新型复方氨基酸对创伤大鼠生长因子表达的调控作用

为观察新型 2 0种复方氨基酸制剂 (2 0AA)对大鼠创伤恢复的效果并探讨其调控机体生长因子表达的作用 ,将 2 4只雄性Wistar大鼠行创伤手术后随机分成对照组、1 7AA组及 2 0AA组 ,分别饲以酪蛋白、1 7AA及 2 0AA为氮源的合成饲料 ,实验期 1 4天。观察体重、摄食量及伤口抗张力强度、胶原蛋白含量的变化 ,同时用免疫组化和原位杂交检测小肠生长因子 (EGF、TGFβ1、bFGF)表达的改变。研究结果表明 ,2 0AA组大鼠伤口胶原蛋白合成量和皮肤抗张力强度均高于 1 7AA组 ;小肠EGF、TGFβ1、bFGF三种生长因子的蛋白及mRNA表达 ,2 0AA组 >1 7AA组 >对照组。可见 ,新型复方氨基酸促进创伤愈合的效果优于 1 7AA ,其作用可能与肠道生长因子表达上调有关。     

石榴提取物对氧化应激血管内皮细胞保护作用的比较

目的：比较了石榴果肉、果皮提取物对氧化应激人脐静脉内皮细胞（ECV304）的保护作用。 方法：实验于2003—10／2004-04在解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所营养研究室完成。①人脐静脉内皮细胞分成正常对照、阴性对照、维生素E（阳性对照）、石榴果肉与果皮提取物组，正常与阴性对照组不加任何受试物，维生素E、石榴果肉与果皮提取物组分别加入α-生育酚或石榴果肉、果皮提取物培养液预孵24h，然后阴性对照、维生素E、石榴果肉与果皮提取物组加入氧化型低密度脂蛋白诱导氧化损伤。②以锥虫蓝染色法和噻唑蓝比色法测定细胞活力。③以酶法测定乳酸脱氢酶活性。④以Griess试剂法测定一氧化氮含量。⑤以二苯基己三烯探针法测定细胞膜流动性。⑥以蛋白含量差异法计算单核细胞一内皮细胞黏附率。⑦以缺口末标记法检测细胞凋亡。 结果：①氧化应激状态下，维生素E或果皮．果肉提取物可使人脐静脉内皮细胞存活率有显著性升高；乳酸脱氢酶释放减少，一氧化氮分泌有所恢复；并可防治细胞膜微黏度的升高；对细胞抗氧化力值与超氧化物歧化酶活性有显著保护作用；可抑制血管内皮细胞与单核细胞黏附率升高和细胞凋亡发生。②石榴果皮．果皮提取物上述作用具有一定的剂量依赖关系。相同浓度下，石榴果皮提取物的作用强于石榴果肉提取物。 结论：石榴果皮、果皮提取物具有防治人脐静脉内皮细胞氧化应激损伤的作用，对细胞一氧化氮分泌和凋亡也有调节作用。石榴果皮提取物的作用更为显著，有效成分有待进一步研究。     

我国常见蔬菜类黄酮物质的含量

目的测定我国常见蔬菜5种类黄酮物质的含量。方法蔬菜样品分别采自北京、天津、上海、杭州,采用高效液相色谱法测定槲皮素、坎二菲醇、玉米黄酮、杨梅黄酮、芹菜配基含量。结果在46种蔬菜中,杭州美芹的类黄酮物质含量最为丰富,其它如洋葱、芹菜、藕、豆角中含量也较为丰富;在5种类黄酮物质中,槲皮素分布最广,含量最为丰富;我国居民每日人均蔬菜5种类黄酮物质摄入量约为13.90mg,其中槲皮素占51.1%。结论不同蔬菜类黄酮物质含量差异较大;槲皮素是蔬菜中最为常见的类黄酮物质;我国居民膳食类黄酮物质来源蔬菜多于水果。     

