韶关市食品安全与食源性疾病基线调查

目的 了解韶关市食品安全与食源性疾病的现况，为研究与制订食品安全保障和食源性疾病控制的策略与措施提供科学依据。方法 收集1998～2002年韶关市粮油类、肉制品类、酒类、糕点类等9类食品的卫生监测资料，对15项卫生指标比较分析。参照WHO食源性疾病监测规划，收集韶关市1990～2002年传染病疫情报告、寄生虫调查报告、食物中毒报告、传染病漏报调查等资料进行现况分析。结果1998～2002年韶关市各类食品监测合格率为82．36％。15项卫生指标95％上限值与国家卫生标准比较：2项大于国标，占13．33％；1990～1999年和2000～2002年韶关市食源性传染病发病分别占传染病的41．55％和20．97％，累积发病率分别为113．0／10万和57．16／10万，病因构成以感染性腹泻和痢疾为主；食源性寄生虫感染率1992～1999年和2000～2002年分别为18．98％和7．22％，病因构成以蛔虫病为主；食物中毒共发生44起，1992。1999年和2000～2002年累积发病率分别为1．65／10万和2．81／10万，中毒类型以农药为主。结论 该市食品安全仍存在一定的隐患而且食源性疾病已对居民健康构成危害。     

某冶炼厂环境铅污染及其对人群健康影响的研究

目的　比较某冶炼厂 15年前后环境铅污染影响的变化 ,并为评价该厂扩建投产后污染变化提供依据。方法　选取 1980～ 1982年曾调查的污染区和对照区 ,于 1995～ 1997年再次调查两区稻米、蔬菜、饮水铅含量以及 7～ 14岁学龄儿童 (污染区 10 4名 ,对照区 6 8名 )的血铅及 δ- AL AD酶活力 ,并做比较分析。结果　米铅 (干重 )、菜铅 (湿重 )、学生血铅和 δ- AL AD酶活力的几何均值 :污染区分别为 2 6 .7± 1.6 5 mg/ kg、6 0 .4± 2 .6 7mg/ kg,2 0 6± 1.7μg/ L和 98± 1.3IU/ L;对照区分别为 13.2± 1.85 mg/ kg、44 .9± 2 .84mg/ kg、2 2 9± 1.3μg/ L和 2 2 5± 1.4IU/ L。污染区米铅显著上升而δ- AL AD酶活力显著性下降 (P<0 .0 1) ,污染区 2 2人 (占 2 1.2 % )血铅水平超过对照区最高值 (312 .9μg/ L) ,其中 8人高达 45 0～ 76 2 μg/ L;与 1980～ 1982年相比 ,污染区的稻米和蔬菜铅含量显著增加 (P<0 .0 1)。结论　该冶炼厂对污染区的铅污染有逐渐加重的趋势     

1999-2008年广东省韶关市H3亚型流行性感冒病毒的变迁

目的通过A型流行性感冒（流感）病毒H3亚型血凝素HA1基因的变异,探讨韶关市1999-2008年H3亚型流感病毒的变迁。方法复苏韶关市疾病预防控制中心保存的历年H3亚型流感毒株,提取病毒RNA,RT-PCR扩增病毒HA1基因,纯化产物进行核苷酸序列测定,使用DNA Start MegAlign等生物软件包对序列进行分析。结果研究测定了4个年份的流感毒株,与代表株A/Panama/2007/1999相比,同源性为91.3%～93.8%,在5个抗原决定簇共14个氨基酸发生变异,RBS上有6个位点发生变异,各毒株均在不同的位点上增加了一个糖基化位点;与代表株A/Fujian/411/2002 比较,同源性为90.2%～97.7%,18个氨基酸变异发生在5个抗原决定簇,10个氨基酸变异发生在RBS,A/SG/199/1999,A/SG/y009/2008分别增加了一个糖基化位点;与代表株A/Wisconsin/67/2005比较,同源性从88.3%～98.4%,共有14个氨基酸变异发生在5个抗原决定簇,RBS上有9个氨基酸发生变异, 各毒株均在不同的位点上增加了一个糖基化位点;本次研究的毒株变异率逐渐下降,变异最活跃的两个氨基酸第158和173位点分别位于B和D抗原决定簇。结论韶关市H3亚型流感病毒在1999-2008年间发生了3次抗原性变异,每一次变异大约间隔3～4年。从2008年的氨基酸变异情况得知,H3亚型流感病毒的抗原性漂移有增强的趋势。     

韶关市发现禽(H9N2)流感病毒感染人的监测报告

韶关市自 1985年至今一直坚持常年的流感监测工作。 1998年 8月发现 4例禽 (Ｈ9Ｎ2 )流感病毒自然感染人的个案病例。现将监测结果报告如下。一、流感病毒分离在 740份流感样患者咽拭标本中 ,培养分离 (常规双腔法 )出流感病毒 7株 ,送国家流感中心鉴定。其中Ｈ3流感病毒 2株 ,Ｂ型流感病毒 1株 ,Ｈ9流感病毒 4株。这 4株Ｈ9病毒用人流感病毒 :Ａ/沪防 / 1/ 98(Ｈ3Ｎ2 )、Ａ/京科 /2 6 2 / 95 (Ｈ1Ｎ1)、Ｂ/京防 / 184/ 93、Ａ/ＰＲ/8/ 34(Ｈ1Ｎ1)和Ａ/Ｓｗｉｎｅ/Ｌｏｗａ/ 15 / 30(Ｈ1Ｎ1)抗血清进行鉴定时 ,其ＨＩ效价均 <1∶10 ,而用Ｈ9…     

