000 meters above sea level) for 8 hours except control group. Nuclear magnetic resonance spectrometer was used to test the change of metabonome from collected plasma. Results After acute hypoxia exposure, the metabonome pattern in all groups showed clustering distribution in scores plot and the metabonome changes were along the trail from segregation to regression. These indicated a gradual recover tendency on plasma metabonome when different doses of vitamin B2 supplemented. The changes of lipids, lactic acid,alanine, N-acetyl-glycoprotein (NAC), glutamate, choline, taurine, glucose, carnitine, glycine and creatinine were among the factors contributing significantly to the difference of metabonome pattern and indicated the changes of related metabolic pathway. Conclusions The metabonomes of carbohydrate, lipid and protein of acute hypoxia mice are improved by vitamin B2 supplementation.Vitamin B2 is helpful to improve carbohydrate metabolism and indirectly accommodate lipid metabolism through carnitine. Vitamin B2 supplementation also results in the significant change of amino acid metabonome.     

非类固醇类消炎药对胃癌细胞形态学及蛋白表达的影响

目的观察3种非类固醇类抗炎药(non-steroidal anti-inflammatory drugs,NSAIDs)阿司匹林、消炎痛、NS-398对人胃低分化腺癌细胞株MKN-45的影响,探讨非类固醇类消炎药预防胃癌的机制.方法采用光镜、电镜、免疫细胞化学等技术,研究NSAIDs对胃癌细胞MKN-45的形态学变化以及对COX-1,2、hMLH1、hMSH2蛋白表达的影响.结果不同NSAIDs对细胞形态的影响不同.扫描电镜检查发现MKN-45细胞表面的分泌泡有脱失现象.免疫细胞化学研究发现正常MKN-45细胞COX-2、 hMLH1、hMSH2表达,COX-1不表达.30μmol/L NS-398作用于MKN-45细胞后COX-2表达缺失.结论 COX-2选择性抑制剂NS-398在一定浓度可以抑制COX-2表达,对治疗胃癌有一定作用.     

非甾体类抗炎药对MKN-45细胞影响的研究

目的：观察3种非甾体类抗炎药(non—steroidal anti—inflammatory drugs,NSAIDs)阿司匹林、消炎痛、NS-398对人胃低分化腺癌细胞株MKN-45的影响,探讨非甾体类抗炎药治疗胃癌的可能机制。方法：采用生长曲线、细胞毒性试验、光镜、电镜、免疫细胞化学等技术,研究NSAIDs对胃癌细胞MKN-45的增殖抑制、形态学变化以及对COX-1,2、hMLH1、hMSH2的影响。结果：不同NSAIDs对细胞生长的抑制作用不同,NS-398的抑制作用最强。阿司匹林、消炎痛、NS-398对MKN-45细胞的IC50值分别约为600μmol／L、80μmol／L、50μmol／L。扫描电镜检查发现MKN-45细胞表面的分泌泡有脱失现象。免疫细胞化学研究发现正常MKN-45细胞COX-2、hMLH、hMSH2表达,COX-1不表达。30μmol／LNS-398作用于MKN-45细胞后COX-2表达缺失。结论：NSAIDs抑制MKN-45细胞生长,对细胞有毒性作用;COX-2选择性抑制剂NS-398在一定浓度可以抑制COX-2表达,对治疗胃癌有一定作用。     

莲藕提取物体外抗氧化作用研究

目的 研究莲藕提取物的抗氧化活性及其对H2 O2暴露引起的C2 C12细胞氧化应激损伤的保护作用.方法 以莲藕可食部为原料,采用超声波提取法得到莲藕提取物,测定莲藕提取物的总抗氧化力及对DPPH、羟自由基清除作用;选用C2 C12细胞,以H2 O2诱导产生氧化损伤,通过检测细胞活力以及SOD、GSH-Px、CAT的活性...     

几种常见植物化学物的抗疲劳作用

目的比较5种常见植物化学物的抗疲劳作用,为抗疲劳功能食品的研制提供依据。方法昆明小鼠随机分为6组,分别为正常对照组和5个实验组。正常对照组给予AIN-93合成饲料,其余5组在AIN-93饲料中分别添加1g/kg的茶多酚、槲皮素、番茄红素、大豆异黄酮和大豆皂甙,喂养14d,负重游泳至力竭,记录小鼠游泳活存时间。另将昆明小鼠随机分为3组,正常对照组、游泳对照组和槲皮素组。正常对照组和游泳对照组给予AIN-93合成饲料,槲皮素组添加1g/kg的槲皮素,喂养14d,负重游泳60min,测定血糖、乳酸和非蛋白氮含量。结果 5种植物化学物均可延长小鼠游泳活存时间,槲皮素(56.0±4.0)min和茶多酚(45.5±3.9)min效果较好,与正常对照组(13.1±4.3)min比较,差异有显著性(P0.05)。小鼠负重游泳后血糖显著降低,乳酸和非蛋白氮显著升高,补充槲皮素可以抑制乳酸和非蛋白氮水平升高。结论槲皮素具有较好的抗疲劳作用,对开发黄酮类抗疲劳功能食品具有重要意义。     