核黄素缺乏大鼠血浆与红细胞核黄素及衍生物浓度的变化

目的:探讨核黄素缺乏大鼠血浆与红细胞核黄素及其衍生物浓度动态变化,为用血浆与红细胞核黄素及其衍生物水平评价核黄素营养状况提供依据。方法:以无核黄素饲料喂养4w造成大鼠核黄素缺乏,第5w改喂含核黄素的正常饲料。用高效液相色谱法测定血浆与红细胞核黄素及衍生物浓度的动态变化,同时测定核黄素尿排量、全血谷胱甘肽还原酶活性系数(BGRAC)、红细胞还原性谷胱甘肽浓度及血浆丙二醛浓度变化。结果:核黄素缺乏后血浆核黄素水平迅速下降,随之其衍生物水平也显著下降;红细胞核黄素及其衍生物水平变化晚于血浆的变化;BGRAC也有显著变化,但幅度较小;核黄素缺乏导致其尿排量也呈大幅度迅速下降趋势。改喂含核黄素正常饲料1w后,上述变化呈不同程度恢复。结论:血浆与红细胞核黄素浓度可作为评价核黄素营养状况的灵敏指标,需进行人体试验验证。     

半饥饿状态下高脂喂养对大鼠肉毒碱及脂类代谢的影响

目的探讨高脂饲料喂养半饥饿状态下大鼠肉碱及脂肪代谢的变化.方法用限食的方法造成半饥饿大鼠模型,观察给予普通饲料的半饥饿对照组与给予高脂饲料的实验组血浆肉碱浓度、附睾脂肪垫重量,肝游离氨基酸和脂肪含量,血中甘油三酯、游离脂肪酸以及游离氨基酸浓度等指标的变化.结果给予高脂饲料的实验组动物血浆游离肉碱浓度显著低于正常组和实验前水平(P＜0.05);肝脂肪含量、血游离脂肪酸浓度均显著高于半饥饿对照组(P＜0.05);两组半饥饿动物血和肝脏中大部分游离氨基酸浓度显著低于正常组,半饥饿对照组其浓度降低更显著,同时合成肉碱的赖氨酸和蛋氨酸浓度也显著降低.结论高脂饲料喂养半饥饿状态下,游离肉碱浓度降低,脂类代谢负担加重,提示在高脂半饥饿状态下需补充外源性肉碱.     

丙氨酰谷氨酰胺对实验创伤大鼠静脉营养效用的实验研究

目的 创伤引起机体分解代谢增强，并对谷氨酰胺(Gln)的需求量增加，补充外源性Gln十分必要。但是由于Gln在溶液中不稳定，加热产生有毒的焦谷氨酸和氨，使其在肠外营养中的应用受到限制，丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gin)性质稳定，在肠外营养中的应用日益受到重视。方法 采用创伤大鼠中心静脉输注模型，对Ala-Gln和Gln的肠外营养效用进行了比较。36只Wistar雄性大鼠(200±10g)，随机分为对照、Ala-Gin和Gln组，行创伤和中心静脉插管手术后，分别输以不含Gln、含1．8％Ala-Gln或1．2％Gln的复合结晶氨基酸注射液(1．0g·d^-1·kg^-1)，喂以无氮饲料，实验期为14天。每日称取食料摄入量，隔日称体重，第4、8天，收集24h尿，进行氮平衡分析，实验结束时，测定动物的血浆总蛋白、白蛋白、前白蛋白、纤维结合蛋白和血浆Gln含量，外周血T淋巴细胞转化反应及小肠粘膜核酸、蛋白质含量。结果各组动物之间的摄食量、体重、血浆总蛋白、白蛋白和前白蛋均差异无显性。创伤和中心静脉插管的刺激引起动物血浆纤维结合蛋白较术前升高，但Ala-Gln和Gln组动物恢复状况好于对照组(P<0．05)。Ala-Gln和Gln组动物的氮平衡、血浆Gln浓度、外周血淋巴细胞转化率及小肠粘膜DNA、RNA和蛋白质含量均显高于对照组(P<0．05)。结论Ala-Gln在体内被分解为丙氨酸和Gln，与Gln同样能增加血中Gln的浓度，降低骨胳肌蛋白质的分解，改善创伤后机体的营养及代谢状况，增强免疫功能，促进小肠粘膜细胞增殖，以维持肠道的完整性。Ala-Gln与Gln具有相同的营养支持效果。     