多重核酸检测系统同时检测22种呼吸道病原体的应用效果研究

目的 采用多重核酸检测系统同时检测22种呼吸道病原体,了解韶关市儿童急性呼吸道感染(ARI)常见病毒病原体的构成情况及流行特征。方法 选择粤北人民医院作为监测点,按要求及时采集呼吸道患者标本886份送至韶关市疾病预防控制中心微生物检验室,采用多重核酸检测系统定性检测22种呼吸道病原体,包括新型冠状病毒、冠状病毒HKU1、冠状病毒NL63、冠状病毒229E、冠状病毒OC43、人类偏肺病毒、人鼻病毒/肠道病毒、甲型流感病毒、甲型流感病毒H1、甲型流感病毒H1-2009、甲型流感病毒H3、乙型流感病毒、副流感病毒1型、副流感病毒2型、副流感病毒3型、副流感病毒4型、呼吸道合胞病毒、副百日咳杆菌、百日咳杆菌、肺炎衣原体、肺炎支原体。同时采用传统的荧光定量逆转录-聚合酶链反应(RT-PCR)对上述样品进行同样项目的检测,对比检测结果准确性。结果 886份标本中检出阳性425份,核酸检出率为47.97%(425/886),FluA检出率最高,为15.46%,其他病毒的检出率从高到低依次为鼻病毒(HRV)9.48%、人副流感病毒(HPIV)6.55%、乙型流感病毒(FluB)5.87%、RSV 4....     

广东省1992-1995年流行性脑脊髓膜炎监测报告

本报道广东省1992-1995年流行性脑脊髓膜炎监测结果，流脑发病率在0．05-011／十万之间．年平均发病率为0．07／十万。表明广东省流脑发病呈现持续地稳定低水平；健康人群年平均带苗率为6．5％。以B群为主占总带菌数的68．8％；健康人群对A群流脑的免疫力有所提高。今后要加强对散居儿童、外来流动民工的监测．对预防流脑点状爆发和菌群变迁的可能性有着重大意义。     

环境镉污染及其对人群健康影响的研究

比较某冶炼厂15年前后环境镉污染对人群健康影响的变化,并为该厂扩建投产后的污染变化评价提供依据。方法：选取与上次调查相同的污染区和对照区,调查两区大米,蔬菜,饮水镉以及25岁以上妇女的尿中镉,β2－M,NAG酶含量,并与上次资料比较,结果：米镉（干重）,菜镉（湿重）,饮水镉,尿镉,尿β2－M和尿NAG酶的几何均数,污染区分别为1．75mg/kg,0.27mg/kg,0.0008mg/L,13.34ug/g.cr,185.39ug/g.cr和5．80U/g.cr,对照区分别为0．46mg/kg.0.08mg/kg.0.001mg/L,2.27ug/g.cr.136.57ug/g.cr和4.06U/g.cr;其中米,菜,尿3项镉浓度,污染区比对照区高（P＜0．01）,尿镉,尿NAG酶,尿β2－M及其总的异常率,污染区（37．63％,19．35％,18．28％和51．6％）高于对照区（7．23％,3．61％,7．23％和15．7％）（P＝0．000－0．013）;本次调查污染区的尿镉均值（23．80ug/L)和异常率（44．09％）约为1982年的（12．06ug/L和22．52％）2倍（P＜0．01或P＝0．022）,并检出3例（3．2％）慢性早期健康危害。结论：研究认为该污染区以及污染区人群仍在继续遭受某冶炼厂环境镉污染的影响,而且这种影响有不断累积加重的趋势。但该污染区镉尚未地当地人群构成慢性早期健康危害。关键词：镉,环境污染;健康效应;尿β2－微球蛋白;尿N－乙酰－β－D－氨基葡萄糖苷酶。     

空调冷却水中分离出嗜肺军团菌5型菌

1987年8月,我们从空调系统的冷却水中分离出5株嗜军团菌(LP),其中LP-1型4株,另1株为国内末见报导的LP-5型菌株,现报告如下。     

韶关市消除碘缺乏病目标考核评估分析

目的评价韶关市消除碘缺乏病目标防制措施效果。方法依据《实现消除碘缺乏病目标县级考核评估方案》开展评估工作。现场考核抽查8～10岁学生尿碘中位数、甲状腺肿大率、居民合格碘盐食用率。资料考核根据《综合指标考评计分表》查阅组织领导、碘盐管理、监测防治和健康教育按百分制计算。结果各县（市、区）8～10岁学生尿碘含量中位数为204.74μg/L,〈50μg/L的比例为4.70%,校正的甲肿率为3.4%,碘盐覆盖率为99.83%,居民合格碘盐食用率为98.87%。1604名5年级学生的健康教育知识知晓率为92.16%。管理指标与技术指标综合得分95.43分。结论韶关市碘缺乏病防治效果巩固,如期实现了消除碘缺乏病目标。