不同抗氧化活性蔬菜汁对游泳诱导的氧化应激的干预作用

目的:观察藕汁、油菜汁、黄瓜汁对游泳大鼠抗氧化功能的作用,探讨其可能机制。方法:成年雄性Wistar大鼠50只,随机分为安静对照组、游泳运动组、藕汁+游泳组、油菜汁+游泳组和黄瓜汁+游泳组,每组10只。前两组每天灌胃蒸馏水5 ml,后三组每天分别灌胃新鲜藕、油菜、黄瓜榨汁5 ml,共4周。实验结束时,游泳运动组和三个蔬菜汁组进行一次6 h吊尾游泳,游泳后即刻采血,取心、肝和骨骼肌,安静对照组除不游泳外其它处理均相同。测定心脏、肝脏、骨骼肌组织及血清MDA含量和总抗氧化力;血清维生素C和E,SOD、GSH-Px、CAT活性,GSH含量;骨骼肌线粒体膜电位、膜流动性。结果:与安静对照组比较,游泳运动组血清、心脏、肝脏与骨骼肌组织及骨骼肌线粒体MDA含量显著升高;血清VC、VE和GSH水平,SOD、GSH-Px和CAT活性,血清和组织总抗氧化力显著降低;腓肠肌线粒体的膜电位显著降低,膜流动性显著下降。与游泳运动组比较,三个蔬菜汁组血清、心脏、肝脏与骨骼肌线粒体MDA含量显著减少,总抗氧化力增强,血清VC和GSH含量、SOD、GSH-Px、CAT活性显著增加,心脏和肝脏总抗氧化力显著增强,藕汁组骨骼肌总抗氧化力显著增强。与安静对照组比较,三个蔬菜汁组血清GSH含量均显著增加,藕汁组GSH-Px活性显著增加,油菜汁组SOD活性显著增加;而黄瓜汁组骨骼肌线粒体MDA含量显著减少。结论:蔬菜汁可减轻游泳运动造成的脂质过氧化,增强酶性和非酶性抗氧化防御系统功能。     

我国男性成年人血清游离核黄素浓度正常范围的探讨

目的探讨我国男性成年人血清游离核黄素浓度的正常范围。方法选择分布于我国南北地区11个调查点、接受集中供膳的健康男性成年人317例,采用膳食调查、体格检查、4h核黄素尿负荷试验法评价核黄素营养状况,同时采用高效液相法测定血清游离核黄素浓度。结果各调查点膳食核黄素摄入量1.0mg～1.7mg,4h核黄素尿负荷试验结果表明各调查点人员核黄素营养状况有较大的差异,体格检查发现18人有核黄素缺乏症状,通过计算得出我国男性成年人血清游离核黄素浓度的下限为10.0nmol/L,上限为30.0nmol/L。结论建议我国男性成年人血清游离核黄素浓度的正常范围暂定为10.0～30.0nmol/L,有关核黄素充裕和缺乏时的血清游离核黄素浓度范围尚需进一步研究探讨。     

不同抗氧化活性的蔬菜对老龄大鼠抗氧化功能改善作用的比较

目的观察三种不同抗氧化活性蔬菜对老龄大鼠抗氧化功能的影响。方法自然衰老雌性Wistar大鼠随机分四组,每组15只。对照组给予AIN-93M基础饲料,其余三组添加等量新鲜蔬菜折算的真空冷冻蔬菜粉(2.4%藕粉、0.7%油菜粉、0.6%黄瓜粉)的AIN-93M饲料,实验周期6w。实验结束后取血及肝、心、脑等组织,测定抗氧化活性、一些抗氧化物质和脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量等指标。结果四组老龄大鼠血浆抗氧化活性无统计学差异;油菜和黄瓜干预组老龄大鼠血浆谷胱甘肽(GSH)含量(0.92±0.43,0.77±0.35)mg/L显著高于老龄对照组(0.52±0.22)mg/L;蔬菜干预组老龄大鼠血浆、组织MDA含量显著地低于对照组。结论三种蔬菜对老龄大鼠机体抗氧化功能均有一定的改善作用,未发现体外抗氧化活性较强的蔬菜对老龄机体抗氧化功能的改善作用优于抗氧化活性较弱的蔬菜;蔬菜发挥的保护作用可能是多种抗氧化物质协同作用的结果,其有效成分需要进一步研究揭示。     

COX-2、错配修复酶、MSI与胃肠道肿瘤的关系

消化道肿瘤是严重威胁我国人民健康的疾病,其中结肠癌是当前最常见的恶性肿瘤之一,发病率占各种恶性肿瘤的第3位,在我国发病率呈逐年上升趋势.在西方国家,结直肠癌是第2大致死性恶性疾病,每年有超过150 000的新发病例,并且有55 000名结肠癌患者死亡;在美国,结肠癌是癌症死亡的第2大原因;在亚洲国家结直肠癌变得日趋普遍[1]. 胃癌就诊病例几乎均为中晚期患者,5年生存率不超过25%.探讨胃肠道肿瘤的发生途径,寻找有效的预防方法,抑制或逆转其发生发展,从根本上切断肿瘤的来源已成为新近肿瘤二级预防的策略.本文就消化道中环氧化酶-2(cyclooxygenase-2,COX-2)、错配修复酶、微卫星不稳定性(microsatellite instability,MSI)与胃肠道肿瘤的关系做一综述,以期对肿瘤的发生途径加以探讨,为寻找相应的预防手段提供参考.     

槲皮素健康效应的表观遗传学机制研究进展

表观遗传学是指在基因的核苷酸序列不发生改变的情况下,基因表达发生了可遗传性的改变,主要涉及DNA甲基化、组蛋白修饰及非编码RNA异常表达等,在生物生长、发育和疾病发生中发挥着重要的调节作用。槲皮素是一种天然的植物化学物,能通过表观遗传学的相关机制来调控基因的表达。文章总结了槲皮素参与基因甲基化、组蛋白修饰及microRNA异常表达等方面的研究进展,从表观遗传学调控的角度,综述了槲皮素发挥作用的新途径。