河南省主要食物中硫胺素含量分析及方法学探讨

用荧光法对河南省97种主要食物进行了硫胺素的含量分析,探讨了硫胺素在各种食物中的分布情况,并对测定方法进行了详细研究,为我省食物成分表制定提供了必需数据,对指导合理膳食亦具有重要实用意义。     

25 170名小学生新型冠状病毒肺炎防护行为现况调查

目的 调查小学生在新型冠状病毒肺炎疫情期间采取的防护行为。 方法 通过中国疾病预防控制中心微信公众号发布电子问卷,于2020年4月对学生家长开展调查。按31个省份城乡在校小学生数计算其分层权重,使用SPSS 27.0估算小学生近一周防护行为的加权比例及95%CI,采用χ²检验比较不同性别、年级、城乡、应急响应级别地区间防护行为的差异。 结果 25 170名小学生中,依从性最好的防护行为是避免乘坐公共交通工具 [96.1%(95%CI:92.8%~97.9%)] 和不参加聚会聚餐 [90.9%(95%CI:87.3%~93.6%)]。但仅64.4%(95%CI:59.1%~69.5%)遵循呼吸卫生礼仪,36.8%(95%CI:31.8%~42.0%)洗手时长≥20 s,16.8%(95%CI:13.1%~21.2%)1 d体育锻炼时间≥1 h。男、女生防护行为无统计学差异,低年级学生较少能够做到不与其他孩子一起玩耍(76.8% vs. 85.4%; χ²=293.89, P<0.05)。农村地区学生外出佩戴医用或N95口罩(72.1% vs. 83.3%; χ²=131.24, P<0.05)、回家后总是马上洗手(77.9% vs. 90.2%; χ²=228.27, P<0.01)的比例较低。不同应急响应地区间学生外出时总是携带免洗手部消毒物品的比例存在显著差异(χ²=244.16, P<0.01)。 结论 小学生对新冠肺炎防护行为的依从性较好,但仍需针对呼吸卫生礼仪、手卫生和体育锻炼等加强健康教育,设计行为干预项目。不同年级、城乡间小学生防护行为存在差异,应采取特异性干预措施。     

某高校大学生核黄素及维生素C营养状况评价分析

为了解实行并轨机制后大学生核黄素及维生素Ｃ的营养状况，采用称重法及询问法对某校９５级８４名本科生进行了为期７天的营养调查。膳食调查结果显示：大学生每人每日膳食构成以粮谷类为主，占每日食物总摄入量的６２．９１％，动物性食品及蔬菜水果类食品摄入较少，占每日食物总摄入量的７．７４％和２０．８４％。核黄素、维生素Ｃ的每日摄入量分别为０．７９ｍｇ、３４．８９ｍｇ，占ＲＯＡ的６０．７７％和５８．１６％。４ｈ尿负荷试验结果显示：核黄素和维生素Ｃ的不足率分别为２４．５９％、４９．１８％。提示：该校大学生核黄素和维生素Ｃ的营养状况较差，应注意调整膳食结构，增加富含核黄素和维生素Ｃ的摄入量，以满足机体的需要。     

大肠癌组织中DOC-2和c-Fos蛋白的表达

目的：探讨DOC-2和c-Fos在大肠癌组织中的表达及其临床意义。方法：采用免疫组化SP法检测132例大肠癌组织及48例正常肠黏膜组织中DOC-2和c-Fos蛋白的表达情况。结果：大肠癌组织与正常肠黏膜组织中DOC-2的阳性表达率分别为31.1%（41/132）和81.2%（39/48）,c-Fos的阳性表达率分别为56.1%（74/132）和12.5%（6/48）,2组间差异均有统计学意义（χ2分别为35.911,27.051,P〈0.001）。大肠癌组织中DOC-2的表达与患者年龄、性别、组织学类型、分化程度和临床分期无关（P〉0.05）,但与淋巴结及肝转移有关（P〈0.05）;c-Fos蛋白的表达与患者年龄、性别、组织学类型、临床分期、淋巴结及肝转移无关（P〉0.05）,但与分化程度有关（P〈0.05）。大肠癌组织中DOC-2与c-Fos蛋白的表达呈负关联（rP=-0.368,P=0.001）。结论：DOC-2和c-Fos蛋白的异常表达可能在大肠癌的发生发展中起重要作用。     

大肠癌组织中Caveolin-1和EGFR蛋白的表达

目的:探讨大肠癌组织中Caveolin-1和EGFR蛋白表达的变化.方法:采用免疫组织化学SP法对外科手术切除的126例大肠癌标本及35例癌旁正常黏膜组织进行Caveolin-1和EGFR蛋白检测.结果:大肠癌组织与癌旁正常黏膜组织中Caveolin-1蛋白阳性表达率分别为30.16%(38/126)和85.71%(30/35),EGFR蛋白阳性表达率分别为61.11%(77/126)和8.57%(3/35),2组间差异均有统计学意义(P＜0.01 ).大肠癌组织中Caveolin-1和EGFR蛋白的表达均与组织学类型无关(P＞0.05 ),但与分化程度、淋巴结转移以及临床分期有关(P＜0.05).大肠癌组织中Caveolin-1与EGFR蛋白的表达呈负相关(rs=-0.327,P＜0.05). 结论:大肠癌的发生发展过程中Caveolin-1和EGFR可能发挥重要作用.     