不同植物油对小鼠生长发育和急性耐缺氧能力的影响

目的:比较不同植物油对生长发育和急性耐缺氧能力的影响.方法:将汉麻油、棕果油、菜籽油加入饲料,喂养小鼠4周,观察动物摄食与体重变化,以密闭缺氧实验检测急性耐缺氧能力,解剖取主要脏器并称重.结果:菜籽油组动物体重增长、肝脏和肾脏指数显著小于其它组,粗汉麻油组和菜籽油组动物密闭缺氧生存时间显著长于精制汉麻油组和棕果油组.结论:不同植物油不仅对生长发育有一定影响,而且对急性耐缺氧能力也有明显影响,其有效成分值得深入研究.     

不同抗氧化活性蔬菜汁对大鼠抗氧化功能的影响

目的比较不同抗氧化活性的蔬菜汁对大鼠外周血及不同器官组织抗氧化活性和丙二醛（MDA）含量的影响。方法成年大鼠每天分别灌胃新鲜藕、油菜、黄瓜榨汁5ml,共4周。抗氧化活性采用FRAP法测定;MDA含量采用硫代巴比妥酸法测定。结果三种蔬菜汁对血清和器官组织的FRAP值无显著影响,但对肝脏、肌肉MDA含量均有显著降低作用（肝脏、肌肉分别平均下降25.9%和7.3%）;藕汁可显著降低血清MDA水平;藕汁和黄瓜汁还分别对脾脏、肾脏MDA含量有显著降低作用。结论不同抗氧化活性的蔬菜由于抗氧化物质含量和组成上的差异,对机体抗氧化功能的作用靶点和程度有一定的差异。     

新型氨基酸制剂对创伤大鼠血游离氨基酸的影响

目的观察富含牛磺酸(Tau)、谷氨酰胺(Gln)以及高支链氨基酸(HBCAA)的新型氨基酸制剂对创伤大鼠血中游离氨基酸浓度的影响.方法将实验动物随机分为对照组、17AA组和20AA组,进行创伤手术后分别喂饲以酪蛋白、17AA及20AA,新配方为氮源的合成饲料,在伤后不同时相点测定血浆游离氨基酸浓度.结果实验组伤后第3天血浆总游离氨基酸含量均显著降低,对照组基本无改变;其中Tau、BCAA、精氨酸以及天冬氨酸等具有抗氧化和免疫调节作用的氨基酸含量明显降低,新处方使用一周后氨基酸浓度有效回升,且效果好于17种氨基酸.结论新型氨基酸制剂有利于机体伤口的愈合,上述结果为进一步阐明复合氨基酸制剂促进创伤愈合的作用及其开发应用提供了理论依据.     

氯吡格雷

氯吡格雷(clopidogrel)是一种噻吩并吡啶类化合物,它能不可逆地抑制血小板聚集,其作用机理与阿司匹林和相关药物不同,即不是通过花生四烯酸代谢,而是选择性抑制位于血小板表面的、与腺苷酸环化酶偶联的ADP受体进而抑制纤维蛋白原与血小板的结合,从而阻止了血小板聚集。氯吡格雷的主要作用是抑制血栓形成。家兔试验表明,血管内皮损伤后,该化合物可以减少血小板往血管内皮的粘附,减轻血管内膜的增厚,阿司匹林无此作用。大鼠颈动脉损伤后,氯吡格雷能以剂量依赖方式抑制动脉血栓形成,它还以同样方式减少大鼠静脉内的血栓形成。冠状动脉血栓溶…