血清维生素A,E,SIL-2R水平与食管癌关系的研究

1对象和方法1．1对象食管癌组为1998－02／1998－04安阳市肿瘤医院收入院的食管癌患者随机抽取32例，均经手术及病理学证实．男20例，女12例，年龄41岁～65岁，平均52．7岁．对照组无肝肾疾病、代谢性疾病、心血管疾病、类风湿等可能氧毒性疾患，目前未患癌症者根据年龄、性别1：1配对，在相同地区、相同时间共选取32例，男20例，女12例，年龄39岁～65岁，平351．9岁．两组要求近期（1mo内）未服过VA，VE类药物，女性末口服避孕药．收集空腹静脉血及时分离血清，测定VA，V及SILZR含量1．2方法血清VA和VE的测定均采用微量荧光法卜一，…     

脂质体槲皮素对食管癌细胞增殖及蛋白表达的影响及机制

目的比较不同脂质体槲皮素对人食管癌Eca109和Eca9706细胞增殖的作用,并初步探讨其作用机制。方法采用旋转蒸发法制备氯仿和甲醇溶解类脂物质的脂质体槲皮素LQ1和按同比例的氯仿和DMSO作为溶剂的脂质体槲皮素LQ2,用DMSO直接溶解槲皮素制备非脂质体槲皮素nLQ,分别作用于Eca109和Eca9706细胞（分别作为LQ1、LQ2及nLQ组）,同时设立对照组。MTT实验检测各组细胞抑制率,免疫组织化学染色和免疫印迹法检测磷酸酶基因（PTEN）和细胞周期素D1（Cychn D1）蛋白表达。结果各组细胞增殖的抑制效应、上调PTEN和下调Cyclin D1蛋白表达的效应呈现同一趋势,即LQ2组〉LQ1组〉nLQ组〉对照组,P〈0．05。结论脂质体槲皮素对食管癌细胞增殖有抑制作用,LQ2的抑制率高于LQ1;上调PTEN表达、下调Cyclin D1表达可能为其作用机制之一。     

大蒜素联合奥沙利铂对HCT-8细胞生长和增殖的影响及机制

目的探讨大蒜素与奥沙利铂联合应用治疗大肠癌的可行性及机制。方法将大蒜素和奥沙利铂单独及联合作用于人大肠癌细胞系HCT-8细胞,MTT法检测HCT-8细胞生长抑制率,流式细胞术检测细胞周期及细胞凋亡率,免疫细胞化学SP法检测Caspase-3蛋白表达,苏木素复染观察异常分裂细胞。结果联合大蒜素后,奥沙利铂对HCT-8的增殖抑制作用增强（P〈0．01）;细胞阻滞于G2／M期,且凋亡率升高（P〈0．01）;Caspase-3表达上凋（P〈0．01）;异常分裂细胞数增多（P〈0．01）。结论大蒜素能增强HCT-8细胞对奥沙利铂的化疗敏感性,此可能与大蒜素对HCT-8细胞的抑制增殖、细胞周期阻滞及促进凋亡作用有关。     

我国各级疾病预防控制机构突发事件公共卫生风险评估工作现状调查

目的 了解全国疾病预防控制机构（疾控机构）突发事件公共卫生风险评估开展现状,为完善风险评估工作提供建议。方法 2021年3-4月从国家级、32个省级和部分地市级疾控机构（每个省份采用便利抽样选取1~2个地级市）中各选择1人参与突发事件公共卫生风险评估的专业人员开展问卷调查。结果 共调查79个疾控机构,其中1个国家级、32个省级、46个地市级。截至2021年4月,79个疾控机构均已开展突发事件公共卫生风险评估工作。其中61个（77.2%）设立了负责开展风险评估的部门,主要为应急管理办公室或传染病预防控制所（科）,建立了风险评估例会制度。风险评估的信息来源主要为公共卫生监测系统,其中以传染病报告信息管理系统（100.0%）和突发公共卫生事件管理信息系统（97.5%）最常用。与省级疾控机构相比,地市级疾控机构对相关专病监测系统的信息利用比例更高（84.8%vs. 62.5%;χ²=5.09,P=0.024）。43个（54.4%）疾控机构开展风险评估所提出的风险管理建议经常被上级卫生行政部门采纳,并及时转化为疫情防控的务实举措。结论 突发事件公共卫生风险评估工作已在国家级、省级和地市级疾控机构广泛开展,多数机构设有专职部门并建立了相关制度,但信息来源尚局限于公共卫生监测系统,评估结果被采纳及应用的比例有待提高。     

PI3K特异性抑制剂对人大肠癌细胞HCT-8生长的影响

目的：研究PI3K特异性抑制剂LY294002对人大肠癌细胞系HCT-8生长的影响。方法：将对数生长期的HCT-8细胞分组培养,对照组加入不含LY294002的培养液,实验1～4组加入LY294002,其终浓度分别为5、10、20和40μmol/L,培养24、48、72、96h后,MTT法测定细胞增殖抑制率。取传代培养并贴壁的HCT-8细胞分组培养,对照组常规培养,实验组培养液中加终浓度为10μmol/L的LY294002,培养24、48和72h后流式细胞仪检测细胞周期。取对数生长期的HCT-8细胞,对照组常规培养,实验组培养液中加终浓度为10μmol/L的LY294002,培养24h,培养前后,免疫细胞化学SP法检测P-Akt和NF-κB。结果：与对照组比较,随着LY294002剂量、作用时间的增加,对HCT-8细胞增殖抑制率增大（P〈0.01）。10μmol/L的LY294002作用于HCT-8细胞,随着作用时间的延长,G0/G1期细胞逐渐增加,S和G2/M期细胞逐渐减少（P〈0.05）。对照组培养前后HCT-8细胞P-Akt和NF-κB蛋白表达无明显变化,10μmol/L的LY294002作用后HCT-8细胞P-Akt和NF-κB蛋白表达降低（P〈0.01）。结论：LY294002可能通过抑制P-Akt的表达,从而抑制人大肠癌HCT-8细胞的生长。